麵條煮好以後,這樣處理一下,味道超級好,我和兒子都吃了五碗!

麵條 醬油 菜譜 美食 美食廚房cate 美食廚房cate 2017-10-18

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麵條煮好以後,這樣處理一下,味道超級好,我和兒子都吃了五碗,你們也快點試試吧

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鍋內水燒開,下面條煮,水中放適量鹽,可以讓麵條更勁道。麵條可以選擇比較粗一點的,會更好吃。2.麵條煮軟後撈出,放到涼開水中,用筷子把麵條調鬆,這樣能讓麵條勁道,同時快速降溫,不讓麵條相互粘連

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撈起麵條,控幹水,放入少量熟油,也是為了讓每根麵條彼此獨立、不粘

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雞蛋攪散,起鍋熱油,把蛋液倒入熱鍋中翻炒,再加入香腸片,炒至肉變白,再加入青菜葉翻炒一會,放入麵條,加入適量鹽、醬油,翻炒均勻即可

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