方便美味的素炒粉絲來啦,很簡單很家常,此菜口感爽滑,味道鮮美,經常是飯還沒好,粉絲已經被清盤了,營養均衡,我喜歡把它當主食享用。
食材:粉絲1把、胡蘿蔔半根、包菜小半個、洋蔥六分之一個、香菇2個、綠辣椒2根、蒜瓣5粒、鹽1勺、生抽2勺、耗油1勺。
做法:
1、食材來個合照。
2、包菜,胡蘿蔔,洋蔥切細絲,香菇切薄片。
3、辣椒,蒜瓣切碎。
4、粉絲先用開水泡5分鐘,直到用手指能輕鬆掐斷就可以。
5、起油鍋,倒入少量油,炒香辣椒,蒜。
6、所有素菜倒入,翻炒至食材變軟。
7、粉絲放進鍋後用筷子快速攪拌,要是黏在一起的話可以放點水。
8、再放入生抽,蠔油,鹽,炒勻出鍋。
9、香噴噴,勾食慾!
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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