現在這個天氣，最適合吃辣的，吃完全身都暖洋洋的，可是我家就我一個人吃辣，我家人都不喜歡吃辣，比較喜歡清淡的飲食，但是卻有一道辣的美食，我們全家都愛吃，那就是油潑面，以前想吃油潑面不是去外面吃，就是叫外賣，可外面的東西貴不說，一碗才一點，真心吃不飽，更別說吃過癮了。
所以我就自己在家潛心研究起來，成本只要幾塊錢，又是一道特別值得自己動手豐衣足食的菜，這個油潑面，不僅做法簡單還非常好吃。得到全家人一致好評，現在隔三差五就做一次給全家人吃，次次都吃撐了。今天我就把這做法分享出來，我做的是簡易版，可是一點也不比外面賣的差。冬天來一碗油潑面當早餐或者宵夜是非常不錯的，吃完全身暖洋洋。學會這碗油潑面，再也不用叫外賣了，吃著特別解饞，做法一看就會。
簡易版油潑面
所需材料：麵條1人份，蒜20克，蔥適量，辣椒麵1湯匙，熟白芝麻1湯匙，生抽2湯匙，醋1湯匙，雞精小半勺，鹽小半勺，食用油適量
製作方法：1、蒜切末，蔥切蔥花備用
2、鍋中燒開水，放入麵條煮熟，撈出過涼水後放入盤中
3、加入鹽、雞精、辣椒麵、蒜末、蔥花、熟白芝麻、生抽、醋
4、鍋中倒入適量的食用油燒熱，把熱油澆倒在蒜末蔥花上，然後拌勻即可食用
一道美味的簡易版油潑面就做好了。好吃解饞，做法簡單，你也快來試試吧！
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