說到豬肉，是我們很常見的一種肉，而且營養價值也是豐富的，因為豬肉的價格便宜，有些人在吃飯的時候都會吃肉，所以豬肉無非是一個很好的選擇，而且我們去買豬肉的時候，不知道你們有沒有發現一個問題，因為豬皮比較硬，有些人不喜歡吃豬皮，所以買豬肉的地方，往往都有著帶皮的還有不帶皮的賣，帶豬皮的便宜一些，不帶豬皮的貴一些。買回來的豬皮別再做皮凍了，只需一個小技巧，隨吃隨取還不壞。
有些人不喜歡吃豬皮的也要買回來，因為豬皮可以看到這個豬肉是不是新鮮的，因為豬皮不太容易煮熟，還不好咬，所以一般除了燉肉之外，很多的人都會將豬皮單獨的切下來，另外的凍起來，等到豬皮堆的很多了，就可以做成一鍋的凍豬皮，這樣就可以美美的吃上幾頓的，可能很多的人都會做成凍豬皮了，不過豬皮凍的保質期是比較短的，要是吃不完就壞掉了。
其實我們切下來的豬皮不用保存在冰箱裡面，免得放在冰箱裡面還佔地方，只需要兩個超級簡單的步驟，就可以做成另外的一種美食，而且味道口感也算是超級棒，隨時都可以吃。首先，我們將豬皮取下來，並要將豬皮上面的豬毛拔乾淨，並將豬皮內側的豬油要弄乾淨，因為是自己吃的，就需要花點耐心，弄乾淨吃比較放心一些。
然後將準備好的豬皮，用繩子將一個塊單獨的穿起來，放在通風的地方，可以掛在屋頂窗戶的護欄上，還可以放在陽臺的衣架上面晾晒乾都是可以的，但是這樣的步驟需要半個月的時候，這個時候你就可以看到的豬皮就是乾硬的狀態，非常的硬，接下來就可以炸豬皮了，將豬皮放在油溫六成的鍋裡面，豬皮會隨著油溫的升高，慢慢的從薄薄的一塊豬皮變成了厚厚的膨化狀態。
買回來的豬皮別再做皮凍了，只需一個小技巧，隨吃隨取還不壞，炸好的豬皮還是一個半成品，晾涼了後就可以裝進袋子裡面儲存，一年都不會壞，想吃的時候加工一下就可以了。
相關推薦
'現在毛豆正當季，教你一招，放一年都不壞，隨吃隨取很鮮嫩'
"現在毛豆正當季，毛豆吃不完怎麼辦？教你一招，放到冬天，照樣翠綠鮮嫩味道好！現在是8月，毛豆正當季，最適合做水煮毛豆，味道鮮嫩又好吃。而且毛豆還很有營養，很多人都愛吃，尤其是喜歡喝酒的人，“花毛一體”就是最經典的下酒菜。不過毛豆雖然好吃，但是很容易就過季了，錯過就要等明年。...
'去超市買凍雞腿，別拿起就走！學會3個小技巧，包你挑到新鮮的'
"雞肉是是平常生活當中最常見的一種肉食，它富含了豐富的蛋白質，其脂肪含量非常的低，可以為人體提供很好的營養成分，因此不用去擔心肥胖的發生。雞肉的製作方法有很多種，不管是蒸、煮、炸，都可以製作出各種美味的菜餚。雞腿是最雞肉中受人們歡迎的一部分，因為它的肉特別的多，吃起來非常的...
自從把豬皮這樣處理後，再也不用做皮凍了，隨吃隨取放一年都不壞
熱愛生活，從吃開始！歡迎來到廚房時間，今天，我們又要給大家聊美食了！這裡全都是和美食相關的內容，而且我們每天都會有所更新，既然進來了，就先點擊關注一下吧！...
大媽街頭賣小吃，顧客“嫌髒”不想買，回頭客：遲了排隊也買不上
5月是旅遊的好時機，利用溫暖的天氣，春意暖暖的景色，不僅可以放鬆緊張，還可以品嚐到來自全國各地的特色小吃。就在一個古鎮上，人們發現了這種非常特別的小吃。從...
推薦中...