'蘋果脯 (蜜制)'

蜜餞 蘋果 明的密碼 2019-09-17
"
"
蘋果脯 (蜜制)

無糖蘋果脯

"
蘋果脯 (蜜制)

無糖蘋果脯

蘋果脯 (蜜制)

  好喜歡這種軟糯酸甜的味道,非常好吃的一款乾淨衛生的果脯,沒有任何的防腐劑,大家可以嘗試一下。

用料

蘋果10個、鹽少量

無糖蘋果脯的做法

  1. 把蘋果削皮之後切成6塊去掉果核,然後用淡鹽水稍微浸泡,這樣蘋果不會變黃。
"
蘋果脯 (蜜制)

無糖蘋果脯

蘋果脯 (蜜制)

  好喜歡這種軟糯酸甜的味道,非常好吃的一款乾淨衛生的果脯,沒有任何的防腐劑,大家可以嘗試一下。

用料

蘋果10個、鹽少量

無糖蘋果脯的做法

  1. 把蘋果削皮之後切成6塊去掉果核,然後用淡鹽水稍微浸泡,這樣蘋果不會變黃。
蘋果脯 (蜜制)

2、在蒸鍋水開之後把蘋果鋪在蒸籠裡中火蒸熟透(大約蒸10分鐘)

"
蘋果脯 (蜜制)

無糖蘋果脯

蘋果脯 (蜜制)

  好喜歡這種軟糯酸甜的味道,非常好吃的一款乾淨衛生的果脯,沒有任何的防腐劑,大家可以嘗試一下。

用料

蘋果10個、鹽少量

無糖蘋果脯的做法

  1. 把蘋果削皮之後切成6塊去掉果核,然後用淡鹽水稍微浸泡,這樣蘋果不會變黃。
蘋果脯 (蜜制)

2、在蒸鍋水開之後把蘋果鋪在蒸籠裡中火蒸熟透(大約蒸10分鐘)

蘋果脯 (蜜制)

3、蘋果蒸透之後平鋪烤箱裡100~110度(第一次蒸烘蘋果溼軟,所以溫度可達110度)帶風扇烘乾。(沒烤箱的可放吊晒籃裡在陽光下晒,第一次蒸比較溼,太陽好的話要晒兩天)

"
蘋果脯 (蜜制)

無糖蘋果脯

蘋果脯 (蜜制)

  好喜歡這種軟糯酸甜的味道,非常好吃的一款乾淨衛生的果脯,沒有任何的防腐劑,大家可以嘗試一下。

用料

蘋果10個、鹽少量

無糖蘋果脯的做法

  1. 把蘋果削皮之後切成6塊去掉果核,然後用淡鹽水稍微浸泡,這樣蘋果不會變黃。
蘋果脯 (蜜制)

2、在蒸鍋水開之後把蘋果鋪在蒸籠裡中火蒸熟透(大約蒸10分鐘)

蘋果脯 (蜜制)

3、蘋果蒸透之後平鋪烤箱裡100~110度(第一次蒸烘蘋果溼軟,所以溫度可達110度)帶風扇烘乾。(沒烤箱的可放吊晒籃裡在陽光下晒,第一次蒸比較溼,太陽好的話要晒兩天)

蘋果脯 (蜜制)

4、大約低溫烘4個小時之後把蘋果脯重新放蒸鍋籠裡再開水下蒸10分鐘左右,重複第三步驟烘乾,這次烘箱調80-90度,大約60分鐘就可以完成了。(太陽曝晒一天之後重蒸,再晒一天)

"
蘋果脯 (蜜制)

無糖蘋果脯

蘋果脯 (蜜制)

  好喜歡這種軟糯酸甜的味道,非常好吃的一款乾淨衛生的果脯,沒有任何的防腐劑,大家可以嘗試一下。

用料

蘋果10個、鹽少量

無糖蘋果脯的做法

  1. 把蘋果削皮之後切成6塊去掉果核,然後用淡鹽水稍微浸泡,這樣蘋果不會變黃。
蘋果脯 (蜜制)

2、在蒸鍋水開之後把蘋果鋪在蒸籠裡中火蒸熟透(大約蒸10分鐘)

蘋果脯 (蜜制)

3、蘋果蒸透之後平鋪烤箱裡100~110度(第一次蒸烘蘋果溼軟,所以溫度可達110度)帶風扇烘乾。(沒烤箱的可放吊晒籃裡在陽光下晒,第一次蒸比較溼,太陽好的話要晒兩天)

蘋果脯 (蜜制)

4、大約低溫烘4個小時之後把蘋果脯重新放蒸鍋籠裡再開水下蒸10分鐘左右,重複第三步驟烘乾,這次烘箱調80-90度,大約60分鐘就可以完成了。(太陽曝晒一天之後重蒸,再晒一天)

蘋果脯 (蜜制)

5、再進行第三次蒸,重複第三步驟低溫(60度左右烘乾至不粘手的溼度就可以了。(第三次返蒸後放太陽下再晒半天就可以了)

"
蘋果脯 (蜜制)

無糖蘋果脯

蘋果脯 (蜜制)

  好喜歡這種軟糯酸甜的味道,非常好吃的一款乾淨衛生的果脯,沒有任何的防腐劑,大家可以嘗試一下。

用料

蘋果10個、鹽少量

無糖蘋果脯的做法

  1. 把蘋果削皮之後切成6塊去掉果核,然後用淡鹽水稍微浸泡,這樣蘋果不會變黃。
蘋果脯 (蜜制)

2、在蒸鍋水開之後把蘋果鋪在蒸籠裡中火蒸熟透(大約蒸10分鐘)

蘋果脯 (蜜制)

3、蘋果蒸透之後平鋪烤箱裡100~110度(第一次蒸烘蘋果溼軟,所以溫度可達110度)帶風扇烘乾。(沒烤箱的可放吊晒籃裡在陽光下晒,第一次蒸比較溼,太陽好的話要晒兩天)

蘋果脯 (蜜制)

4、大約低溫烘4個小時之後把蘋果脯重新放蒸鍋籠裡再開水下蒸10分鐘左右,重複第三步驟烘乾,這次烘箱調80-90度,大約60分鐘就可以完成了。(太陽曝晒一天之後重蒸,再晒一天)

蘋果脯 (蜜制)

5、再進行第三次蒸,重複第三步驟低溫(60度左右烘乾至不粘手的溼度就可以了。(第三次返蒸後放太陽下再晒半天就可以了)

蘋果脯 (蜜制)

6、這樣做的蘋果脯顏色金黃,有酸甜軟糯的口感,大家都說好吃

"
蘋果脯 (蜜制)

無糖蘋果脯

蘋果脯 (蜜制)

  好喜歡這種軟糯酸甜的味道,非常好吃的一款乾淨衛生的果脯,沒有任何的防腐劑,大家可以嘗試一下。

用料

蘋果10個、鹽少量

無糖蘋果脯的做法

  1. 把蘋果削皮之後切成6塊去掉果核,然後用淡鹽水稍微浸泡,這樣蘋果不會變黃。
蘋果脯 (蜜制)

2、在蒸鍋水開之後把蘋果鋪在蒸籠裡中火蒸熟透(大約蒸10分鐘)

蘋果脯 (蜜制)

3、蘋果蒸透之後平鋪烤箱裡100~110度(第一次蒸烘蘋果溼軟,所以溫度可達110度)帶風扇烘乾。(沒烤箱的可放吊晒籃裡在陽光下晒,第一次蒸比較溼,太陽好的話要晒兩天)

蘋果脯 (蜜制)

4、大約低溫烘4個小時之後把蘋果脯重新放蒸鍋籠裡再開水下蒸10分鐘左右,重複第三步驟烘乾,這次烘箱調80-90度,大約60分鐘就可以完成了。(太陽曝晒一天之後重蒸,再晒一天)

蘋果脯 (蜜制)

5、再進行第三次蒸,重複第三步驟低溫(60度左右烘乾至不粘手的溼度就可以了。(第三次返蒸後放太陽下再晒半天就可以了)

蘋果脯 (蜜制)

6、這樣做的蘋果脯顏色金黃,有酸甜軟糯的口感,大家都說好吃

蘋果脯 (蜜制)

小貼士

不要用太高溫,不然會烘的太乾,用低溫帶風扇檔,第一次烘水份收幹就可以返蒸

(妮妮兒1 製作)

"

相關推薦

推薦中...