'山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?'

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蜜三刀是山東省、江蘇省蘇北等地特色傳統風味小吃之一,是一種小巧甘甜的蜜制小食,蜜三刀具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色,蜜三刀可以說是老少皆宜的食品,味道特別的甜蜜。

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蜜三刀是山東省、江蘇省蘇北等地特色傳統風味小吃之一,是一種小巧甘甜的蜜制小食,蜜三刀具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色,蜜三刀可以說是老少皆宜的食品,味道特別的甜蜜。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

蜜三刀裡面含有很大的糖分,所以掰開的時候用產生一些拉絲,吃起來也是十分的彈牙的說。

在山東流行了幾十年的地道美食“蜜三刀”,當地的人早餐必須來一個,沒了蜜三刀的早餐,就會感覺好像少了點啥。

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蜜三刀是山東省、江蘇省蘇北等地特色傳統風味小吃之一,是一種小巧甘甜的蜜制小食,蜜三刀具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色,蜜三刀可以說是老少皆宜的食品,味道特別的甜蜜。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

蜜三刀裡面含有很大的糖分,所以掰開的時候用產生一些拉絲,吃起來也是十分的彈牙的說。

在山東流行了幾十年的地道美食“蜜三刀”,當地的人早餐必須來一個,沒了蜜三刀的早餐,就會感覺好像少了點啥。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

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蜜三刀是山東省、江蘇省蘇北等地特色傳統風味小吃之一,是一種小巧甘甜的蜜制小食,蜜三刀具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色,蜜三刀可以說是老少皆宜的食品,味道特別的甜蜜。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

蜜三刀裡面含有很大的糖分,所以掰開的時候用產生一些拉絲,吃起來也是十分的彈牙的說。

在山東流行了幾十年的地道美食“蜜三刀”,當地的人早餐必須來一個,沒了蜜三刀的早餐,就會感覺好像少了點啥。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

這個蜜三刀還和蘇東坡有關係,據傳說,蜜三刀的名字就是由蘇東坡命名的。蜜三刀和乾隆皇帝也有淵源,傳說清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀後龍顏大悅,御筆手書“徐州一絕,欽定貢”。隨著多年的傳承和改進,外表和口感都變得非常完善了,現在更有系統化的製作使其滿足消費者的需要。

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蜜三刀是山東省、江蘇省蘇北等地特色傳統風味小吃之一,是一種小巧甘甜的蜜制小食,蜜三刀具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色,蜜三刀可以說是老少皆宜的食品,味道特別的甜蜜。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

蜜三刀裡面含有很大的糖分,所以掰開的時候用產生一些拉絲,吃起來也是十分的彈牙的說。

在山東流行了幾十年的地道美食“蜜三刀”,當地的人早餐必須來一個,沒了蜜三刀的早餐,就會感覺好像少了點啥。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

這個蜜三刀還和蘇東坡有關係,據傳說,蜜三刀的名字就是由蘇東坡命名的。蜜三刀和乾隆皇帝也有淵源,傳說清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀後龍顏大悅,御筆手書“徐州一絕,欽定貢”。隨著多年的傳承和改進,外表和口感都變得非常完善了,現在更有系統化的製作使其滿足消費者的需要。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

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蜜三刀是山東省、江蘇省蘇北等地特色傳統風味小吃之一,是一種小巧甘甜的蜜制小食,蜜三刀具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色,蜜三刀可以說是老少皆宜的食品,味道特別的甜蜜。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

蜜三刀裡面含有很大的糖分,所以掰開的時候用產生一些拉絲,吃起來也是十分的彈牙的說。

在山東流行了幾十年的地道美食“蜜三刀”,當地的人早餐必須來一個,沒了蜜三刀的早餐,就會感覺好像少了點啥。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

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這個蜜三刀還和蘇東坡有關係,據傳說,蜜三刀的名字就是由蘇東坡命名的。蜜三刀和乾隆皇帝也有淵源,傳說清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀後龍顏大悅,御筆手書“徐州一絕,欽定貢”。隨著多年的傳承和改進,外表和口感都變得非常完善了,現在更有系統化的製作使其滿足消費者的需要。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

蜜三刀是在外面撒一層芝麻,炒熟之後就可以聞到撲鼻的香氣,現在也有一些地方不照搬這樣的做法,而是採用麥芽發酵之後變成糖霜的樣子,和傳統的相比,樣式也非常獨特。

正統的蜜三刀,是經過很複雜的工序和小心謹慎的處理,比如麵粉,就要選用粉質較好的紅麵粉;揉搓的時候,要反覆揉搓使其變得筋道有彈性,麵糰中不能留有顆粒狀的質感;麵粉醒好之後還要再次反覆擠壓幾遍以防有一些融合不均勻的地方。

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蜜三刀是山東省、江蘇省蘇北等地特色傳統風味小吃之一,是一種小巧甘甜的蜜制小食,蜜三刀具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色,蜜三刀可以說是老少皆宜的食品,味道特別的甜蜜。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

蜜三刀裡面含有很大的糖分,所以掰開的時候用產生一些拉絲,吃起來也是十分的彈牙的說。

在山東流行了幾十年的地道美食“蜜三刀”,當地的人早餐必須來一個,沒了蜜三刀的早餐,就會感覺好像少了點啥。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

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這個蜜三刀還和蘇東坡有關係,據傳說,蜜三刀的名字就是由蘇東坡命名的。蜜三刀和乾隆皇帝也有淵源,傳說清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀後龍顏大悅,御筆手書“徐州一絕,欽定貢”。隨著多年的傳承和改進,外表和口感都變得非常完善了,現在更有系統化的製作使其滿足消費者的需要。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

蜜三刀是在外面撒一層芝麻,炒熟之後就可以聞到撲鼻的香氣,現在也有一些地方不照搬這樣的做法,而是採用麥芽發酵之後變成糖霜的樣子,和傳統的相比,樣式也非常獨特。

正統的蜜三刀,是經過很複雜的工序和小心謹慎的處理,比如麵粉,就要選用粉質較好的紅麵粉;揉搓的時候,要反覆揉搓使其變得筋道有彈性,麵糰中不能留有顆粒狀的質感;麵粉醒好之後還要再次反覆擠壓幾遍以防有一些融合不均勻的地方。

山東特產“蜜三刀”,香甜綿軟,你吃過嗎?

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