零食是我們生活裡非常重要的一種美食，不管是在看電影的時候，或者外出旅行時，零食都有著非常重要的地位。
我們平時吃的零食大多都是在外邊買來的，有的是包裝好的，有的則是先做的速食零食。
這些零食雖然吃起來的口感不錯，但是大多都是沒有營養且特別不健康的，經常吃這些零食對身體是非常不好的。
其實當我們想吃零食的時候完全可以自己在家裡製作，方法也不是特別困難，而且只需要簡單的幾樣食材就能做出美味好吃又有營養的零食，吃起來也是非常放心的。
大家是不是該怎麼做零食？沒關係，小編分享給大家一個零食的做法，學會以後你也可以在家自己製作美味的零食了。
這道零食的名字叫“魚皮花生”，這道零食的主要原料就是花生，做好以後吃起來滿口酥脆，甜甜的口感讓你停不下來，一次能吃一盤。
下面就給大家分享這道零食的具體做法：
我們需要的食材有：花生，麵粉，雞蛋，白糖
食材都準備妥當以後就可以開始製作了。
第一步：先把準備好的花生放進鍋裡炒一下，一定得用小火來炒，不然是非常容易把花生給炒糊的，炒到花生的皮特別容易脫落的時候就可以了。
第二步：找來一個乾淨的碗，然後把麵粉放進碗裡，打一個雞蛋進去，再放上一勺白糖，如果大家不喜歡吃甜的可以把白糖換成鹽，然後把麵粉攪拌成面絮狀。
第三步：用手揉麵，把麵糰揉的光滑以後扣上一個蓋子醒面，醒上十分鐘左右的時間就差不多可以了。
第四步：把麵糰醒好以後在案板上撒一些乾麵粉，然後咱們把麵糰給搓成長條的形狀，接著咱們把它切成大小差不多的小劑子，然後再把劑子搓成條，然後再把它切成小的面塊兒。
第五步：把面塊給捏來然後把花生給放進面塊裡邊兒，封口的地方要搓圓，就跟包湯圓的方法差不多，如果大家不喜歡花生帶著皮可以在包之前把花生皮去掉。這個過程需要大家有耐心，畢竟好吃美食都是等出來的，其實大家只要包的有耐心這個過程也並不慢，二十分鐘就能包兩百個。
第六步：在鍋裡熱油，油溫上升到六成熱的時候把包好的花生下鍋，然後我們開始不停的翻動花生，要讓它受熱均勻，這樣炸好以後的花生口感才更好。
第七步：花生炸到金黃色以後就可以出鍋了，做上一盤慢慢的吃能吃三五天。這種零食不僅做法簡單，而且吃起來的口感也比外邊買的那些零食要上好很多。
大家以後在想吃零食的時候不要再去外邊買了，直接按照小編教給大家的方法自己來製作，不需要你有多高的廚藝，因為做這種零食本身也沒什麼竅門，只要按照小編分享給大家的製作步驟一步步的來做，很容易把這道零食做好。看電視的時候，朋友來家裡做客的都可以把自己做的魚皮花生拿出來給他們吃，保證他們在吃過以後會對你的手藝佩服的不行！