農村這一水果,皮比果肉還好吃,教你一招,做美味果脯!

蜜餞 水果 西番蓮 農村 冰箱 北疆娟子 2019-04-03

農村這一水果,皮比果肉還好吃,教你一招,做美味果脯!現在百香果作為水果是是市面上比較流行的一種水果,很多人都樂意拿它來泡水喝,或者是做成別的飲料來喝它的酸甜的味道得到了很多人的喜歡,而且很多人聽說它有美白的作用,也就更加喜歡他了。夏天的時候,人們更是瘋狂的購買,把汁水倒在密封罐裡面放進冰箱裡面之後每天喝上一點就可以讓自己的身體變得更白了。但是人們只知道吃這個果裡面的汁水很多人都不知道百香果的皮也可以做成一隻做成一種很好吃的東西,那就是果脯。


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首先百香果的汁水,我們吃掉了之後把皮留下來,而這個皮算是比較硬的,我們要把外表堅硬的被給削掉,這樣能保持它的口感也可以防止一些汙染,試起來就更衛生一點,我們把表皮層磨都刮掉了,之後再把剩下的皮都切成小塊,然後再把裡面殘有的白色的膜給他她撕掉,然後我們就可以放進鍋裡面了。


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把百香果肉倒進鍋裡,之後我們開始開小火之後我們再加入白糖,再倒入一些百香果的汁水之後,我們開始慢慢的翻拌,這樣可以讓唐全部裹到百香果的皮上之後,我們就會看見慢慢會出來一些紅色的汁水,這就是百香果皮裡面的汁水了。在我們炒糖的時候,千萬不要開大火,二是開小火,慢慢的炒,不然火太大了,就會變成厚重的糖漿。慢慢吵之後我們就會把汁水給炒幹,然後糖就會變成白色的粉末全部裹在我們的皮上了,這是這個時候我們的果脯就做好了。


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百香果的味道是酸甜的,所以我們在夏天喝的時候一般還會加入一些其他的調料,我們有一種做法,就是把它裡面的果汁全部倒入入一個玻璃罐裡,然後再加入糖,放在一起醃製,這樣好像可以做成一個非常美白的飲品出來,而且這樣酸甜的汁水放在冰箱裡面之後再拿出來喝也是非常的清涼的,在夏天這個炎熱的天氣裡喝上這個一杯果汁,心裡也是非常幸福的了。他當然還有其他的做法,我們在一些奶茶店裡面也能經常看見他的身影,還有以他為主做成的飲品,這樣的飲品的銷量也賣的非常的好。


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所以百香果的價格也不是很便宜,因為它也是一種進口的水果,所以我們在吃完它的果肉之後,然後果皮如果我們不能很好的利用上的話,會感覺吃起來會有點貴了,心裡會有點負擔,所以我們接下來可以把果皮利用上之後,這樣就會覺得錢花得非常的值得。

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