每年的3、4月份,獼猴桃果場都要進行一項很重要的工作——抹芽。抹芽是指在果樹發芽後至開花前,去掉那些多餘的芽,此時芽子很嫩很脆,用手輕輕一抹,即可除去。科學合理地抹芽,不僅決定著本年度獼猴桃的品質與產量,還將會影響果園今後的發展態勢。
抹芽的好處
● 培養下一年的結果母枝,讓獼猴桃樹優質穩產。
● 選留當年結果枝,保證產量,提高商品果率。
● 改善園區的通風透光性,減少後期病蟲發生率。
關於獼猴桃的芽
獼猴桃的芽由數片具有鏽色茸毛的鱗片包被,著生於葉腋間的海綿狀芽座中,一般一個葉腋中著生1~3個芽,中間較大的為主芽,兩側較小的為副芽。
主芽易萌芽長成新梢,副芽在通常情況下不易萌發,大多變成潛伏芽,當主芽受損或枝條遭受重剪,副芽則萌發生長。有時主芽和副芽也同時萌發,長成新梢,即在同一節位上萌發2~3個新梢。
獼猴桃的主芽又有花芽和葉芽兩種。幼苗和徒長枝上的主芽多為葉芽,葉芽相對比較瘦小,萌發後只能抽枝長葉,不能開花結果;而成年樹上發育充實的營養枝上和結果枝中上部的芽多為花芽,花芽相對比較粗壯。
結果枝的1~7節均能成花,以3~6節為多。獼猴桃的花芽多為混合花芽,萌發後先抽生枝梢,再在新梢中下部的幾個葉腋間形成花蕾,開花結果。已經開花結果部位的葉腋間便不再形成芽而成為盲芽。
老枝上抽生的徒長枝,大多數是由潛伏芽萌發而產生的,這對於樹冠更新十分有利,也是獼猴桃壽命較長的原因。
獼猴桃如何抹芽?
抹芽時間
一般樹冠80%的芽達到了3~5cm時開始抹芽,過早抹芽,芽體質量無法確認,過晚抹芽,養分無效消耗過多。一般每兩週抹芽一次,直到抹芽結束。
抹芽原則
主要抹去位置不當或過密的芽,瘦弱的芽、葉叢芽、背下芽,抹除晚發的芽,保留早發的芽。
壯樹多留芽弱樹少留芽;冬剪留枝過多的少留芽,留枝少的(相對樹勢)多留芽;弱枝少留芽,強壯枝多留芽。
抹芽方法
▲主幹芽
▲背下芽
①先抹除主幹主幹芽、背上芽、背下芽、弱癟芽、無生長點的芽、葉簇芽。
▲抹芽後的結果枝芽
②確定當年結果枝芽:結果母枝上每間隔15~20cm留一個結果枝芽。健壯結果母枝抹除多餘密生細弱芽後,每枝留10~12芽,中庸結果母枝留8~10芽,細弱結果母枝留4~6芽,弱短枝留2~4芽,以枝當芽留1~2芽,遵循去下留上,去弱留強,去密留稀,三去三留原則。
③確定第二年的結果母枝:留靠結果母枝基部最近的一個健壯營養枝芽,或主蔓上的健壯營養枝芽,選留15~18個營養枝芽為培育下年結果母枝做準備,其它弱營養枝芽均抹除,減少營養消耗。
④關於幼樹:剛上架的幼樹重點是培養兩個主蔓,以及其上的預備枝,若修枝不當在中心部位主蔓或主幹留下了側枝,則全部抹芽,避免耗費營養。樹形培養階段,主幹上抹芽時,可以抹去梢頭,留1到2片葉,為主幹遮蔭。
注意事項
● 抹芽時,芽體脫離處會造成不可避免的傷口,為了防止致病菌的隨機感染,抹芽時間儘量選擇在晴好天氣進行,避免在陰雨天進行。
● 抹芽後要及時噴霧藥劑,預防病菌從傷口侵入樹體。對於有潰瘍病的園區,先抹無潰瘍病的樹體,再抹有潰瘍病的樹體,預防交叉感染,手或刀具要及時消毒。
● 各品種都可適當保留背上芽,使其為主蔓遮陰。對於萌芽率低、萌芽不整齊的樹,背下芽也可以留,只要是健壯芽。
● 抹芽還需考慮倒春寒和病蟲等危害,要保留10%的餘地,不可一步到位。
● 因獼猴桃品種、氣候條件、生長環境及栽培管理方式等諸多因素的不同,抹芽方式和時間也有所差異。
本文由農業助手團隊編寫
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