頭回在飯店吃東北菜,回家喝了一桶水,三個字,不習慣!

白天外出轉了轉,到了吃飯的點,四處覓食,老公驚喜的發現在竟有一家專做東北菜的飯店,說實話,在上海這邊難得見到一家東北菜飯店,老公就想去嚐嚐家鄉菜,我們一家三口點了六個菜,一個主食,看這份量,你們覺得這東北菜正宗嗎?在東北飯店裡吃飯,那份量都是讓人吃到扶牆而出的,到了上海就改良了。但是有一點沒改,夠鹹,好幾個菜,沒吃完,不敢吃了,頭回在飯店吃東北菜,回家喝了一桶水,三個字,不習慣!

頭回在飯店吃東北菜,回家喝了一桶水,三個字,不習慣!

【大豐收蘸醬菜】

這個是非常有東北特色的一道菜,大家都知道東北人喜歡吃大醬,沒有東北大醬不蘸著吃的菜,這盤菜裡也是東北人常吃的幾樣食材,幹豆腐,黃瓜,大蔥,苦菊,還有櫻桃蘿蔔,紅蘿蔔,配了一個雞蛋醬,用幹豆腐把食材捲起來蘸醬吃的,點了一桌菜,這是一道菜比較滿意的菜了。

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【傳統醬豬手】

三個字形容這道菜:太鹹了。碼字這會,忍不住又喝了一杯水。除了鹹,別的味道真的沒吃出來。

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【尖椒東北幹豆腐】

這的確是東北幹豆腐,這種豆腐,在上海這邊是買不到的,炒出來的味道也是挺好的,還是那個字,鹹,所以也沒怎麼吃。

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【哈爾濱紅腸】

東北特色食材,沒有什麼好說的,味道還可以,頂多一根紅腸吧,切一切,擺個盤,端上桌,26塊錢。

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【地三鮮】

一個字概括這道的特點,就是鹹,東北人一向都是吃得鹹,可能常期在北方生活的人應該能吃得習慣,我老公我們在上海生活十多年,他一純正東北人,已經完全吃不了這麼鹹的菜了。

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【蒜泥黃瓜】

毫不誇獎的講,這黃瓜做得不如小廚做的好吃,根本沒入味。吃到最後,老公說,還是我做的菜好吃。

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【酸菜黑毛豬內餡水餃】

整個這頓飯中, 就屬這餃子最合胃口了,皮薄,肉香,小孩子也特別的喜歡吃,一個人吃了十來個得,好吃是好吃,就是價格太貴了,10塊錢一兩,二兩起賣, 一盤就十個,20塊錢,一盤吃下來,小孩沒吃夠,又點了一盤,兩盤水餃就花了40塊。

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【祕製山渣汁】

看著這山渣汁,你們覺得這是一瓶,還是一紮呢?小廚也很奇怪,很納燜,怎麼點了一紮,上來這一瓶,跟服務員確認了一下,很肯定的告訴我這是一紮,我覺得完全顛覆了一紮的概念,並且這口感甜得有點發膩,就這一瓶也沒喝完,而還死拉貴了,這一瓶38塊錢。

總結今天吃的這頓東北菜,就是又鹹又甜,價格又貴,回到家中真是猛喝水。下次還是去東北吃正宗的東北菜。

頭回在飯店吃東北菜,回家喝了一桶水,三個字,不習慣!

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