這家徐匯排隊最久的本幫麵館，究竟有多美味讓吃客絡繹不絕？
各位粉絲朋友們週末好~~毛哥的上海美食節目又和大家見面啦！
一直以來毛哥都對上海的麵館情有獨鍾，因為在這裡你可以吃到很多種上海特色的澆頭，每一種澆頭都是一道獨特的上海味道。所以今天毛哥還是繼續和大家探尋上海好吃的麵館，一起來吧。
這次要說的這家麵館在徐匯永康路一帶，開了將近二十年，每天飯點的吃客真的特別特別多。味道確實是很地道的本幫味，毛哥吃過幾次之後覺得很棒。讓我們一起來襄陽南路233號這家"老地方面館"嚐嚐！
辣肉面
毛哥第一次來吃的時候先試了一下辣肉面，辣肉的水準絕對能看出一家本幫面的水平，這家店的辣肉是大肉粒流派，燒製得軟嫩而且十分入味，味道上午課挑剔，口感也非常好，可以說是毛哥在徐匯吃過的辣肉裡面絕對前三的。
百葉結辣肉雙澆蔥拌
加了一些百葉結和辣肉一起陪著蔥油拌麵吃，味道真的不錯！
百葉結口感緊實豆香濃郁，搭配著甜辣軟嫩的辣肉一起吃，加上蔥香濃郁的蔥拌，非常棒！
走油肉
這個走油肉可以說是店裡的招牌了，上海賣走油肉的麵館不是特別多，這家做得確實可以，一端上來這賣相就讓毛哥覺得眼前一亮，肥瘦分明但肥肉部分不會很多，吃起來口感很軟爛，而且非常入味，醬汁濃郁，很過癮！
走油肉荷包蛋雙澆
這家走油肉最好的地方就在於選的肉不會太肥，很多店做的走油肉太多肥肉吃著很膩，這家的完全不會。配上一個流心荷包蛋，和蔥拌一起吃非常享受。
黃醬
這又是一道經典的本幫澆頭，黃醬也就是豆腐皮包肉，現在還在做的店真的很少了。店裡的黃醬成色很好，一看到毛哥還是很激動的。
一口下去，豆腐皮軟嫩好吃，裡面的肉餡鮮香四溢，真的是太好吃了！
炸豬排
炸豬排同樣做得也不錯，這家店的豬排特點是面衣非常香脆，厚度恰當好處，豬排軟嫩，點上一些甜辣醬油非常好吃。
魚香肉絲麵
這個魚香肉絲算是店裡的特色了，雖說不是正統的做法，加上了一些本幫風格調味，肉絲鮮嫩，甜辣開胃，味道非常好。
醬爆豬肝麵
本幫面怎麼少的了豬肝呢！店裡的豬肝做得也是挺不錯的，軟嫩且分量足，處理得很好調味濃郁，拌麵吃最搭啦！
爆三樣面
這個爆三樣面是店裡獨創的特色，三樣是豬腰，豬肝和肉絲，好吃的毛哥再加了一個黃醬和滷蛋哈哈，真的這碗麵吃得不能更滿足了！
總得來說這家麵館的味道還是很地道的，加上價格實惠，所以才有這麼多吃客排隊吧。不過說真的排隊這麼厲害的麵館毛哥真的是頭一次看到。喜歡吃麵的朋友可以來襄陽南路233號這家"老地方面館"試試！
好啦，本期上海經典美食節目就先到這裡啦，毛哥餓得也要去吃飯了！
更多地道上海美食攻略還請多多關注毛哥！謝謝大家支持！