大家都知道，我們中國的飲食文化博大精深，也就是說我們國家的飲食文化每個地區都是不一樣的，而且我們中國的美食種類特別多，毫不誇張的說，就連中國本土人一輩子都吃不過來，因為每個地區都有自己的特色美食，如今社會發展得這麼快，美食的種類更是層出不窮，很多美食見都沒見過！
那今天就是準備給大家介紹一個街頭擺攤的小吃，價格也是非常的親民，一元兩個，5毛錢就可以買一個吃，我們這邊有對中年夫妻就在做這個美食，味道特別好，剛出鍋就搶光，北方人還真沒見過！
本來這對夫妻也是在單位裡面上班的，可是一年到頭工資也不高，而且工作也是比較繁忙，連帶帶孩子的時間都沒有，所以就想著一起出來自己做做生意，現在自己做生意也收益也不錯，做得好一年也能掙個10萬，最主要的還是時間自由，生活也比較舒適。他們賣的小吃就是一種油餡餅，這種油餡餅只有在南方才有，北方人根本沒見過，這種油餡餅在南方還有個稱呼叫做油餈或者是海蠣餅，你沒有聽說過這樣的油餅嗎？
這個油餡餅個頭不大， 但是價格卻是非常便宜，餅也是用面來製作的，裡面裹上切得細細的肉餡，正反面炸的金黃酥脆，外酥裡嫩吃起來非常爽，出鍋就被搶光，一般來買的客人都會一次性買上四五個，而且一些顧客表示是越吃越上癮，每天放學下班路過總會想要買上兩個吃一吃過過癮。這對夫妻製作的方法也是非常傳統的，從餡料到麵粉無一不精心製作，只有自己用心了才會做出好美食！
現在人們的生活條件是越來越好了，所以會做這種油餡餅的人也是越來越少了，你們吃過嗎？今天小編的分享就到這裡了，如果大家對此還有其他不同的意見和看法，歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編，瞭解更多的美食知識。
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