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吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

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兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

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鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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吃飯,吃的就是一個格調

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餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

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吃飯,吃的就是一個格調

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人均:¥1780以上

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人均:¥1780以上

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意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

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La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

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餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

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餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

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因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

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人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

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說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

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因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥1780以上

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意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

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一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

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法國巴黎

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法國巴黎

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山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

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一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

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法國巴黎

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人均:¥2019以上

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美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

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一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

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三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

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Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

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美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

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不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

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說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

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Le Meurice Restaurant

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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龍景軒

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位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

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法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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意大利羅馬

La Pergola

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三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

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龍景軒

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菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

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吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥1780以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

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餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

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因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

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山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

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美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

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如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

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位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

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菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

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精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

"

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1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

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兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

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說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

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在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

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人均:¥2019以上

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美國紐約

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龍景軒

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精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

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一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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人均:¥1780以上

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La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

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餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

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人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

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山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

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人均:¥2019以上

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美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

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1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

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人均:¥1780以上

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意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

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因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

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作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

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說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

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山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

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人均:¥2019以上

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美國紐約

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Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

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不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

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菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

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精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

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不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

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一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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人均:¥1780以上

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意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

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精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

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日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

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這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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中國香港

龍景軒

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位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

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菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

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精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

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中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

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意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

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因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

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日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

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作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

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說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

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在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

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專程的大巴會帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神祕的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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龍景軒

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這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

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一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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法國巴黎

Le Meurice Restaurant

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不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

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如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

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位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

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菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

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精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

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不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

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中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

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大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

專程的大巴會帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神祕的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

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這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

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人均:¥5000以上

泰國曼谷

Gaggan

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

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人均:¥1780以上

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意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

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餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

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因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

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提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

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全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

專程的大巴會帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神祕的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

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人均:¥5000以上

泰國曼谷

Gaggan

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

Gaggan餐廳的理念:精緻,激進,融合,傳統,打破人們對印度美食無非是衛生條件欠佳的街頭小吃,各式重口味香料的堆砌,還有一年365日從不缺席的咖喱的固有印象,用現代分子料理技術重組傳統食譜,將印度菜與法餐、日料和泰國菜融合,從而讓世界知道,原來印度料理也可以很精緻。

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥1780以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

專程的大巴會帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神祕的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥5000以上

泰國曼谷

Gaggan

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

Gaggan餐廳的理念:精緻,激進,融合,傳統,打破人們對印度美食無非是衛生條件欠佳的街頭小吃,各式重口味香料的堆砌,還有一年365日從不缺席的咖喱的固有印象,用現代分子料理技術重組傳統食譜,將印度菜與法餐、日料和泰國菜融合,從而讓世界知道,原來印度料理也可以很精緻。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥1780以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

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山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

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美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

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不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

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提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

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中國香港

龍景軒

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

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不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

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這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

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人均:¥5000以上

泰國曼谷

Gaggan

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

Gaggan餐廳的理念:精緻,激進,融合,傳統,打破人們對印度美食無非是衛生條件欠佳的街頭小吃,各式重口味香料的堆砌,還有一年365日從不缺席的咖喱的固有印象,用現代分子料理技術重組傳統食譜,將印度菜與法餐、日料和泰國菜融合,從而讓世界知道,原來印度料理也可以很精緻。

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全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

主廚加甘·阿南德將天馬行空的想象力融入菜中,完全顛覆了人們對傳統印度菜的印象。

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

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鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥1780以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

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如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

專程的大巴會帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神祕的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

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人均:¥5000以上

泰國曼谷

Gaggan

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

Gaggan餐廳的理念:精緻,激進,融合,傳統,打破人們對印度美食無非是衛生條件欠佳的街頭小吃,各式重口味香料的堆砌,還有一年365日從不缺席的咖喱的固有印象,用現代分子料理技術重組傳統食譜,將印度菜與法餐、日料和泰國菜融合,從而讓世界知道,原來印度料理也可以很精緻。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

主廚加甘·阿南德將天馬行空的想象力融入菜中,完全顛覆了人們對傳統印度菜的印象。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

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全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥1780以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

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全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

專程的大巴會帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神祕的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥5000以上

泰國曼谷

Gaggan

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

Gaggan餐廳的理念:精緻,激進,融合,傳統,打破人們對印度美食無非是衛生條件欠佳的街頭小吃,各式重口味香料的堆砌,還有一年365日從不缺席的咖喱的固有印象,用現代分子料理技術重組傳統食譜,將印度菜與法餐、日料和泰國菜融合,從而讓世界知道,原來印度料理也可以很精緻。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

主廚加甘·阿南德將天馬行空的想象力融入菜中,完全顛覆了人們對傳統印度菜的印象。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳富於英屬印度殖民時期的特色風情,設計簡潔、文雅而不失格調。與其他餐廳不同,Gaggan沒有菜單可以選擇,入座後,首先映入眼簾的是統一的emoji菜單,菜單上沒有文字,取而代之的是25個有趣的表情包,每個表情包代表一道菜品。

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥1780以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

因此,想要定上這家餐廳通常需要提前2-3個月,甚至更久預約。

人均:¥1068以上

日本東京

臼杵ふぐ 山田屋

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

專程的大巴會帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神祕的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥5000以上

泰國曼谷

Gaggan

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

Gaggan餐廳的理念:精緻,激進,融合,傳統,打破人們對印度美食無非是衛生條件欠佳的街頭小吃,各式重口味香料的堆砌,還有一年365日從不缺席的咖喱的固有印象,用現代分子料理技術重組傳統食譜,將印度菜與法餐、日料和泰國菜融合,從而讓世界知道,原來印度料理也可以很精緻。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

主廚加甘·阿南德將天馬行空的想象力融入菜中,完全顛覆了人們對傳統印度菜的印象。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

餐廳富於英屬印度殖民時期的特色風情,設計簡潔、文雅而不失格調。與其他餐廳不同,Gaggan沒有菜單可以選擇,入座後,首先映入眼簾的是統一的emoji菜單,菜單上沒有文字,取而代之的是25個有趣的表情包,每個表情包代表一道菜品。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

"

吃飯,吃的就是一個格調

1900年米其林輪胎創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。

一顆星 :“值得”造訪的餐廳,同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩顆星 :廚藝非常高明,“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

三顆星:值得打“飛的”專程前去用餐,有著令人永誌不忘的美味。

法國巴黎

Le Meurice Restaurant

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

這家餐廳位於巴黎市中心Rue de Rivoli大街的五星級酒店Hotel Le Meurice一層,路易時代的富麗華貴在這裡一覽無餘。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

鍍金玻璃門,優雅的吊燈、古老的明鏡,考究的菜品與餐具,彷彿讓你穿越到歐洲宮廷,享受貴族般待遇。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

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餐廳大廚是巴黎大名鼎鼎的Alain Ducasse,雖然摘得米其林三星,但也不要對這裡的菜品太抱有希望,畢竟這個價格吃的只是高檔的食材,法國帥哥們的貼心服務,以及高逼格的環境。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

人均:¥1780以上

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

意大利羅馬

La Pergola

這家餐廳坐落於首都羅馬華爾道夫酒店中,酒店中的畫作,花瓶,雕塑多為文藝復興時期作品,無論是菜品還是環境都稱得上是超級豪華!從這裡可以俯瞰整個梵蒂岡。

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精緻美味的食物,酒窖裡超過6萬瓶的美酒收藏,還有菜單上超過29種不同橄欖油和意大利香醋搭配的選擇,這一切都將為您帶來絕佳的美食體驗。

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餐廳的浪漫環境極富盛名,有很多顧客專程前來求婚或慶祝結婚紀念日,其浪漫程度可見一斑。

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臼杵ふぐ 山田屋

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作為日本米其林三星餐廳當中唯一一家河豚料理,能夠連續保持幾年米其林三星的水準,那絕對值得打個飛的去嘗試一下。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

說到山田屋本店要追溯到明治初期約1905年了,當時由山田淺吉夫婦在大分縣臼杵市創立,最初的山田屋以傳統日式料理為主,直至第二代傳人才以河豚料理聞名。

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在山田屋,本身菜單以海鮮食材見長,選擇已經不少,最有名的河豚料理自是不含糊。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

山田屋的醬油可謂一絕,祖傳配方沿用至今,些許桔柚的酸甜味和獨特香味,更好調出河豚本身淡淡的甘香。

這家餐廳勝在專注於做好一種料理,少了一些浮躁與花裡胡哨,讓人迴歸本真。

人均:¥2019以上

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美國紐約

Per Se

Per Se隱藏於Columbus Circle的Time Warner Center四層,光裝修據說就花了一千兩百萬美元。

全球最精緻米其林三星餐廳大盤點,這精緻可口的美食

不僅可以享受到高超的美食和細緻的服務,還是俯瞰整個繁華街角和中央公園的絕佳視角。

說到Per Se,就不得不提及Thomas Keller這位推動美國近二十年高級餐飲發展的“教父”級人物,如同一名孜孜不倦的優等生。

這位一直用其苛刻的指標去追求出品每一部分完美、精緻與細膩的天才主廚,以幾近吹毛求疵的態度為賓客們帶來了不朽的傳奇,即使再平凡樸素的食材到了他手上都會被演繹地超凡脫俗。

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提到紐約米其林三星,大部分人第一個想到的絕對是Per Se。

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如果你路過紐約,一定不要錯過這家餐廳。

人均:¥2000以上

中國香港

龍景軒

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位於四季酒店樓上的龍景軒可謂是真真正正以中餐廳來獲得米其林三星殊榮的餐廳,連續十年穩摘三星榮耀,可謂粵菜殿堂級餐廳。

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菜品以海鮮以及點心而出名,同時,還有十分完美的用餐環境,坐擁九龍半島的優美景色。

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精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝,別緻的銀箔天花板襯托著璀璨奪目的維港美景,大飽口福之餘更能讓人大飽眼福,難怪都需提前三個月預定。

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不論是商務宴會,還是情侶約會,這裡都不會讓你感到失望。

人均:¥850以上

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中國上海

Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet by Paul Pairet主做創意法式西餐,餐廳只在每個營業日提供一頓晚餐,並且只有一桌10人桌,所有顧客均須提前通過官網預約,並在用餐當晚在外灘18號集合。

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大家可以一邊享用餐前小點、一邊與將要與自己同桌用餐的陌生人相互熟識。

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專程的大巴會帶領顧客們穿過上海最有韻味的老城區到達目的地。至此,你都不知道神祕的UltraViolet到底位於這座城市的哪個角落。

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這裡經營的是創意菜,包含了20道佳餚的套餐被劃分為不同的主題,每一道菜的名稱和相關信息都會顯示在屏幕牆上,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。

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人均:¥5000以上

泰國曼谷

Gaggan

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Gaggan餐廳的理念:精緻,激進,融合,傳統,打破人們對印度美食無非是衛生條件欠佳的街頭小吃,各式重口味香料的堆砌,還有一年365日從不缺席的咖喱的固有印象,用現代分子料理技術重組傳統食譜,將印度菜與法餐、日料和泰國菜融合,從而讓世界知道,原來印度料理也可以很精緻。

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主廚加甘·阿南德將天馬行空的想象力融入菜中,完全顛覆了人們對傳統印度菜的印象。

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餐廳富於英屬印度殖民時期的特色風情,設計簡潔、文雅而不失格調。與其他餐廳不同,Gaggan沒有菜單可以選擇,入座後,首先映入眼簾的是統一的emoji菜單,菜單上沒有文字,取而代之的是25個有趣的表情包,每個表情包代表一道菜品。

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這一串表情包賦予客人無窮的想象空間,每道菜都像一個極富魅力的謎語,菜品在入口之前全靠猜測,就算吃到嘴裡,也未必能分辨得出所有食材和香料。

這也正是餐廳精心為客人營造的幽默感與神祕感,整頓飯吃下來絲毫不覺得乏味,期待之中驚喜連連。

人均:¥417以上

簡單傳統的就餐模式已無法滿足美食愛好者,與眾不同才是挑剔食客們畢生的追求,

坐在一些米其林指南或者久負盛名的“最佳餐廳”裡享受極致的環境與美味,

不僅僅是一種別樣的體驗,

更是一種身份的象徵,

愛與美食,我們相約下次繼續……

文章由獨角秀編輯部原創

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