請珍惜身邊愛做飯的人

每次回家,跟著媽媽進廚房,看著那些熟悉的菜,一步步端上桌,看著她忙碌的身影和臉上欣喜的笑容,心裡暖暖的。

每一個愛做飯的人都是“天使”

最喜歡那些會做飯、愛做飯的人,他們大概也和我媽媽一樣,溫柔、善良、無私,和一個愛做飯的人在一起,生活一定很溫暖。

都說:“要抓住一個人的心,首先得抓住他的胃。”可見食物對人的誘惑力之大,而一個會做飯的人,自帶光芒,還會因美食結交許多好友。

每一個愛做飯的人都是“天使”,他們行走在熙熙攘攘的人世間,以一顆溫暖的心和一雙巧手,把生活中美好的東西告訴別人。

愛做飯的人,為人不自私

汪曾祺說:“願意做菜給別人吃的人,是比較不自私的。”每做一頓飯,都繁雜又耗時,從買菜、擇菜、洗菜到烹炒,短則1-2小時,長則4-5小時,忍受著油煙的薰染,用心烹飪每一道菜,只因為有特別的情誼。

愛做飯的人,不自私。他們懂得食物的珍貴,溫柔對待一蔬一飯,看著新鮮水靈的瓜菜,都能感到生之喜悅。做菜的人一般吃菜很少,飯菜上桌,只是每樣嘗兩筷子而已,於他們而言,做飯最大的樂趣,是看家人或客人吃得很高興,盤盤見底。

愛做飯的人,活得很精緻

老子說:“治大國如烹小鮮。”那些熱愛做飯的人,總會把生活打理得井井有條,他們追求品質生活,活得更精緻。

清朝的袁枚,出了名的愛吃,平生品味似評詩。他集天下美食名點,編輯成《隨園食單》,記述菜餚、飯點和茶酒共326種,即使只是做簡單的茶葉蛋,都需“兩枝線香”,約4小時,方能恰到好處地醃入滋味。

袁枚對食物如此講究,對生活更不會輕易妥協,不願意做官就想辦法辭了,喜歡看書就收集各種書籍,他追求一切美的東西,將生活過得精緻又舒適。

愛做飯的人,處世更曠達

愛做飯的人,心胸開闊,面對人生的起起伏伏,能積極面對,為人處世也更曠達。

蘇軾一生坎坷,一次入獄,多次被貶,從黃州到惠州再到儋州(海南),妻死父喪,與至親相隔天涯,仕途不順,生活困窘。但他並沒抱怨,將別人十分的不如意,化作自己十分的熱情,走哪兒吃哪兒,還自己親手細做。“東坡肉”名揚四海,不僅菜名選自他的字,更是他首創此菜,還專門寫詩介紹怎麼做,“慢著火,少著水,火候足時它自美”。蘇軾隨遇而安,熱衷研究各種美食,所有的不如意都被食物消化,剩下的都是坦蕩和豁達。

愛做飯的人,熱愛生活

每一個愛做飯的人,都是積極、溫暖、熱愛生活的藝術家。他們享受與柴米油鹽、鍋碗瓢盆在一起的細膩又有滋有味的日子。他們似乎有魔力,憑一雙妙手,把房子和出租屋變成了家。閒暇之餘,他們喜歡去菜市場逛逛,聽聽那鮮活的吆喝聲,體驗真實的煙火人間。再用熱氣騰騰的飯菜,溫暖身邊的每一個人。與他們在一起,日子不會枯燥,四方廚房,就是他們自由馳騁的沙場,他們將滿腔的愛意,都傾注在食物裡,無聲無息地暖了心,暖了胃。

愛做飯的人,有耐心,很溫柔。他們能將平淡日子,過得有聲有色,充滿歡聲笑語。這個世上,能陪你下館子的人很多,但是願甘心為你做飯的人,屈指可數。珍惜身邊那個愛做飯的人吧,不要讓廚房的煙火掩蓋了那份純粹的愛。(顧典君)

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