連續10年獲得東京米其林1星！
日料界神話「鳥喜」空降外灘！
專做Omakase式雞肉串燒料理，
無菜單 | 僅10個座位 | 社長坐鎮
現在還請細手腕黨8折吃！
社長獨寵手腕精，8折請吃頂級燒鳥！
趕快@票圈的瘦子們打卡嚐鮮啦！！
帶上細手腕就打折！
每桌選1位代表，用紅色毛爺爺卷手腕
S號手腕 8折
M號手腕 8.5折
L號手腕 9折
活動日期：2.19—3.6
* 僅限外灘店參與
* 酒水飲料不參與折扣
* 18歲及以上參加活動
= 連獲東京米其林10年 =
一隻雞能紅到什麼地步？在這家燒鳥店裡，你能獲得明確的答案。連續10年在東京米其林高臺上屹立不倒，去年臺北店剛開業也立馬被約爆！這次，它終於來到魔都啦！
小紅書博主力薦
打開小紅書隨手一搜，鳥喜絕對是去東京/臺北旅遊必吃餐廳之一！還被吃貨黨們稱為“擼串界的Hermès”，受歡迎程度可見一斑！
無菜單模式
在這裡吃飯，無需糾結吃什麼，直接進店交給師傅安排，是魔都少見的Omakase。師傅根據當天食材的情況安排每天套餐，享用完套餐後可再另外單點，是真正意義上的"師傅,拜託了"！
什麼是Omakase？“Omakase”，日語意思是“廚師發辦”，是品嚐日料的最高段位，師傅根據當天的最優質的食材現場發揮。非一般自信的日料店，才敢提供Omakase。因為這十分考驗師傅的功力，也關係著店家的名聲~
* 在享用完套餐後，若是覺得不夠還可另外單點
日本社長親自坐鎮
這次將“鳥喜”的亞洲第3家店落戶外灘，日本社長阪井康人認為也有獨到的見解。作為中國的日料先鋒地，外灘具有很強的指標性。此外社長親自坐鎮，帶來了東京製作的醬汁、專門定製的蒲扇和邊烤邊煽高溫的備長炭，100%保證口味上的相同。
僅10個吧檯位
為了保證每位到店的食客都能享受到最優質的服務，店內只有10個吧檯位，想吃一定要提前預約哦~看著師傅們準備著熱氣騰騰的食物，還頗有一種深夜食堂的意境~
= 10+種雞肉串燒料理 =
▲ 手羽燒：每次吃燒鳥必點的手羽燒，通俗點就是雞翅，採用分切法處理，再進行鹽烤。在炭上“滋啦滋啦”地冒著泡，香味四溢。
▼ 去骨
▲ 撕皮
店內所用的雞肉都精選秋川雞，每一隻都是社長親自挑選，對食材的把控可謂是精益求精。雞骨去起來也極其方便，輕輕一抽就ok了~雞皮也很有韌性，在嘴中仔細品品還有木炭香氣。
▲ 雞肉丸：可別小看這串雞肉丸，除了雞肉外還加入了紫蘇、雞軟骨、蔥等食材，豐富其口感。
雞肉丸在烤制前會撒上細鹽調味，待熟透後輕輕一壓還會飈汁，建議第一口直接品嚐，後面2顆擠點檸檬汁更入味~
▲ 山葵里肌：選用一隻雞的里肌部分，搭配山葵泥品嚐，風味極佳。
值得一提的是，山葵泥全都是師傅手磨製成的，吃起來很爽口。
烤制時間也很有講究，要做到外表微熟、內部柔嫩，可是很花師傅功夫的哦~
▲ 雞腿肉：醬烤製成的雞腿肉，鹹淡適中，光澤感十足的表面讓人食慾大增~
▲ 雞胗/雞心/骨輪：不可錯過的雞內臟部分，嚼起來十分帶勁，值得一提的是別家少見的骨輪，是雞的膝蓋部位，十分稀有，每日限量哦！
= 老饕必點的招牌系列 =
▶ 松茸：價格不菲的松茸烤著吃竟然別有一番風味，不僅超juicy而且鮮香十足！
▶ 節瓜：燒鳥店裡少見的節瓜烤串，其實就是我們常說的西葫蘆，吃起來清新爽口~
▶ 茄子：同樣採用醬烤製作的茄子，鹹味完美滲透進內部，一口回味無窮。
▶ 秋葵：對身體有益的秋葵，擁有獨一無二的口感，外脆裡嫩~
▶ 小洋蔥/大蔥/蘆筍：店內還有許多烤串等你到店品嚐，滾一遍菜單都不踩雷！
= 魔都首店就在外灘 =
上海鳥喜位於BFC外灘金融中心一層，撲面而來的日式風情讓人在冬天倍感溫暖~溫暖的燈光灑在木質的桌面和餐具上，溫馨感十足。門店只有10個吧檯位，以預約製為主~
此外，門店還緊挨著升級版的橘焱衚衕外灘店，無論是從菜品還是從環境，都將給食客們帶來意想不到的驚喜！
美國金牌牛肉豪華拼盤、超大份量的蔬菜拼盤，都只有在外灘店才能吃到哦！老饕們一口就知有沒有！
保留好地址
別迷路
店名：上海鳥喜（BFC外灘金融中心店）
中山東二路600號BFC外灘金融中心北區N2幢一層
☎️ 021-54332806
17:30—23:00
活動重申：
帶上細手腕就打折！
每桌選1位代表，用紅色毛爺爺卷手腕
S號手腕 8折
M號手腕 8.5折
L號手腕 9折
活動日期：2.19—3.6
* 僅限外灘店參與
* 酒水飲料不參與折扣
* 18歲及以上參加活動
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