麵包機版全麥吐司的用料
葵花油 2又1/2湯匙高粉 2杯全麥 1杯水 1又1/8杯脫脂奶或者椰子粉 2又1/2湯匙糖 1/4湯匙鹽 1又1/4茶匙即發酵母 1又1/4茶匙
麵包機版全麥吐司的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
按照上述順序在麵包機中加入材料(除酵母外)
步驟 2
在高粉中間挖個小洞,把酵母放進去
步驟 3
摁麵包機上白麵包選項,一般都是1,設置預約時間,不懂的可以去看看麵包機的說明書
步驟 4
蓋上面包機蓋子,睡覺去吧
步驟 5
第二天,倒出來等涼掉就可以切片吃了
麵包機版全麥吐司的小貼士
要注意的是:
1.這個方子貌似只能預約進行,如果直接做效果可能沒有那麼好
2.適合750g的,900g的也行,不過麵包機發酵可能不給力,導致上面蓬鬆,下面厚實好像饅頭
3.水最好不好換算成蛋奶,預約5-6個小時了以後可能會變質,從另一個方面來說,這也算是純素的麵包了
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