淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
除了豆腐腦、辣湯
老爹老奶還賣自制涼粉
老爹負責刮涼粉老奶負責弄調料
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
除了豆腐腦、辣湯
老爹老奶還賣自制涼粉
老爹負責刮涼粉老奶負責弄調料
這個涼粉其實在家也可以做
但我們一般都是買回來一整塊
切成小塊再加點醋涼拌
唯一不同的就是老奶自制的辣醬和調料
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
除了豆腐腦、辣湯
老爹老奶還賣自制涼粉
老爹負責刮涼粉老奶負責弄調料
這個涼粉其實在家也可以做
但我們一般都是買回來一整塊
切成小塊再加點醋涼拌
唯一不同的就是老奶自制的辣醬和調料
然而老爹老奶的豆腐腦、辣湯、涼粉
還不算最受歡迎的
每天最先賣光的是他們自己做的紅糖糕
五點半以後去就可能買不到了
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
除了豆腐腦、辣湯
老爹老奶還賣自制涼粉
老爹負責刮涼粉老奶負責弄調料
這個涼粉其實在家也可以做
但我們一般都是買回來一整塊
切成小塊再加點醋涼拌
唯一不同的就是老奶自制的辣醬和調料
然而老爹老奶的豆腐腦、辣湯、涼粉
還不算最受歡迎的
每天最先賣光的是他們自己做的紅糖糕
五點半以後去就可能買不到了
還好小編在粉絲的提醒下來的比較早
一口氣買了四塊
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
除了豆腐腦、辣湯
老爹老奶還賣自制涼粉
老爹負責刮涼粉老奶負責弄調料
這個涼粉其實在家也可以做
但我們一般都是買回來一整塊
切成小塊再加點醋涼拌
唯一不同的就是老奶自制的辣醬和調料
然而老爹老奶的豆腐腦、辣湯、涼粉
還不算最受歡迎的
每天最先賣光的是他們自己做的紅糖糕
五點半以後去就可能買不到了
還好小編在粉絲的提醒下來的比較早
一口氣買了四塊
一邊吃著豆腐腦一邊吃著紅糖糕
不僅嘴裡甜蜜蜜心裡也是美滋滋啊
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
除了豆腐腦、辣湯
老爹老奶還賣自制涼粉
老爹負責刮涼粉老奶負責弄調料
這個涼粉其實在家也可以做
但我們一般都是買回來一整塊
切成小塊再加點醋涼拌
唯一不同的就是老奶自制的辣醬和調料
然而老爹老奶的豆腐腦、辣湯、涼粉
還不算最受歡迎的
每天最先賣光的是他們自己做的紅糖糕
五點半以後去就可能買不到了
還好小編在粉絲的提醒下來的比較早
一口氣買了四塊
一邊吃著豆腐腦一邊吃著紅糖糕
不僅嘴裡甜蜜蜜心裡也是美滋滋啊
每天準備一桶材料賣完不到七點
回家歇到天黑，又開始泡豆做腦兒
如此日復一日，堅持本心
一轉眼就過去了二十多年
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
除了豆腐腦、辣湯
老爹老奶還賣自制涼粉
老爹負責刮涼粉老奶負責弄調料
這個涼粉其實在家也可以做
但我們一般都是買回來一整塊
切成小塊再加點醋涼拌
唯一不同的就是老奶自制的辣醬和調料
然而老爹老奶的豆腐腦、辣湯、涼粉
還不算最受歡迎的
每天最先賣光的是他們自己做的紅糖糕
五點半以後去就可能買不到了
還好小編在粉絲的提醒下來的比較早
一口氣買了四塊
一邊吃著豆腐腦一邊吃著紅糖糕
不僅嘴裡甜蜜蜜心裡也是美滋滋啊
每天準備一桶材料賣完不到七點
回家歇到天黑，又開始泡豆做腦兒
如此日復一日，堅持本心
一轉眼就過去了二十多年
淮安區交通局公交站臺旁有個巷子
每天三點開始就人頭攢動
只見一撥人來了就坐下
過了十幾分鍾走的時候
就滿嘴香氣腆著肚子了
小編在淮安味道的粉絲安利下
悄咪咪來了這個神祕的地方
原來這裡有一對八十多歲的爺爺奶奶
在擺攤賣豆腐腦、辣湯、涼粉、紅糖糕
粉絲介紹說這個攤子擺了有二十多年
來遲了都沒得吃
於是小編掐著三點就出發了
生怕錯過這一頓美食
很順利地到了目的地
只見爺爺奶奶推了一個三輪車
三輪車已經被改造成操作檯+座位
外帶了兩張桌子和很多小板凳
已經有很多人在一旁排隊了
老奶奶忙得團團轉
年紀大了怕記性不好
都是來一個就做一份再收一份錢
不會用手機所以也只能收現金
爺爺在一旁打著配合
也一刻不得停歇
盛放豆腐腦的桶不高
卻是老爹老奶忙碌大半天的成果
桶面被老奶當成了簡易操作檯
亂中有序地放著調料
一碗豆腐腦盛到碗裡
澆上自制湯汁，撒上大頭菜末
加點香菜即可大功告成
辣湯亦如是
經常來的顧客還會自己帶碗打包回去吃
從二十多年前的五分錢賣到現在的三塊錢一碗
這一碗豆腐腦彷彿和老爺爺老奶奶
一起經歷了歲月的滄桑
前者保留純正味道
後者保留堅持做美食的匠心
這才是最值得被我們記住的淮安味道
會吃的淮安人還發明瞭另外一種吃法
即豆腐腦辣湯二合一
來半碗辣湯再來半碗豆腐腦
在飢腸轆轆的下午潤潤口
還能墊一墊肚子
當然啦單獨點辣湯也是可以的
尤其是喜歡吃辣的
加滿一勺奶奶自制的辣醬
整碗辣湯都變得紅彤彤的
看著太有食慾啦
除了豆腐腦、辣湯
老爹老奶還賣自制涼粉
老爹負責刮涼粉老奶負責弄調料
這個涼粉其實在家也可以做
但我們一般都是買回來一整塊
切成小塊再加點醋涼拌
唯一不同的就是老奶自制的辣醬和調料
然而老爹老奶的豆腐腦、辣湯、涼粉
還不算最受歡迎的
每天最先賣光的是他們自己做的紅糖糕
五點半以後去就可能買不到了
還好小編在粉絲的提醒下來的比較早
一口氣買了四塊
一邊吃著豆腐腦一邊吃著紅糖糕
不僅嘴裡甜蜜蜜心裡也是美滋滋啊
每天準備一桶材料賣完不到七點
回家歇到天黑，又開始泡豆做腦兒
如此日復一日，堅持本心
一轉眼就過去了二十多年
小店信息
名稱：老爹老奶豆腐腦
地點：淮安區交通局公交站臺旁馬麗牛奶邊上的巷口
人均：5元（自選）
小提醒：
1、老爹老奶因為不會玩智能機，所以只收現金，請提前備好哦~
2、老爹老奶精力有限，每天做的份量也有限，所以想吃的話最好提前一點去；
3、老爹老奶歲數大了，就算一刻不停歇，動作也是有點慢的，請多一點耐心。
來源：淮安味道