法治山東高青訊:一提到麵條家喻戶曉，老百姓叫掛麵，是我們每一個家庭都不可缺少的食品，隨著社會的發展進步很多大型的麵條機的問世，確實把人們生活中的麵條帶到了一個新的層次!各式各樣的麵條應有盡有，比如:蔬菜水果麵條，黃豆麵條，地瓜面條等等。
麵條樣式很多，可是讓老百姓吃不到以前最傳統的麵條，就在淄博市高青縣木李鎮結網劉村，就有一家最傳統的加工工藝，麵條的成分就是麵粉和食鹽水加工而成的麵條，在通過天然的陽光進行照射而幹，最傳統的手工切割包制而成!吃過後很容易想起以前古老的加工工藝，回到幾十年前的感覺。
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"在我的記憶力，我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃，小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵，有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋，做熗鍋面。隨著年齡的增長，麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。也是因為小時候經常吃零食一類的，尤其是方便麵，就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了，又...
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