麵條煮好以後,這樣處理一下,味道超級好,我和兒子都吃了五碗,你們也快點試試吧
鍋內水燒開,下面條煮,水中放適量鹽,可以讓麵條更勁道。麵條可以選擇比較粗一點的,會更好吃。2.麵條煮軟後撈出,放到涼開水中,用筷子把麵條調鬆,這樣能讓麵條勁道,同時快速降溫,不讓麵條相互粘連
撈起麵條,控幹水,放入少量熟油,也是為了讓每根麵條彼此獨立、不粘
雞蛋攪散,起鍋熱油,把蛋液倒入熱鍋中翻炒,再加入香腸片,炒至肉變白,再加入青菜葉翻炒一會,放入麵條,加入適量鹽、醬油,翻炒均勻即可
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'麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃'
"在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又...
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