獼猴桃，因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。也稱奇異果，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。因含有豐富的維生素C被稱作水果“維C之王”。
水果維C之王
今天，小編帶你走近獼猴，徹底解鎖獼猴桃種植大全。
一、生長環境
獼猴桃為陽性植物，喜歡半陰、溼潤的生長環境；但樹苗怕旱、怕澇、怕風，園地選擇背風向陽的山坡、空地或者有防護林密植的空地最佳，生長園區土地最好土壤深厚、溼潤、疏鬆並且排水良好，土壤的酸鹼度最好在PH5.6-6.5之間。
獼猴桃園區
二、選種培苗
通過對生長地海拔、土質、產量、生態環境的取樣調查，綜合分析，適合在中西部種植的獼猴桃品種為晚紅、楚紅、翠香、徐香、秦美等幾種。
1、晚紅
種類特點：果實比較大，果樹長勢強，抗逆性比較強，耐貯藏。適合在我國中西部生長，果皮厚，果被褐色軟毛，果肉黃綠色，紅心，質細多汁，維C含量97.2mg/100g，10月中旬成熟。
晚紅
2、楚紅
種類特點：抗高溫乾旱，果面光滑，紅心，果肉細膩多汁，品質上乘，貯藏性一般，抗高溫乾旱能力強，高低海波均能正常開花結果，9月上旬成熟。
楚紅
3、翠香
種類特點：抗逆性強，產果率高，果肉深綠色，品質佳。具有早熟、豐產、口濃香、果肉翠綠、抗寒、抗風、抗病等優點，適合在中西部省市種植，9月上旬成熟。
翠香
4、徐香
種類特點：貯藏期長，果面有黃褐色茸毛，皮薄易剝離，10月中旬成熟。
徐香
5、秦美
種類特點：果品耐貯藏、適應性強，果面密被黃褐色硬毛，早果、早期豐產，抗性強，10月上旬成熟。
秦美
三、水肥管理
1、澆水
獼猴桃枝葉茂密，果樹的根部分佈比較淺，相對於其他植物來說抗旱性和抗澇性不太強，因此澆水應選擇多次噴灌的方式，夏季，噴灌不但能夠滿足果樹需要的水分，還有增加空氣溼度、降低樹體溫度的作用，並且在早春和秋冬季還具有防凍的效果。
噴灌澆水
但需注意，在花期，為了保證傳粉徹底，需要保持稍微乾燥的條件，花期7-10天不宜灌水或者多灌水。除此之外，果園應設置排水溝等排水設施，以免天下大雨造成的澇災。
2、施肥
獼猴桃生長早期主要以施含N、K兩種元素的肥料為主，最好在採果之後就以基肥的形式入地，當然肥料以自家堆漚的有機肥最好。萌芽到開花結果，果樹需要的肥料就多以Ca、Mg、Fe等元素為主，需追肥，肥料量佔全年的2/3,結果期也就是8月份前後，也需追肥，施肥量佔全年肥量的1/3。
人工堆漚肥料
四、授粉
一般情況下，獼猴桃自身會在昆蟲的幫助下完成授粉，但如若園區勞力充足，人工授粉也是不錯的選擇，大數據證明，授粉越完整，結果率越高，果實的品質也越加佔優。
人工授粉應注意以下幾點：
1、採集花粉
採集花粉的時間應在授粉前2-3天，最佳時間是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，切忌採摘溼潤的花朵以及有很重露水的花朵。被選擇的花朵應是品種親合力強、花粉萌芽率高、花期長的含苞待放或初開放而花葯未開裂的雄花，採集工具應為鑷子、牙刷或者剪刀，並應在25-28在25～28 ℃下放置20～24 h，使花散出花粉。
花粉散出
2、花粉配比：
一般情況下，為節約花粉用量，人工授粉時會選擇將純花粉與滑石粉、澱粉、松花粉等填充物按1︰（5～10）比例配製。
3、授粉方法：
授粉的方式一般有對花授粉（用雄花直接對著剛開放的雌花，用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上塗抹，每朵雄花可授7～8朵雌花）、散花授粉（用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上）兩種，授粉最好在每天的8：00-11：00對當天開放的雌花柱頭上授粉，連續授3次，效果更好。
五、防治病損
1、真菌性根腐
症狀：植株生長不良，葉片變黃等；根頸部皮層出現黃褐色塊狀斑，皮層軟腐，韌皮部易脫落，內部組織變褐腐爛；病斑迅速擴大並向下蔓延導致整個根系腐爛，直至整株萎蔫死亡。
真菌性根腐
發病期：每年4月或7-9月。
防治方法：使用5%高效氯氟氰菊酯水劑+2.5%阿維異菌脲，進行撒施與淋根，即可殺線蟲、地下害蟲、也可防土壤病害。
2、果實熟腐病
症狀：果實上的一側出現類似大拇指壓痕斑,微微凹陷,褐色,酒窩狀,直徑大約5毫米,其表皮並不破,剝開皮層顯出微淡黃色的果肉,病斑邊緣呈暗綠色或水漬狀,中間常有乳白色的錐形腐爛，數天內可擴深至果肉中間乃至整個果實腐爛。
果實熟腐病
發病期：貯藏期
防治方法:
A：幼果套袋:謝花後一週開始幼果套袋,避免侵染幼果。
B：藥劑處理:從謝花後二週至果實膨大期(5-8月)樹冠噴布50%的多菌靈800倍液或1:0.5:200倍式波爾多液,或80%託布津可溼性粉劑1000倍液2-3次,噴藥間隔時間為20天左右。
3、葉蟬防治
蟲害特點：葉蟬獼猴桃樹的芽葉和枝梢的汁液,被為害葉面初期出現黃白色斑點,漸擴展成片,嚴重時全葉蒼白早落,樹體衰弱,產量銳減。
葉蟬危害
防治：葉蟬的防治有兩種方式
A：清園消毒，清除果園內和四周雜草,冬季綠肥及時翻耕回田；
B：藥劑防治,省果茶所於成蟲發生盛期噴布40%樂果1:1200倍液,防治效果達99.3%,噴布10%多來寶1:2500倍液防治效果達99.6%。亦可噴布25%敵殺死3000倍液或50%抗蚜威右溼性粉劑4000倍液及其它菊酯類藥劑,均能收到較好防治效果。
學到了嗎？有了這篇獼猴桃種植大全，品類培育、澆水灌溉、施肥防害樣樣齊全，獼猴桃種植不再是難題！