武清原名叫做“泉州”，是華北最古老的縣之一。古老的京杭大運河縱貫武清，隨著京津冀的飛速發展，武清的經濟發展和旅遊文化，也漸漸的有了跨時代你的飛躍。其實很多小夥伴一提到武清就會想到小鎮，凱旋王國等休閒娛樂的景點，但是對於武清的傳統小吃卻知道的寥寥無幾，甚至有的武清人也漸漸忘卻了家鄉的美食。其實武清有很多傳統美食，相信這些美食會讓你垂涎欲滴的。小編就是武清人，那就為各位盤點一些武清當地的美食，找回故鄉的回憶！
盤點一，楊村糕乾
楊村糕乾是天津市地方民間糕類小吃，始創於明朝永樂年間，源於雲片糕，是典型的運河文化的產物。（詳細的就不說了，武清最有名的小吃）
盤點二，素燴
天津武清的素燴是久傳的鄉間美味，主料包括白麵攤的嘎巴（鍋巴）、粉皮、豆芽菜、油豆腐泡等，把嘎巴、粉皮切成菱形片，用大料、薑絲、醬豆腐熗鍋，混合炒制，幾分鐘即可上桌。老武清常說，這素燴外地人是做不來的，因為下武旗的正宗醬豆腐是這道菜的頭等“密料”，非它不可。
盤點三，狗屁果仁
選用優質花生仁，經手工挑選，配以各種調料及祖傳祕方，以傳統工藝精製而成，其特點：色澤金黃，入口酥脆，香鹹適口，營養豐富。是居家餐桌上必不可少的一道小菜，更是饋贈親友，傳情達意之佳品。
盤點四，熬魚貼餑餑
熬魚貼餑餑熬魚是一道最普通不過的家常小吃。特點是餑餑顏色金黃、底面焦脆，小魚味鮮湯濃，魚骨酥軟。
盤點五，東馬房豆腐絲
東馬房豆腐絲是歷史悠久的傳統美食，始於康熙年間，距今有三百餘年曆史。三百年來，由於其工藝考究、配料獨特、味道鮮美，形成了獨特的地方風味名吃。近年來，自東馬房豆腐絲第六代傳承人成立天津凱耀豆製品公司後得到了更大的發展。2016年11月，東馬房豆腐絲製作工藝入選天津市第四批非物質文化遺產名錄。“東馬房豆腐絲”憑著優越的地理優勢被過往客商品嚐食用，並帶到全國各地。
盤點六，南辛莊小磨香油
武清區大鹼廠鎮南辛莊村是中國北方最大傳統工藝香油生產基地，其香油生產最早始於清初年間，至今已有數百年的歷史。南辛莊的香油之所以如此濃香，在於其製作工藝的獨特：以傳統工業為主，選用優質芝麻為原料，採用傳統小石磨工藝生產，無機榨工序，無高壓工序，無真空工序，最大限度地保留了純天然的芝麻油香味和營養成分，香味濃郁，及營養和藥用價值於一身，香油品種2種（黑芝麻，白芝麻），產品暢銷國內外。
還有很多，小編就不一一例舉了，相信武清的傳統美食，能讓您對武清有一個重新的認識！