世界上有很多個國家,每個國家都會有一些廚師的存在,廚師雖然是一個不太起眼的職業,但對我們的生活也是非常重要的,他們可以通過一些簡單的食材,烹飪出各種各樣的美食,各個國家的廚師的烹飪方法也是不一樣的,有的一些讓人可以接受,可有的一些就連米其林大廚看了之後都表示很無語了。
說到米其林餐廳,相信很多人都覺得這是一家頂級餐廳,而且在很多人的潛意識裡面,米其林是做輪胎的,好像跟美食扯不到什麼半毛錢關係,可就是米其林餐廳裡面的食物特別美味,而且精緻得讓人佩服,所以受到了很多人的認可,也成了世界上少有的星級餐廳。
其實相比之下,個人覺得還是中國廚師比較厲害啊,中國廚師把“氣球”端上餐桌,可能很多人覺得,氣球是一種玩具,怎麼可以拿來吃呢?而且還把它端上了餐桌,可是看到食物之後你就會發現,中國的廚師實在是太厲害了,用“氣球”就做出來了一種非常美味的食物。
相信很多人都吃過拔絲蘋果,拔絲地瓜這樣的食物,但是拔絲氣球還真是讓人疑惑,真的可以吃嗎?其實看看中國大廚的做法你就知道了,中國的大廚只是用氣球做了一個道具,把氣球吹起來之後,然後在表面塗一些東西,當做是一種很好的隔離層,然後在上面塗一些糖漿,各種顏色的都有,最後再搭配上一些裝飾,一道美味的“拔絲氣球”甜品就做好了,是不是很簡單呢?
在這道美食中,糖漿發揮著很重要的作用,能製造出來這樣的食物,中國廚師真是了不得,你今天大廚看後表示很無語:這樣也行?雖然米其林大廚身處於世界上的星級餐廳之一,但對於中國廚師的烹飪方法,之前是沒有見過的,雖然感覺很無語,但心裡也是很佩服的!你想嚐嚐這種食物的味道嗎?
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