分享幾道酥脆香辣的美食，經典美味好吃下飯，趕緊學起來吧
在我們中國美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，現在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加註重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對於很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嚐各種各樣的美食在每個地區都有他們當地的特色美食，今天小編給大家分享：幾道家常菜，色香味俱全，看著就有食慾，好吃下飯還好學
蒜蓉木耳
材料：400克蒜蓉、50克木耳、2個雞蛋、1茶匙生醬油、1茶匙老醬油、適量洋蔥和姜、適量油和鹽
做法：1、準備配料，把雞蛋炒熟，把肉留著。
2、在中火煎鍋中，加入油，蔥姜炒香，蒜苗炒香，加入木耳，加入醬油和鹽調味。
3、加入雞蛋，攪拌均勻，然後你可以出來鍋，品嚐之前，你走出鍋。
杏鮑菇炒肉片
配料：鮑魚胸膜、瘦肉、蠔油、醬油、油、鹽、雞精、洋蔥、姜、蒜。
做法：1、杏鮑菇洗淨切片。蠔油醃豬肉片。
2、杏子和鮑魚蘑菇在沸水中漂白。在煎鍋里加些植物油，把肉片炒熟。
3、炒洋蔥、姜、蒜、杏仁、鮑魚菇，加入蠔油、沙司、鹽及雞精，炒勻即成。
黃燜雞
材料：雞腿2；香菇4；辣椒1-2；鮮小紅辣椒2-5（根據辣度食物）；洋蔥半（不像洋蔥不能放）；洋蔥段1小段；薑片4-5；醬油2湯匙（可以吃湯匙）；食品和葡萄酒2湯匙（可以吃湯匙）；糖1湯匙；白胡椒適量；水適量。
做法：1、把雞腿洗乾淨，切成合適的尺寸。在鍋里加少許油和冷油，然後加白糖。
2、用小火炒糖。加入雞腿和2勺料酒。翻炒至變色。
3、加入薑片、紅椒、蔥、醬油，炒勻，加入洋蔥，炒勻。如果你喜歡較深的顏色，加一滴常規顏色的水，不加雞肉。
4、在蘑菇片中加入少許白胡椒粉，燉15-20分鐘。小心不要弄乾鍋。湯嚐了以後，可以加點鹽調味，然後用辣椒碎，翻炒2分鐘。
芹菜炒肉
材料：芹菜；豬肉；紅薯粉；生醬油；五香料粉；蠔油；鹽；糖
做法：1、一把新鮮芹菜，去掉葉子，切片，洗淨。
2、將肉切成絲或片，醃製：紅薯粉、生醬油、五香料粉、蠔油、鹽和揉勻，醃10分鐘。
3、火鍋熱油先炒熟，使醃好的肉絲變色，然後將其分開。
4、把油倒進鍋裡，用少許糖和鹽炒芹菜。把肉絲炒勻。
幹鍋帶魚
用料：帶魚750克，幹辣椒30克，姜蒜粉1支，姜泡菜1支，胡椒粉1支，小豆鼓1支，小豆1支，芝麻1支，料酒1支，老醬汁少許，味精少許，醋少許，蔥少許。
做法：1、你買的時候把它洗乾淨。把它帶回家清洗。將要使用的水排幹。將辣椒切成段，醃製後的辣椒切成細顆粒。
2、用煎鍋煎兩邊的馬尾。
3、把油放進一個新的鍋裡（不是煎鍋）。將生薑、大蒜、醃姜、辣椒、豆鼓、豆瓣、老煙、幹辣椒和辛辣酒放入熱鍋中。
4、把乾魚一起炒一會兒。開始時，把醋、芝麻、味精和蔥放進鍋裡。
青椒豆腐
用料：油豆腐；青椒；油；鹽；雞精；
做法：1、油豆腐用熱水洗淨，切絲。
2、把青椒洗乾淨切碎。
3、在鍋裡放些油，把油加熱，把蔥和姜翻炒，然後把青椒翻炒2分鐘，再翻炒豆腐。
4、用鹽和火翻炒幾次，然後加水烘烤1到2分鐘。
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