'懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味'

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蝦是我們生活中必不可缺的美食之一,很多經典美食都有蝦的存在,像幹鍋蝦我就特別喜歡吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

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蝦是我們生活中必不可缺的美食之一,很多經典美食都有蝦的存在,像幹鍋蝦我就特別喜歡吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

蝦肉鮮美,肉質很嫩,而且自帶鮮味,可以說怎麼做都很好吃,今天跟大家分享的,是一款超級簡單,超級省事的炒海蝦做法,這個方法還是媽媽分享給我的,很適合忙碌工作的你

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蝦是我們生活中必不可缺的美食之一,很多經典美食都有蝦的存在,像幹鍋蝦我就特別喜歡吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

蝦肉鮮美,肉質很嫩,而且自帶鮮味,可以說怎麼做都很好吃,今天跟大家分享的,是一款超級簡單,超級省事的炒海蝦做法,這個方法還是媽媽分享給我的,很適合忙碌工作的你

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這個方法其實很簡單,就是將蝦提前醃製 ,醃製的時候不像我們之前做的只加料酒,而是將全部調味料都放進去,一起醃製,炒的時候直接加油爆炒就可以啦,特別的方便,而蝦在醃製的過程中已經入味,不加調料味道也很鮮美,醃製的蝦肉更加鮮嫩,口感更好吃

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蝦是我們生活中必不可缺的美食之一,很多經典美食都有蝦的存在,像幹鍋蝦我就特別喜歡吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

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蝦肉鮮美,肉質很嫩,而且自帶鮮味,可以說怎麼做都很好吃,今天跟大家分享的,是一款超級簡單,超級省事的炒海蝦做法,這個方法還是媽媽分享給我的,很適合忙碌工作的你

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這個方法其實很簡單,就是將蝦提前醃製 ,醃製的時候不像我們之前做的只加料酒,而是將全部調味料都放進去,一起醃製,炒的時候直接加油爆炒就可以啦,特別的方便,而蝦在醃製的過程中已經入味,不加調料味道也很鮮美,醃製的蝦肉更加鮮嫩,口感更好吃

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

如果你特別的忙,也可以將蝦加調味料後,放冰箱醃製,等下班回家撈出蝦,爆炒就可以啦,味道同樣很贊

下面將具體的用料分享給大家

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蝦是我們生活中必不可缺的美食之一,很多經典美食都有蝦的存在,像幹鍋蝦我就特別喜歡吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

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蝦肉鮮美,肉質很嫩,而且自帶鮮味,可以說怎麼做都很好吃,今天跟大家分享的,是一款超級簡單,超級省事的炒海蝦做法,這個方法還是媽媽分享給我的,很適合忙碌工作的你

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這個方法其實很簡單,就是將蝦提前醃製 ,醃製的時候不像我們之前做的只加料酒,而是將全部調味料都放進去,一起醃製,炒的時候直接加油爆炒就可以啦,特別的方便,而蝦在醃製的過程中已經入味,不加調料味道也很鮮美,醃製的蝦肉更加鮮嫩,口感更好吃

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如果你特別的忙,也可以將蝦加調味料後,放冰箱醃製,等下班回家撈出蝦,爆炒就可以啦,味道同樣很贊

下面將具體的用料分享給大家

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

材料:

活海蝦1斤,辣椒2顆,姜1小塊,蔥1根,料酒適量,醬油1勺,蠔油1勺,鹽1勺,蒜末適量,植物油適量

做法:

1、 剛買回來的海蝦,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤挑一下蝦頭跟蝦身子的連接處,取出蝦線,因為我用的是新鮮的活蝦,蝦線特別好取,輕輕一拉蝦線就出來啦,如果用的是冷凍蝦,可以用剪刀剪開蝦背取蝦線

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蝦是我們生活中必不可缺的美食之一,很多經典美食都有蝦的存在,像幹鍋蝦我就特別喜歡吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

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這個方法其實很簡單,就是將蝦提前醃製 ,醃製的時候不像我們之前做的只加料酒,而是將全部調味料都放進去,一起醃製,炒的時候直接加油爆炒就可以啦,特別的方便,而蝦在醃製的過程中已經入味,不加調料味道也很鮮美,醃製的蝦肉更加鮮嫩,口感更好吃

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如果你特別的忙,也可以將蝦加調味料後,放冰箱醃製,等下班回家撈出蝦,爆炒就可以啦,味道同樣很贊

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懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

材料:

活海蝦1斤,辣椒2顆,姜1小塊,蔥1根,料酒適量,醬油1勺,蠔油1勺,鹽1勺,蒜末適量,植物油適量

做法:

1、 剛買回來的海蝦,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤挑一下蝦頭跟蝦身子的連接處,取出蝦線,因為我用的是新鮮的活蝦,蝦線特別好取,輕輕一拉蝦線就出來啦,如果用的是冷凍蝦,可以用剪刀剪開蝦背取蝦線

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

2、 蝦線取乾淨後,將蝦放盆裡清洗乾淨撈出,加蔥薑片、料酒、醬油、蠔油、鹽攪拌均勻,醃製15至20分鐘

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蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

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蝦肉鮮美,肉質很嫩,而且自帶鮮味,可以說怎麼做都很好吃,今天跟大家分享的,是一款超級簡單,超級省事的炒海蝦做法,這個方法還是媽媽分享給我的,很適合忙碌工作的你

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這個方法其實很簡單,就是將蝦提前醃製 ,醃製的時候不像我們之前做的只加料酒,而是將全部調味料都放進去,一起醃製,炒的時候直接加油爆炒就可以啦,特別的方便,而蝦在醃製的過程中已經入味,不加調料味道也很鮮美,醃製的蝦肉更加鮮嫩,口感更好吃

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如果你特別的忙,也可以將蝦加調味料後,放冰箱醃製,等下班回家撈出蝦,爆炒就可以啦,味道同樣很贊

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材料:

活海蝦1斤,辣椒2顆,姜1小塊,蔥1根,料酒適量,醬油1勺,蠔油1勺,鹽1勺,蒜末適量,植物油適量

做法:

1、 剛買回來的海蝦,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤挑一下蝦頭跟蝦身子的連接處,取出蝦線,因為我用的是新鮮的活蝦,蝦線特別好取,輕輕一拉蝦線就出來啦,如果用的是冷凍蝦,可以用剪刀剪開蝦背取蝦線

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

2、 蝦線取乾淨後,將蝦放盆裡清洗乾淨撈出,加蔥薑片、料酒、醬油、蠔油、鹽攪拌均勻,醃製15至20分鐘

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

3、 辣椒切塊,蒜拍碎切成碎末,將醃製好的蝦用筷子一個個撈出,醃製的湯汁不要啦

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蝦是我們生活中必不可缺的美食之一,很多經典美食都有蝦的存在,像幹鍋蝦我就特別喜歡吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

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蝦肉鮮美,肉質很嫩,而且自帶鮮味,可以說怎麼做都很好吃,今天跟大家分享的,是一款超級簡單,超級省事的炒海蝦做法,這個方法還是媽媽分享給我的,很適合忙碌工作的你

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這個方法其實很簡單,就是將蝦提前醃製 ,醃製的時候不像我們之前做的只加料酒,而是將全部調味料都放進去,一起醃製,炒的時候直接加油爆炒就可以啦,特別的方便,而蝦在醃製的過程中已經入味,不加調料味道也很鮮美,醃製的蝦肉更加鮮嫩,口感更好吃

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如果你特別的忙,也可以將蝦加調味料後,放冰箱醃製,等下班回家撈出蝦,爆炒就可以啦,味道同樣很贊

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材料:

活海蝦1斤,辣椒2顆,姜1小塊,蔥1根,料酒適量,醬油1勺,蠔油1勺,鹽1勺,蒜末適量,植物油適量

做法:

1、 剛買回來的海蝦,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤挑一下蝦頭跟蝦身子的連接處,取出蝦線,因為我用的是新鮮的活蝦,蝦線特別好取,輕輕一拉蝦線就出來啦,如果用的是冷凍蝦,可以用剪刀剪開蝦背取蝦線

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

2、 蝦線取乾淨後,將蝦放盆裡清洗乾淨撈出,加蔥薑片、料酒、醬油、蠔油、鹽攪拌均勻,醃製15至20分鐘

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

3、 辣椒切塊,蒜拍碎切成碎末,將醃製好的蝦用筷子一個個撈出,醃製的湯汁不要啦

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4、 炒鍋內加適量的植物油,中大火加熱,油熱後放蝦爆炒,炒至蝦全部變紅

5、 之後加辣椒、蒜末翻炒均勻,蝦跟辣椒全部裹滿了湯汁就可以關火,出鍋啦

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蝦是我們生活中必不可缺的美食之一,很多經典美食都有蝦的存在,像幹鍋蝦我就特別喜歡吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,媽媽每次腿抽筋,都會買上幾斤蝦,爆炒之後連蝦頭蝦皮一起吃,吃上兩天腿抽筋就好啦,比吃鈣片強多啦

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蝦肉鮮美,肉質很嫩,而且自帶鮮味,可以說怎麼做都很好吃,今天跟大家分享的,是一款超級簡單,超級省事的炒海蝦做法,這個方法還是媽媽分享給我的,很適合忙碌工作的你

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這個方法其實很簡單,就是將蝦提前醃製 ,醃製的時候不像我們之前做的只加料酒,而是將全部調味料都放進去,一起醃製,炒的時候直接加油爆炒就可以啦,特別的方便,而蝦在醃製的過程中已經入味,不加調料味道也很鮮美,醃製的蝦肉更加鮮嫩,口感更好吃

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如果你特別的忙,也可以將蝦加調味料後,放冰箱醃製,等下班回家撈出蝦,爆炒就可以啦,味道同樣很贊

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材料:

活海蝦1斤,辣椒2顆,姜1小塊,蔥1根,料酒適量,醬油1勺,蠔油1勺,鹽1勺,蒜末適量,植物油適量

做法:

1、 剛買回來的海蝦,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤挑一下蝦頭跟蝦身子的連接處,取出蝦線,因為我用的是新鮮的活蝦,蝦線特別好取,輕輕一拉蝦線就出來啦,如果用的是冷凍蝦,可以用剪刀剪開蝦背取蝦線

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

2、 蝦線取乾淨後,將蝦放盆裡清洗乾淨撈出,加蔥薑片、料酒、醬油、蠔油、鹽攪拌均勻,醃製15至20分鐘

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

3、 辣椒切塊,蒜拍碎切成碎末,將醃製好的蝦用筷子一個個撈出,醃製的湯汁不要啦

懶人爆炒海蝦,媽媽分享的小祕方,這樣炒海鮮,啥也不放照樣入味

4、 炒鍋內加適量的植物油,中大火加熱,油熱後放蝦爆炒,炒至蝦全部變紅

5、 之後加辣椒、蒜末翻炒均勻,蝦跟辣椒全部裹滿了湯汁就可以關火,出鍋啦

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這個方法是不是超級簡單,海蝦在醃製的過程中就已入味,只要爆炒變色就可以啦,簡單美味,醃製的調料可以根據個人口味適當增減,如果蝦醃製的時候很長,一定要減少鹽的用量,醃製的時間越久,蝦越容易入味,味道也會相對重一些

原創食譜,未經授權,謝絕轉載!

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