一座二戰後未修復的老城，憑什麼上榜孤獨星球全球十大旅遊城市

《孤獨星球》曾評選檳城為2016年全球十大旅遊城市第四。

《孤獨星球》曾評選檳城為2014年全球美食城冠軍。

《福布斯》曾評選它為全世界旅遊性價比值最高的城市。

這個陌生的地方被越來越多的旅行雜誌提及。破破的牆，炎熱的氣候，當地人皮膚黝黑。這可能是到達檳城前最初的想象。到了之後發現，房屋遠比想象更破舊，黑斑包裹著牆體，那是還未徹底褪去的被二戰灼燒過的痕跡；傍晚的老城區，狹窄的街道被汽車塞得水洩不通，比擁堵時的北京三環慘烈百倍。那它究竟有什麼迷人之處？

1.尋寶壁畫

2012年立陶宛藝術家爾納斯以“喬治市鏡像Mirrors George Town”為主題，在檳城世界遺產老城區喬治市繪出了名為“魔鏡”的系列壁畫，從此這座古老的城便又多了幾分生動的故事感。

它們是檳城的符號，是檳城的地標。一定記得在機場領一份《漫畫地圖》（有中英文版），接下來就像展開了一場尋寶遊戲。

在機場領這三份地圖中文版

峇峇孃惹遺蹟地圖

根據街道名稱與畫面提示，遊客們穿梭在老城街道，一不小心可能就會錯過某幅藏在市井中的壁畫，但也會在四處探尋的過程中發現新的驚喜。

儘管色彩已經褪淡，但魅力絲毫未減。檳城壁畫像是一面櫥窗，展示著小島上融合了馬來與閩南文化的民間生活——他們的愛好與日常。每幅畫都是一個場景，一個故事。

老城的街道兩邊多是折衷土生華人住宅，建築物正面華麗地融合了中西風格。這裡被聯合國教科文組織視為一座逼真的建築博物館。

2.娘惹文化

與中國文化相關，又融入當地民俗，娘惹文化是來到馬來西亞最值得了解的人文歷史。當馬來西亞小姐與中國男性結婚，生下的女兒被稱作娘惹，兒子被稱作峇峇（bā bā）。娘惹需要遵守繁瑣的家庭規章，會做刺繡、珠繡等手工活，以及娘惹菜餚。馬來西亞西島上有三個地方最適宜瞭解這一文化：檳城、馬六甲、新加坡。

檳城保留了全亞洲最精緻的一座娘惹博物館。載體是一座老式豪宅，如今是一位古董收藏家的私人博物館，藏有1000多件古董與藏品，件件奢華精美。

桌上擺飾精細而又富麗堂皇

頭飾每一個細節都由藍色羽毛組成

每一個字裡都有一朵蓮花

房屋每處設計都暗藏玄機，體現著森嚴的家庭地位與制度。傢俱有鑲嵌彩色貝母的中式木雕，英式地磚和蘇格蘭式鐵製品，中西結合。

新婚人的床下放一隻籃筐，再放入一隻公雞與母雞；公雞先跑出籃筐代表生兒子，母雞跑出則代表生女兒。

解說員穿著娘惹服，講解著傢俱的佈置與約定俗成的規矩，推薦了在這裡拍攝的新加坡電視劇《小娘惹》。出於好奇，回家後還真看完了30多集的電視劇，回望上世紀四五十年代一代愛恨情仇，街景佈置都幾乎無恙，覺得很有意思。

3.街頭美食

檳城被稱作吃貨天堂，汕頭街就不可錯過，幾乎中國遊客都會拜訪這裡。一條街，五十米，一晚上不重樣。甚至凌晨1點，都還可以在這裡吃到美食。

下面推薦幾家親測值得一試的餐館：

（1）權記鴨粥&四果湯

鴨粥可選乾飯或粥，乾飯類似豬血、豬腸、鴨肉、滷蛋、鴨腸等滷味蓋飯，而鴨粥就是以上食材加上滷湯的湯泡飯。說不上特別驚豔，但十分可口。值得一提的是，儘管每家茶室都有四果湯，但和權記合營的糖水店賣的是最好喝的。

（2）天皇雞腳粿條湯

天皇雞腳最大的特色就是軟、糯、入口即化。口味偏甜鹹。

（3）月萍豆芽雞

店裡的裝修有點八九十年代香港的感覺。白斬雞雞肉軟嫩，味道清香。除此之外，滷汁雞胗與雞腳也很不錯。它家滷雞腳還有外帶包裝，作為伴手禮帶給老人很合適。糖水類，檸檬燒仙草與桂圓豆花都很好吃。

（4）正宗橋頭福建蝦面

因為早上7點就開店，所以連續兩天將在這裡吃了早餐，滿足感十足。這家店只有早上、中午營業，不在汕頭街，但也不過5分鐘步行路程。這家的白咖啡是在檳城喝過最好喝的！蝦面有多種口味，強烈推薦排骨！

如果時間充足，不妨跟著峇峇孃惹遺蹟地圖，參與一堂娘惹烹飪課，逛逛娘惹服飾精品店，當然也可以坐網紅小火車去升旗山俯瞰全城風景。

如果你想完整的體驗南洋小鎮風情，不如晚上在娘惹主題酒店歇腳，例如有名的七間老厝、張弼士故居酒店、諾丁繆斯酒店、馬車房酒店、爪夷土生華人大廈酒店、姆特里格羅夫酒店。

如果你是一個具有懷舊情懷的文藝青年，那檳城真是再合適不過的旅行地：有歷史，有人文，有美食，又沒有高的消費，可以在慢時光裡揮霍假期。

如果你恰好趕在了中國大年初一或正月十五到這裡，聽說娘惹們會準備花瓣浴，這是馬來西亞的傳統，在當地華人的黃道吉日，“沖走”噩運，用這一習俗象徵健康與美麗。

歡迎分享與討論：說出你心目中的美食天堂，大家一起吃遍天下無敵手。