'《舌尖上的中國》同款美食來青島啦！這種神仙麵點讓我怎麼下口'
如何在青島
感受舌尖上的中國？
如何在青島
感受舌尖上的中國？
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
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最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
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老母親八寶只想說——
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不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
如何在青島
感受舌尖上的中國？
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辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
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最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
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“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
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王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
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面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
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很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
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決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
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那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
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面果兒
面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
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揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
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那這樣呢——
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王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
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揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
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被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
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很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
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揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
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第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
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那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
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最近，面果兒的創始人
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王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
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面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
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據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
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不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
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最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
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面果兒
面果兒
面果兒
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最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
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據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
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揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
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王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
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不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
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據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
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王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
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橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
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有時候調出了合適的顏色
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在各種變數的影響下
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在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
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橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
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最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
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揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
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王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
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有時候調出了合適的顏色
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面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
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從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
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王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
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第二個可以吃到面果兒的城市啦
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
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王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
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都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
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王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
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有時候調出了合適的顏色
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在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
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隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
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橘子和檸檬表面凹凸的紋理
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你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
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面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
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王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
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王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
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在各種變數的影響下
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在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
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橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
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那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
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江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
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面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
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據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
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很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
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王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
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在各種變數的影響下
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面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
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隨便你怎麼端詳、把玩
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從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
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據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
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隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
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不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
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在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
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要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
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王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
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據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
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很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
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王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
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原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
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有時候調出了合適的顏色
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面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
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花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
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據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
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很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
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王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
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在各種變數的影響下
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在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
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不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
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不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
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不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
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據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
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一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
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王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
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難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
鹹口兒
鮮肉月餅
醬香的肉餡兒汁水充足
一口下去肉和油的比例剛剛好
香而不柴
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
鹹口兒
鮮肉月餅
醬香的肉餡兒汁水充足
一口下去肉和油的比例剛剛好
香而不柴
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
鹹口兒
鮮肉月餅
醬香的肉餡兒汁水充足
一口下去肉和油的比例剛剛好
香而不柴
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
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難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
鹹口兒
鮮肉月餅
醬香的肉餡兒汁水充足
一口下去肉和油的比例剛剛好
香而不柴
上海崇明島特產
金瓜香菇月餅
金瓜和香菇切絲炒制
恰當的火候讓金瓜保留了清脆的口感
被酥皮包裹，經香菇調和
味道居然出乎意料的驚喜
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
鹹口兒
鮮肉月餅
醬香的肉餡兒汁水充足
一口下去肉和油的比例剛剛好
香而不柴
上海崇明島特產
金瓜香菇月餅
金瓜和香菇切絲炒制
恰當的火候讓金瓜保留了清脆的口感
被酥皮包裹，經香菇調和
味道居然出乎意料的驚喜
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
鹹口兒
鮮肉月餅
醬香的肉餡兒汁水充足
一口下去肉和油的比例剛剛好
香而不柴
上海崇明島特產
金瓜香菇月餅
金瓜和香菇切絲炒制
恰當的火候讓金瓜保留了清脆的口感
被酥皮包裹，經香菇調和
味道居然出乎意料的驚喜
她圈福利Time
如何在青島
感受舌尖上的中國？
立秋之後天乾物燥木得胃口
辦公室的兩個妹妹經常出現以下對話
對這倆小姐妹一到中午頭兒就岌岌可危的塑料情
老母親八寶只想說——
“來，吃個蘋果冷靜一下。”
不愛吃水果？
那這樣呢——
專業的老饕應該已經真相了
這就是曾被《舌尖上的中國》瘋狂打call的面果兒
最近，面果兒的創始人
江湖人稱“京城麵點王”的王志強老師來青啦
王老師攜面果兒登場的第6集《酥》
被許多人認為是《舌尖3》最棒的一集
面果兒
面果兒
面果兒
經王老師巧手而制的面果兒
不只外觀與真果子真假難辨
就連細節也是高度還原
最近青島的小夥伴有福啦！
因為王老師這次來青，就是應香格里拉的邀約
向全國各地聚集而來的香格里拉大廚們“傳藝”的！
據說香格里拉的大廚們手藝掌握的快準狠
稍加點撥就嗷嗷進步
很快，青島就會成為除了帝都之外
第二個可以吃到面果兒的城市啦
第一時間打卡面果兒的她圈小分隊
決定先給大家來一波劇透
揭開面果兒榮登《舌尖上的中國》的真相
一顆小小的面果兒所蘊藏的用心良苦
你所看到的遠不及其三分之一
王老師堅持做“純天然”的“健康食品”
因此所有面果兒的顏色
都是從果蔬中榨汁萃取
青蘋果以假亂真的綠色來自菠菜汁
柿子看上去鮮亮可口的橙色外皮來自胡蘿蔔汁
就連庫爾勒香梨外皮因成熟度不同而產生的紅黃漸變
也被完美還原
原本一兩滴食用色素可以搞定的事情
王老師和他的團隊需要在各種蔬果汁中
反覆的尋找、試驗、調整濃度
有時候調出了合適的顏色
經蒸屜一蒸又變了
在各種變數的影響下
要把果蔬汁調到最合適的顏色
在目所不及之處，隱藏難度一言難盡
面果兒的視覺震撼除了顏色上的神還原
也經得起細節考驗
隨便你怎麼端詳、把玩
隨便你換什麼焦距的鏡頭拍特寫、換角度
從果蒂到色澤，從果皮到果肉
除了“哇噻”和“我滴個乖乖”
實在沒有更恰當的方式來表達我的目瞪狗呆
橘子和檸檬表面凹凸的紋理
自然捲翹的柿子蒂
草莓由紅至青的顏色漸變
和嵌著種子的坑點
你以為這就是還原“果相”的全部奧義了？
不，真正的大山還在後面
因為是發麵麵點
面果兒的發酵也讓最終的成形多了許多變數
一鍋下去不止蒸一兩個
那麼如何保證前面做完的面果兒
不會在等待後面的面果兒製成的過程中過度發酵？
如何保證面果兒在蒸的過程中不會二次變形？
這些沒有特定公式也沒有標準答案
只能通過王老師一次次的嘗試得出結果
一顆面果兒的最終成相
其實藏著數不清的坎兒
你以為王老師只是善於製作面果兒的麵點大佬？
分分鐘就用他的“藝術素養”教你做人
精緻絕美的四扇屏
花朵輕盈的質地微微透光
花色的漸變依然處理的恰到好處
嗷嗷待哺的破殼小雞仔
細緻到雛雞身上每一撮軟毛
據說，現在蔬菜也安排上了
什麼圓白菜、紅棗、白蘿蔔
只有你想不到
沒有王老師做不出的
有人可能會說
“這不就是換了個樣子的饅頭嘛！”
還真不是這麼簡單
在製作面果兒這件事上
王老師的執念不只是“形似”而已
“看起來是什麼，吃起來就得像什麼！”
這才是王老師的終極目標
所以所有面果兒的內餡兒
都是用果子的果肉或果汁
和相合的食材調製而成
你看到的是啥，吃起來也是那個味道
有人將王老師的面果兒稱為中國馬卡龍
但八寶一直覺得
中式點心之於西式甜點
難度就像DOTA之於俄羅斯方塊
俄羅斯方塊要玩好很難，但入門上手簡單
DOTA嘛，從戰術、選人到手速……
手殘如我是一直沒玩明白
而中式點心從製作工藝、火候、時間到烹飪方式的多樣化
都不是照著食譜按部就班就能融會貫通的
一頓飯下來
既飽了眼福，也滿足了口腹之慾
鬆軟的麵皮包裹著清甜的內餡兒
中國傳統文化縈繞舌尖
感謝王老師這個麵點大師的不吝賜教
也多虧了香格里拉對傳承匠心的堅持和升級美味的執著
聽說，香格里拉由他們的中餐行政總廚高德亮
一個土生土長的上海大廚領銜操刀
推出了今年的中秋限定——
上海本幫酥皮月餅
甜口兒
紫薯松子月餅
細膩的內餡兒甜而不膩
紫薯泥包裹著松子，混著奶香調戲舌尖
鹹口兒
鮮肉月餅
醬香的肉餡兒汁水充足
一口下去肉和油的比例剛剛好
香而不柴
上海崇明島特產
金瓜香菇月餅
金瓜和香菇切絲炒制
恰當的火候讓金瓜保留了清脆的口感
被酥皮包裹，經香菇調和
味道居然出乎意料的驚喜
她圈福利Time
青島香格里拉大酒店香宮中餐廳
地址：
青島市南區香港中路9號青島香格里拉大酒店青香閣1樓
電話：
0532-83883838-6459
中國人的節日總是少不了“吃”來點睛
眼看中秋將至，秋老虎在途
不如今年就和家裡人去香格里拉打卡吧？
想品嚐面果兒和上海酥皮月餅記得提前電話預約哦~
中國的傳統節日，當然要配中國的傳統美食
口水氾濫的饕餮誘惑
吃貨們，去香格里拉香宮中餐廳放飛自我！