'牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯'

美食 肉醬 生抽 香油 料酒 生薑 小米辣 豆瓣醬 舌尖尋味美食吧 2019-08-19
"

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

之前跟大家分享過肉醬的做法,好吃到掉牙,好處是一次可以做很多,可以放很久,每天拿出來吃,不用熱,很方便。壞處就是食材比較豐富,做起來稍微有些繁瑣,最後還會越吃越多,越吃越胖。今天就跟你分享一個好吃到掉牙的超簡約版肉醬做法,做出來說不好吃的肯定是你技術不行。

"

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

之前跟大家分享過肉醬的做法,好吃到掉牙,好處是一次可以做很多,可以放很久,每天拿出來吃,不用熱,很方便。壞處就是食材比較豐富,做起來稍微有些繁瑣,最後還會越吃越多,越吃越胖。今天就跟你分享一個好吃到掉牙的超簡約版肉醬做法,做出來說不好吃的肯定是你技術不行。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

其實這個方法也是我自己突發奇想的,家裡的牛肉沒吃完,但是又覺得包餃子天熱不想動,吃米飯,燉牛肉也不簡單,就想出了這麼一個辦法,超級下飯的做法,由於家裡的米飯是按照平時的量蒸的,最後因為這個菜太好吃,米飯竟然不夠吃,晚上還想著吃蛋炒飯呢。你說這是誰的錯。接下來你就跟著我來做吧。

"

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

之前跟大家分享過肉醬的做法,好吃到掉牙,好處是一次可以做很多,可以放很久,每天拿出來吃,不用熱,很方便。壞處就是食材比較豐富,做起來稍微有些繁瑣,最後還會越吃越多,越吃越胖。今天就跟你分享一個好吃到掉牙的超簡約版肉醬做法,做出來說不好吃的肯定是你技術不行。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

其實這個方法也是我自己突發奇想的,家裡的牛肉沒吃完,但是又覺得包餃子天熱不想動,吃米飯,燉牛肉也不簡單,就想出了這麼一個辦法,超級下飯的做法,由於家裡的米飯是按照平時的量蒸的,最後因為這個菜太好吃,米飯竟然不夠吃,晚上還想著吃蛋炒飯呢。你說這是誰的錯。接下來你就跟著我來做吧。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

【尖椒牛肉末】

1,牛肉在鹽水裡解凍之後,清洗乾淨,然後剁成末,也可以直接打碎盛到碗裡,加點料酒,花椒粉,生抽,鹽,攪拌均勻醃入味,大概十分鐘左右就可以了。

"

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

之前跟大家分享過肉醬的做法,好吃到掉牙,好處是一次可以做很多,可以放很久,每天拿出來吃,不用熱,很方便。壞處就是食材比較豐富,做起來稍微有些繁瑣,最後還會越吃越多,越吃越胖。今天就跟你分享一個好吃到掉牙的超簡約版肉醬做法,做出來說不好吃的肯定是你技術不行。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

其實這個方法也是我自己突發奇想的,家裡的牛肉沒吃完,但是又覺得包餃子天熱不想動,吃米飯,燉牛肉也不簡單,就想出了這麼一個辦法,超級下飯的做法,由於家裡的米飯是按照平時的量蒸的,最後因為這個菜太好吃,米飯竟然不夠吃,晚上還想著吃蛋炒飯呢。你說這是誰的錯。接下來你就跟著我來做吧。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

【尖椒牛肉末】

1,牛肉在鹽水裡解凍之後,清洗乾淨,然後剁成末,也可以直接打碎盛到碗裡,加點料酒,花椒粉,生抽,鹽,攪拌均勻醃入味,大概十分鐘左右就可以了。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

準備牛肉

2,我們自己家種的小米椒,非常辣的那種線椒,洗乾淨切碎,小香蔥,生薑去皮都切碎。鍋里加油,油熱之後放入蔥和薑末,倒入一勺豆瓣醬,我一般用的是辣黃豆醬,炒香之後放入牛肉,炒散,再加點料酒,生抽,開大火炒幹水分,然後放入尖椒,翻炒均勻,辣味炒出來加點香油。

"

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

之前跟大家分享過肉醬的做法,好吃到掉牙,好處是一次可以做很多,可以放很久,每天拿出來吃,不用熱,很方便。壞處就是食材比較豐富,做起來稍微有些繁瑣,最後還會越吃越多,越吃越胖。今天就跟你分享一個好吃到掉牙的超簡約版肉醬做法,做出來說不好吃的肯定是你技術不行。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

其實這個方法也是我自己突發奇想的,家裡的牛肉沒吃完,但是又覺得包餃子天熱不想動,吃米飯,燉牛肉也不簡單,就想出了這麼一個辦法,超級下飯的做法,由於家裡的米飯是按照平時的量蒸的,最後因為這個菜太好吃,米飯竟然不夠吃,晚上還想著吃蛋炒飯呢。你說這是誰的錯。接下來你就跟著我來做吧。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

【尖椒牛肉末】

1,牛肉在鹽水裡解凍之後,清洗乾淨,然後剁成末,也可以直接打碎盛到碗裡,加點料酒,花椒粉,生抽,鹽,攪拌均勻醃入味,大概十分鐘左右就可以了。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

準備牛肉

2,我們自己家種的小米椒,非常辣的那種線椒,洗乾淨切碎,小香蔥,生薑去皮都切碎。鍋里加油,油熱之後放入蔥和薑末,倒入一勺豆瓣醬,我一般用的是辣黃豆醬,炒香之後放入牛肉,炒散,再加點料酒,生抽,開大火炒幹水分,然後放入尖椒,翻炒均勻,辣味炒出來加點香油。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

具體步驟

3,出鍋。

"

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。

之前跟大家分享過肉醬的做法,好吃到掉牙,好處是一次可以做很多,可以放很久,每天拿出來吃,不用熱,很方便。壞處就是食材比較豐富,做起來稍微有些繁瑣,最後還會越吃越多,越吃越胖。今天就跟你分享一個好吃到掉牙的超簡約版肉醬做法,做出來說不好吃的肯定是你技術不行。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

其實這個方法也是我自己突發奇想的,家裡的牛肉沒吃完,但是又覺得包餃子天熱不想動,吃米飯,燉牛肉也不簡單,就想出了這麼一個辦法,超級下飯的做法,由於家裡的米飯是按照平時的量蒸的,最後因為這個菜太好吃,米飯竟然不夠吃,晚上還想著吃蛋炒飯呢。你說這是誰的錯。接下來你就跟著我來做吧。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

【尖椒牛肉末】

1,牛肉在鹽水裡解凍之後,清洗乾淨,然後剁成末,也可以直接打碎盛到碗裡,加點料酒,花椒粉,生抽,鹽,攪拌均勻醃入味,大概十分鐘左右就可以了。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

準備牛肉

2,我們自己家種的小米椒,非常辣的那種線椒,洗乾淨切碎,小香蔥,生薑去皮都切碎。鍋里加油,油熱之後放入蔥和薑末,倒入一勺豆瓣醬,我一般用的是辣黃豆醬,炒香之後放入牛肉,炒散,再加點料酒,生抽,開大火炒幹水分,然後放入尖椒,翻炒均勻,辣味炒出來加點香油。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

具體步驟

3,出鍋。

牛肉要換一種吃法了,5分鐘上桌多給家人吃,連吃3碗米飯很下飯

尖椒牛肉末

做好之後,盛一碗米飯,放點尖椒牛肉,啥也別說你就往嘴裡扒拉就行,好吃到失去靈魂,就想著扒拉著吃。有饅頭的,從中間掰開,加點在中間,也是香噴噴。如果哪天有時間就看一下我分享過的肉醬的做法,每天都能這麼吃,頓頓都能這麼吃。

美食吧不斷更,專注美食領域20多年,關注美食吧,教你做簡單快手美食,關注美食吧更多美食驚喜等著你。

"

相關推薦

推薦中...