嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
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對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
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不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
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▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
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別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
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位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
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地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
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地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
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▲部分榮譽稱號展示
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“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
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▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
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能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
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能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
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▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
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從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
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別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
嗨！去吃串串啦！
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
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別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
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成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
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一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
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不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
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地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
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生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
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別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
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▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
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地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
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成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
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▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
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生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
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成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
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生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
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郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
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對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
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地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
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別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
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別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
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從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
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位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
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能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
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不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
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能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
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從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
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生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
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成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
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郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
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雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
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永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
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去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
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▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
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別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
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生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
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成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
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郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
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暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
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折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
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▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
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永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
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菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
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重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
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這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
嗨！去吃串串啦！
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對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
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生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
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郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
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永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
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暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
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折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
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重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
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- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
嗨！去吃串串啦！
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- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
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對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
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從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
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位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
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暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
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折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
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這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
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別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
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生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
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▲部分榮譽稱號展示
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鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
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一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
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菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
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強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
滋滋滋滋~滾燙的花椒油澆到魚片上，瀰漫開來的香氣瞬間炸裂，椒麻誘人讓人慾罷不能！口水已經要決堤！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
滋滋滋滋~滾燙的花椒油澆到魚片上，瀰漫開來的香氣瞬間炸裂，椒麻誘人讓人慾罷不能！口水已經要決堤！
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
滋滋滋滋~滾燙的花椒油澆到魚片上，瀰漫開來的香氣瞬間炸裂，椒麻誘人讓人慾罷不能！口水已經要決堤！
椒麻魚的蘸碟很簡單，香菜、蔥、蒜，豌豆，再淋上一勺原湯，讓調料充分吸收湯汁的麻辣鮮香，話不多說，開整！-
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
滋滋滋滋~滾燙的花椒油澆到魚片上，瀰漫開來的香氣瞬間炸裂，椒麻誘人讓人慾罷不能！口水已經要決堤！
椒麻魚的蘸碟很簡單，香菜、蔥、蒜，豌豆，再淋上一勺原湯，讓調料充分吸收湯汁的麻辣鮮香，話不多說，開整！-
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
滋滋滋滋~滾燙的花椒油澆到魚片上，瀰漫開來的香氣瞬間炸裂，椒麻誘人讓人慾罷不能！口水已經要決堤！
椒麻魚的蘸碟很簡單，香菜、蔥、蒜，豌豆，再淋上一勺原湯，讓調料充分吸收湯汁的麻辣鮮香，話不多說，開整！-
【鋼鐵時代·小郡肝串串】
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
滋滋滋滋~滾燙的花椒油澆到魚片上，瀰漫開來的香氣瞬間炸裂，椒麻誘人讓人慾罷不能！口水已經要決堤！
椒麻魚的蘸碟很簡單，香菜、蔥、蒜，豌豆，再淋上一勺原湯，讓調料充分吸收湯汁的麻辣鮮香，話不多說，開整！-
【鋼鐵時代·小郡肝串串】
地址：
武侯區永盛路港匯廣場1樓（3/7/10號線太平園站F口400米）
活動：
截止8月15日，所有菜品7.8折
嗨！去吃串串啦！
去上過十二道烽味的那家
去全國分店開了上百家的那家
去吃到扶牆都不貴的那家
去還有隱藏菜單的那家~
對於成都人來說，火鍋可以有很多選擇，但說起串串，無數人的第一選擇一定是小郡肝串串…...
放眼過去，全成都叫“鋼管廠”或者是“小郡肝串串的”不下千家，鋼管廠可能萬萬沒想到，自己一個正經鋼管廠，就這樣跨界進了餐飲圈。
不過這盤暖暖推薦的這家【鋼鐵時代·小郡肝串串】，原名叫“顧大姐原創小郡肝串串”，後來註冊商標為“鋼鐵時代·小郡肝串串”。
從名字就能看出實實在在是得到了創始人顧大姐親傳，絕對不是外面那些“冒名/高仿”可比的！出了鋼管廠，就數它是嫡傳，絕對原創正宗的“小郡肝串串”！
▲鋼鐵時代·小郡肝串串（總店）
請大家一定認準這個招牌哦~ “月”和“君”合併讀 jùn，（原諒暖暖是真的打不出來這個字，而只好用其他字代替。）
別小看店招的右下角“總店”兩個字，可不是所有的店都敢叫總店的，它可是全國100多家小郡肝串串的源頭老店~
位置特別方便好找，三條地鐵直達，地鐵太平園站F口出來後直走5分鐘就到了。
地道店面的環境沒有走現在流行的工業風、ins風之類的，就是簡單幹淨的老成都灶臺桌面和寬條凳。
可以說和“潮”毫不沾邊，甚至是有點點“土”，在餐飲界，“土”絕對不是一個貶義詞。它代表著價格實惠、祕製配方和濃濃的老成都味道。
生意雖然做的大，但是老闆卻是低調又佛系，堂堂總店的牆上不見任何獎狀獎牌。一問才知道，原來是因為太多了，掛不下，乾脆就都沒掛，不過是時候還是需要展示下實力的！
“成都市好味道第一名”、“四川電視臺推薦美食”、“十二道鋒味美食餐廳”等等榮譽都是這一口好味道的證明~
▲部分榮譽稱號展示
能在成都上千家串串火鍋中脫穎而出，祕密就在這口純牛油鍋底裡。原料炒好後，必須先燜上個五至七天，讓所有原料充分吸收融合。之後才會越煮越香，味道越煮越醇厚。
鍋底一端上桌，就能聞到一股清淡的中藥香，別小看這股中藥香，它可是解決了吃串串怕上火這個難題，紅鍋的味道總體是介於微辣和中辣之間，絕對不加辣椒精，所以放心吃不用擔心會拉肚子。（嗜辣如命的朋友可以提前跟老闆說，鍋底就會加重紅油的比例哈，吃起來也會辣一些~）
沸騰時鮮紅透亮，滴在碗壁會凝結成固狀，是地道正宗的成都味道。老闆推薦最地道的吃法是：油碟里加上一點兒原湯，味道最巴適！
這麼巴適的牛油鍋，必須要好菜來配！店裡上百種菜品挑花眼，樣樣都是必打卡！籤籤80塊錢一斤，一斤怕都是上百根~而且他家最近還在搞活動，58元抵100元的代金券！人均50元就能吃到扶牆出！
一般的串串店，最多一面牆的菜品，而他家居然整整三面牆，上百款菜品，就這樣老闆還說，還有很多菜擺！不！下！
別看菜品多，但依舊能做到“當日菜，當日清”，不賣隔夜菜。素菜直接用盆盆裝好敞放在外面，苛刻挑選都找不到一片發黃的葉子菜，片片都是新鮮蔥綠的，吃的就是一口新鮮。
成都人都曉得，判斷一家串串好壞的標準除了鍋底之外就是有沒有讓人慾罷不能的紮實肉菜！
- 脆爽郡肝 -
郡肝是必點！他家郡肝有兩種，一種是經過了醃製的塊狀的大郡肝，一種是新鮮的片狀小郡肝。
▲大郡肝
▲小郡肝
雖然樣子不一樣，但是共同點是：都超級好吃！！！煮熟過後吸足了湯汁，鮮香撲鼻，鮮脆爆汁、爽口彈牙，一次一把的往碗裡放，一口一個，根本停不下來！
- 招牌牛肉 -
永遠吃不膩的老幾樣，招牌的牛肉先來個百八十串才是夠的，來自水牛的“關刀”（大腿）部位的肉，真是鮮嫩又爽滑~ 熟得快還不容易煮老，簡直不要太爽！
- 香菜牛肉 -
暖暖個人最喜歡的就是香菜牛肉，紅綠相間，光看顏值就很是小清新。翠綠的香菜包裹在紅豔的牛肉裡，香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯，在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷~
- 折耳根牛肉 -
折耳根的存在，是大部分人的心頭愛，燙熟的折耳根綿軟有味道，清香包裹著牛肉，混合著熱氣下肚，味道簡直不要太巴適！
- 泡椒/仔姜牛肉 -
重口味的你必選之菜，一粒泡椒，一口牛肉，迎接你的將是從舌根爆發的辣味刺激感！泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣，再裹上湯汁的香辣，三重辣味直擊舌根，辣得清口水跟著滴~
如果說泡椒牛肉的味道是直擊舌根的，那仔姜牛肉的味道就是直衝整個口腔~ 又嫩又脆的仔姜和麻辣牛肉也是絕配！
除了剛剛說到幾種之外，還有芹菜牛肉、金針菇牛肉等等多達七八種花式牛肉絕對滿足你！大口吃肉才是王道~
- 超多盤盤菜，一秒變火鍋 -
菜多就是任選，能夠讓你一次火鍋和串串都吃到！毛肚、黃喉、鵝腸、貢菜必拿呀~還有左下角那個“鬼肉魔芋”，又薄又脆，和傳統魔芋完全不一樣，沒吃過的朋友一定要嚐嚐~
- 隱藏吃法：牛雜火鍋瞭解一下 -
這家小郡肝串串還有一個隱藏吃法就是可以變身牛雜火鍋~ 真的花一次錢吃兩次大餐！
店裡的牛雜全部拒絕凍貨，都是當天從屠宰場運來，絕對新鮮。而且只要48元/斤，可以說是性價比超級高了，如果擔心一斤吃不完，也有盤裝的可以選。
這應該是暖暖見過涼菜小吃最多的串串店了，近10款小吃涼菜，每款都不想放過！
更貼心的是：在其他家要5塊錢一碗的蛋炒飯，在這兒直接免！費！吃！不要錢！加了枸杞的銀耳湯，也免費！
- 強烈推薦：涼拌烏雞爪 -
強烈推薦這個涼拌無骨土雞腳！那股勁爽與勁道，還沒不用吐骨頭，真是一萬個好評，我們全程吃光了三盤！
- 下酒必點：花生/毛豆 -
夏天的靈魂下酒菜：花生和毛豆絕對是必點。就著毛豆和花生，一晚上這桌上都是熱熱鬧鬧的~
泡椒花生米
水煮毛豆
- 必點小吃：紅糖餈粑和酥肉 -
紅糖餈粑和酥肉在地位在成都人的心中應該等同於牛肉和郡肝，好吃的酥肉絕對能成為一去再去的理由。哪怕不喜歡的甜食的人應該也無法拒絕紅糖餈粑吧？從顏值到口感，能幸福感~
紅糖餈粑
酥肉
這家寶藏串串店，真是不曉得還藏著多少驚喜！竟然還有一個隱藏菜品——椒麻魚！
魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，光是看著這一鍋鍋底就已經開始咽口水了~ 聽說有不少食客就是專門衝著這椒麻魚而來。
現點現殺的花鰱，碼好料，一口氣下入鍋底中，十幾隻眼睛就直勾勾盼著，恨不得立刻就鍋開肉熟~ 不過別急，開吃前還有一道最重要的工序，那就是——淋滾油。
滋滋滋滋~滾燙的花椒油澆到魚片上，瀰漫開來的香氣瞬間炸裂，椒麻誘人讓人慾罷不能！口水已經要決堤！
椒麻魚的蘸碟很簡單，香菜、蔥、蒜，豌豆，再淋上一勺原湯，讓調料充分吸收湯汁的麻辣鮮香，話不多說，開整！-
【鋼鐵時代·小郡肝串串】
地址：
武侯區永盛路港匯廣場1樓（3/7/10號線太平園站F口400米）
活動：
截止8月15日，所有菜品7.8折
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- END -
編輯 | 暖暖
圖片| 309