小編一直非常喜歡廣州,至於為什麼呢?可能是因為廣州的東西是在是好吃又豐富。當然作為一個福建人,還是有點瑟瑟發抖的哈哈哈。那麼在廣州去哪裡找這些美食呢?今天這篇攻略小編就要和各位分享一下,去美食街從街頭吃到街尾,吃遍各種小吃甜品還是會挪不動腳步想繼續吃吃吃的攻略哦!準備好你的胃,我們開始了!

西華路

食在廣州,地道廣州美食盤點攻略

圖:西華路。

俗話說,"食在廣州",廣州大大小小的美食街雖然多達27條,但如果首推一條決不能錯過的美食街,那必然就是西華路了。西華路對於很多老廣而言,是童年的回憶,也是生活的片段,在這裡,你能看到各種林立的小店,美味的老字號,看到匆匆忙忙路過的本地人,感受到濃濃的老廣情,體驗到真正廣州的市井生活。最重要的是,你可以從街頭吃到街尾不重樣哦!

交通:

①地鐵1號線陳家祠站,步行11分鐘即可到達西華路康王北路口;

②地鐵1號線西門口站,步行8分鐘即可到達西華路人民北路口;

③公交,乘坐134路,4路,夜16路到西華路站下車即可

騰元生煎

地址:西華路439號之一(星璽廣場對面)

推薦:招牌生煎包、騰元生煎包、紅豆沙、燒骨粥

一說到生煎包,第一反應總會想到上海。但是在廣州,你也可以吃到完全不輸上海的傳統生煎。一籠生煎,皮脆、肉鮮、湯多,每一口咬下去,都是滿滿的湯汁,再配一碗熱滾滾的燒骨粥,真是讓人幸福得讓人恨不得跳起來。

食在廣州,地道廣州美食盤點攻略

圖:騰元生煎。

合興小食店

地址:西華路第一津街44號(近人民路)

推薦:瀨粉、豬腸粉、牛腩豬腸粉、牛腩珍珠腸、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉腸、水凌角

相關推薦:芳記小食店、食得好小食店、荔枝食店、珍珍小食店

在廣州,瀨粉始終佔有重要的一席之地,濃濃稠稠的米漿,淋著爽口的黃塘頭菜、香豬油渣、辣蘿蔔碎,好吃又便宜,過去常常被老廣當做早餐而食。合興雖一間小店,卻也是遠近聞名的老字號了,而這其中最出名的當屬瀨粉了,號稱是"全廣州最正宗",直到今天,仍然堅持傳統的純手工製造,每天都人來人往,絡繹不絕。

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圖:合興小食店

牛佬牛雜湯

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圖:牛佬牛雜湯。

地址:西華路金花直街金花廟后街3號

牛佬牛雜湯:牛雜湯、牛三星、蘿蔔牛雜、牛腩、牛雜粉、蘿蔔牛腩

有人說,沒吃過牛雜不算來過廣州。那吃牛雜去哪裡?當然是去牛佬牛雜啦。這間在大眾點評上也找不到任何痕跡的老店,雖然只有七八張小臺,但是遠近聞名,上過電視報紙。牛肚、牛板筋、牛腩,肉軟而不爛,混合著酸爽蘿蔔的甜香,配著蔥花和胡椒,湯清味濃,一絲腥味也沒有,好吃到令人髮指!

富記魚蛋粉

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圖:富記魚蛋粉

地址:西華路323號(近八十二中)

推薦:魚蛋粉、炸魚皮、雜錦魚蛋面、神化魚皮、酥炸魚皮、加料什錦魚蛋米線

用老廣的話來講,這家最大的特點就是"抵食夾大件"。這家的魚蛋粉不僅價格便宜,而且分量也很足,是真正的物美價廉。食在廣州,食的不止是高大上,還是街頭的那份隨意。一碗魚蛋粉配著暖暖的湯底下肚,幸福感撲面而來。

沙灣甜品食館

地址:荔灣區西華路第一津33號101鋪(近南方幼兒園)

推薦:姜撞奶、雙皮奶、鳳凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶

一位本地人開了很多年的老字號糖水鋪,別看這間店鋪不大,但出品的糖水卻絕對驚豔,招牌是姜撞奶和雙皮奶。除此之外,鳳凰炒奶糊、綠豆沙、芝麻糊也是不錯的選擇,滿滿的都是老街坊味道。因為味道正,還培養了不少迷妹專門前來打卡。

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圖:沙灣甜品食館。

其他推薦:荔林食店、三和美食、順銀腸粉店、興興旺面家、林師傅食雜店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅

惠福路

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有人說,在廣州,無騎樓不成路。然而,當年惠福路成為綠化試點,這條街上沒有一個騎樓,成為今天最與眾不同的存在,因為緊靠著北京路步行街,福惠路擔起宣揚廣州美食文化的重任,今天的惠福東路匯聚了不計其數的食鋪,不遺餘力地"大力發展"廣州美食,成為一條低調的但又"極有內涵"的本土小吃街。

陽光很好的中午,逛完了北京路步行街,拐入看上去毫不起眼的福惠路,在綠樹婆娑的榕蔭之下,空氣中都彷彿瀰漫著牛雜的香和糖水的甜。

交通:地鐵一號線公園前站D出口

肥媽大碗粉牛骨湯

地址:越秀區惠福東路惠新中街21號(近大佛寺正門)

推薦:懷舊牛骨湯、大碗粉、豬腳姜醋、生炒糯米飯

這家店打著獨此一家的牛骨湯美味的大招牌,這裡每天都有許多街坊來吃。主打鮮甜香濃的牛骨湯,料足湯濃,好吃不貴。懷舊牛骨湯 大碗粉 豬腳姜醋,簡直就是吃貨的標配嘛。

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圖:肥媽大碗粉牛骨湯

蘇記牛雜

地址:惠福東路600號

推薦:蘿蔔牛雜、牛雜、 豬腸、 蘿蔔牛雜麵筋

老廣對當地的小吃都有一種難以割捨的情懷,尤其是牛雜,因此無論是大店小店或者走鬼攤,到處都能看到賣牛仔的人家。蘇記是一家有70多年曆史的本地老字號,出品的無論是湯汁還是牛雜都特別入味,吃上去非常讓人驚豔。惠福路短短一條街就有兩家店,請認準店鋪稍大的那一家最正宗的店哦

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圖:蘇記牛雜。

嘉樂蛋撻王

地址:越秀區惠福西路甜水巷7號

推薦:現烤原味蛋撻、甜蜜紅豆蛋撻

備註:另一家分店,在荔灣區荔灣路67號之3(荔灣體育館斜對面)

作為廣東早茶界的四大天王之一,蛋撻在無數老廣心裡佔據著不可或缺的重要地位。蛋撻去哪裡吃?當然要認準蛋撻界的龍頭老大——嘉樂蛋撻王啦!這家招牌是原味蛋撻,酥香的脆皮+濃郁香甜的撻芯,簡直讓人陶醉到不行!此外,紅豆蛋撻也是不錯的選擇,軟糯又大粒的紅豆顆粒沁在撻芯裡,一口咬下去,吃在嘴裡,甜到心裡,完全滿足你對蛋撻的全部想象喲!

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圖:嘉樂蛋撻王

巧美面家

地址:廣州市越秀區北京路惠福東路403號

推薦:五寶雲吞麵、鮮蝦雲吞麵、蟹子云吞面、赤貝柱雲吞麵、鮮蝦蟹子云吞面、蟹子撈麵

備註:這家在東華西路美食街也有分店

老廣愛吃麵,尤其是雲吞麵,老廣對雲吞麵的愛真的是難以言喻。有人說,沒吃過巧美面家就等於白來廣州吃麵。等你去了就會發現,確實如此。這裡的湯鮮美味濃、麵條爽口彈牙,雲吞鮮美且個個用料十足,連蔡瀾都親自造訪過呢。唯一的缺點可能就是太火了,會等得稍微有點久,不過即便這樣也值得親自去一趟,喝上那一碗濃濃的熱湯,吃上一口勁道的麵條,胃裡心裡都是暖暖的。

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圖:巧美面家。

銀記腸粉店

地址:越秀區惠福東路519號(近北京路)

推薦:牛肉腸、艇仔粥、鮮蝦腸、鴛鴦腸 、韭黃鮮蝦腸、叉燒腸、雞蛋肉片腸

備註:有很多家分店,比如文昌北路店、上九路店等

相關推薦:華輝拉腸

遠近皆知的銀記腸粉,是許多老廣記憶裡兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉,就算不餓也會勾起你無限的食慾,還有它家的粥,也是超級鮮美超級好喝。一份腸粉 一碗粥,簡直就是標準廣式早餐的最佳選擇嘛。

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圖:銀記腸粉店。

其他推薦:OLD記茶餐、永盈茶餐廳、富臨食府

同福路

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圖:同福路

建於民國1926年的同福路,雖然歷史不過百年,但"深藏功與名"。這裡不僅有"最美的轉角",還有曾經世界首富的家。一條小街,沿路都是中式騎樓建築,走近去敲,能看到裝有花雕的牆壁以及樓柱上的淺浮雕,流露出滿滿的嶺南氣息。與此同時,這裡還是老廣最愛的一條美食街,大街小巷,街頭巷尾,給無數老廣人的童年留下了各種難以忘卻的味道。

交通:地鐵二號線市二宮站D出口

森記小食店

地址:海珠區同福東路寶玉直街2號

推薦:排骨煲仔飯、腸粉

相關推薦:瑞芳小食店

藏在小巷裡的一間小食店,至今仍保持著傳統家庭作坊的模式,粥粉面飯樣樣皆有,樣樣地道正宗。招牌是腸粉和煲仔飯,有許多附近的街坊鄰里常來捧場。無論是店面還是味道,都透露著濃濃的人情味,滿滿的老廣情。

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圖:森記小食店

芬芳甜品

地址:海珠區同福東路619號(南村路口市二宮斜對面)

推薦:糖不甩、煎餃、煎粽、麻蓉湯圓、紅豆湯、綠豆湯、楊枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草綠豆沙

備註:芬芳甜品現在已經開了很多家分店,但在很多老廣心裡,同福路的這家還是最正宗最經典

馳名廣州的老字號,至今已有超過三十年的歷史了,雖說是甜品店,但它除了甜品之外,也有基本的粥粉面可以提供。招牌"糖不甩"香滑軟糯,遠近聞名。總而言之,這是一家可以讓你安心坐下來吃個好飯,隨心所欲隨便點也不會出錯的老店。

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圖:芬芳甜品。

炸姨奶茶美食

地址:海珠區同福中路356號

推薦:蝦餅、炸茄子、炸螺肉、雞扒、魷魚、珍珠奶茶

據說是廣州學生黨心中排名第一的神級炸物店,如今已走過近二十個年頭,旁邊就是南武中學。店面雖小,但東西品種齊全,便宜又大份,每一口,都是滿滿的青春的味道!

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圖:炸姨奶茶美食

品味碗仔翅

地址:海珠區同福中路448號

推薦:碗仔翅、荷葉飯、炸醬麵

附近老街坊從小吃到大的一家店,整個店鋪很有香港街頭小食譜的感覺。店面很小,裝修也有點舊,這麼多年都沒變過,但味道和價格也一如從前,正宗平價大碗。這裡的碗仔翅很好吃,火腿腸,冬菇,蛋花,用料超足,味道超正,一碗下肚,感覺渾身都暖暖的。

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圖:品味碗仔翅

熊記雞粥

地址:海珠區同福中路416號(近市紅會醫院站)

推薦:雞皇粥、 艇仔粥、牛肉腸、油條、豬腰腸、鴛鴦腸

備註:熊記雞粥現在又開了兩家分店,分別是萬鬆園店和工業大道店

本地開了幾十年的老字號,同其他老店一樣,這家店面也很小,但勝在物美價廉。招牌雞皇粥是每次必點,嫩滑的雞肉,爽口的雞雜,再配上半熟的雞蛋泡在粥裡,一口吃下去,簡直讓人忘乎所以,欲罷不能。

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圖:熊記雞粥

其他推薦:廣州酒家、廣州風味、榮昌潮汕風味館、海幢瑞芳飲食店、陳超記美食店、安樂燉品店

長壽路

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圖:長壽路

在廣州,從恆寶廣場的公交車站一直到人民中路的交界處,緊鄰繁華的的地方,有條獨具市井風情的老街,它有著一個令人嚮往的長情的名字——長壽路。青石板、小弄巷、老街坊,這裡的一草一木,一磚一瓦,都散發著濃濃的懷舊氣息,每一幀都是讓讓老廣們忍不住感懷的童年印象。有老廣情的地方,自然有西關味,這條藏在鬧市背後的老街,街頭巷尾也讓人忍不住駐足回味。

交通:地鐵地鐵1號線長壽路站A出口

同記雞粥粉面店

地址:荔灣區長壽東路福廣裡3號(近堅記)

推薦:白切雞、滑雞粥

藏在"福廣裡"衚衕裡的一家西關老店,三十多年如一日,默默地陪伴著街坊鄰里,一代又一代長大。同許多其他本地小食店一樣,這家店面也很小,裝修很舊,綠白相間的階磚地板、白得發黃的瓷磚牆,泛黃的摺疊木臺以及吱呀吱呀亂叫的老式吊扇,一切都是上世紀八九十年代的樣子。就連味道也是一如既往的正宗,走進這裡,看著眼前的裝潢,吃著暖暖的熱粥,聽著三五成群的老街坊嘮嗑談天,彷彿一切都回到了二三十年前的舊時光裡。

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圖:同記雞粥粉面店

泉記叉燒粉

地址:廣州市荔灣區長壽東路338號旁

推薦:牛腩河粉、叉燒河粉

一九九九年始創於光復路的老店,從最初"走鬼檔"開始到現在搬到長壽路開了店面,老闆一直堅持做街坊生意,因此,這家店是貨真價實、地地道道的解放味道。招牌是牛腩河粉,價廉物美,酥爛濃香,叫人忍不住大快朵頤。

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圖:泉記叉燒粉

堅記麵店

地址:荔灣區長壽東路299-303號

推薦:牛腩伊麵、豬腸伊麵

西關老字號、遠近聞名的食店,專門供應廣式伊麵,食客多是街坊鄰里。手作的伊麵,爽口彈牙,吃起來柔軟勁道,讓人停不下筷子。堅記的特色不僅在面,也在湯,由蝦殼、豬骨做底,經過數小時的熬製,湯汁香濃,鮮美無比。老人言,"酒香不怕巷子深",而這一間小店,可真稱得上是"面香不怕巷子深"了。

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圖:堅記麵店。

陳仔燒臘店

地址:荔灣區長壽東路291號(如家快捷酒店對面)

推薦:燒鵝、蜜汁雞翼

廣東人愛燒臘,已經愛到一個難以自拔的地步。同茶樓一樣,燒臘店也是開遍了全廣州。那燒臘應該吃哪家?當然是去陳再燒臘店啦。這間被很多老廣譽為是最好吃的燒鵝斬料店,是附近老街坊從小吃到大的老味道。香嫩又多隻的燒鵝,好吃得叫人停不下來,你還在等什麼呢?

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圖:陳仔燒臘。

西關手磨芝麻糊

地址:荔灣區長壽東路文興大街45號(近長壽典當行)

推薦:招牌手磨芝麻糊

在文興大街的一條小巷子裡,藏著一間街知巷聞、卻無店鋪名的糖水鋪。這間的招牌芝麻糊和杏仁糊都是手工炒並磨製成的,遠近飄香,讓人尋著香氣就過來了。這麼低調的糖水鋪子,一般人我都不告訴哦!

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圖:芝麻糊

其他:西關腸粉店、香酥板栗餅、林利記美食店

文明路

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圖:文明路

文明路與長壽路有點像,是一條緊挨著商圈的低調而"正宗"的美食街。在這裡,你不僅可以找到童年回憶裡的騎樓建築,還能吃到各種從前的老字號美味,甚至是各種新派美食。特別值得一提的是,文明路是廣州老城區遠近馳名的"糖水一條街",長不過百米的街道上,林立著十幾間各具特色的糖水鋪或者甜品店,喜歡吃甜品的朋友可千萬不要錯過哦!

交通:地鐵一號線農講所站D出口

九爺雞

地址:越秀區文明路103號(近106車站)

推薦:白切雞、豉油雞、椰子燉雞

一家老字號的燒臘店,別看店鋪雖小,簡陋陳舊,但它"五臟俱全",包含了燒臘明檔、燉品廚房,出品也是平價又好味。廣州人吃雞,除了白切雞,就是豉油雞了,所以來這裡,一定要點一份豉油雞。滑嫩的吉榮,甜中帶鹹的雞汁,搭配在一起,簡直是一絕。

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圖:九爺雞。

達楊原味燉品

地址:越秀區文明路160號-1鋪

推薦:原只椰子燉竹絲雞、花旗參竹絲雞、海底椰杏仁豬展、花旗參燉竹絲雞、淮杞燉兔肉、黨蔘燉牛展

到今天已經有33年曆史的"達楊燉品",是名副其實的廣州老字號燉品店。但凡是附近的老街坊,應該都知道這一家。騎樓裡的臨街老店,小小的一間,但總是"人頭攢動"。它家出品的燉湯一般都會放在白瓷燉盅或者椰子裡,靠蒸汽讓食物熟透,傳遞出滿滿的廣州飲食風情。

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圖:達楊原味燉品。

百花甜品

地址:越秀區文明路210號(近中山圖書館)

推薦:窩蛋奶、紅豆雙皮奶、椰香鮮奶窩蛋奶、春三寶、芝麻糊、鳳凰奶糊、西米露

相關推薦:明記甜品、玫瑰甜品店、石磨老爹

始創於1986年的百花甜品,至今已有30多年的歷史了,是當地街坊下午茶最愛的去處之一,每天都為食客提供充足美味的糖水,培養了眾多迷妹迷弟,據說明星張敬軒也是這裡的常客呢。這裡不僅糖水美味香甜,更重要的是,在這裡能感受到濃濃的廣州市井味,逛完街來這裡歇腳,聽著旁邊老廣們吹水聊天,你感覺彷彿真的融入到了這裡的生活一樣。

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圖:百花甜品。

西關婆婆面

地址:越秀區文明路246號(近省博物館對面)

推薦:招牌婆婆面

備註:這家店還有其他兩家分店,文昌北路的總店和德政中路的分店

廣州當地的老字號麵店,是附近很多老街坊從小吃到大的美味。雖然如今婆婆已經不在了,但是婆婆的味道仍然還在。小小的一間,每天仍然是"人山人海"、座無缺席。純手工製作的勁道麵條,配合由大地魚、蝦皮、豬骨熬製而成的湯底,還有大小適中的雲吞和入口即化的牛腩,吃上一口,暖暖的,很"西關"。

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圖:西關婆婆面

老西關瀨粉

地址:越秀區文明路216號(近中山圖書館)

推薦:瀨粉、炸魚皮、水菱角

備註:這家店在百靈路店和光復中路店都有分店

廣州瀨粉雖多,但要說傳統瀨粉必須要數這家老西關瀨粉。這家店雖然店面小,歷史也算不得久遠,可是來頭卻不小。據說創建時曾得到著名美食家蔡瀾先生的指導,就連招牌也是蔡瀾寫的,還上過《舌尖上的中國2》呢。這家店的瀨粉堅持手工製作,豬油渣、香菇、蝦米等一應俱全,配著濃濃的米糊湯汁,暖胃又暖心。

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其他推薦:越潮棧、日添美食、周生記太爺雞、四哥雪花冰專門店

結語

都說食在廣州,說實話廣州作為一個現代化+商業氣息濃厚的城市,從旅遊角度也是可以來,但是一趟也差不多了。然而這個神奇的地方偏偏吃的東西那麼多,讓人流連忘返。從街頭吃到巷尾絕對不是開玩笑的!那麼各位小夥伴不如準備一個假期跟你的胃,來一趟廣州吃貨之旅如何?

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