我們都知道，中國美食種類很多，有很多美味還好吃的菜餚還走出了國門，去到遙遠的大洋彼岸。就有一道菜在美國火了，成為了老外心目中中國菜的代表，但是卻很少有國人人聽說過。這不，有位中國遊客去美國吃飯，看到這道中國菜後，直呼：太神奇了吧！
中國遊客因為吃不習慣西餐，所以想到美國的中餐館吃一頓。她來到中餐館後，便發現了一道名叫“左宗棠雞”的菜餚，老闆介紹這是中國非常出名的一道菜。而那位中國遊客卻聽都沒聽過，所以才覺得神奇。怎麼這道中國菜就在美國這麼火呢？
經過一番瞭解後才知道，原來這道菜有很深遠的歷史。很久以前，有位美國人來到中國，當時大廚也想不到有什麼菜可以招呼，於是便自己創了一道菜。將雞肉弄碎，然後放入油鍋裡炸。最後再炸好的雞肉上面放醬料和配菜。
美國人吃了一口後很是喜歡，便問大廚這道菜的名字，大廚一時間想不到，就隨口起了一個名字。後來美國人將這道菜帶回國，沒想到深受眾人的喜歡，於是這道菜就在美國火了起來，還成為了中餐的招牌菜。小夥伴們聽說過這道菜嗎？
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