隨著人們生活水平的提高，人們對於吃的追求越來越高了，美食不僅要味道好，還要多樣化。而在大家也越來來越喜歡外出吃飯了，而現在自助餐也是非常受歡迎的一種美食，因為自助一方面種類繁多，總有一種你喜歡的，另一方面就是自助不限量，也非常吸引人。
吃自助的人總是覺得自己能吃回本，然而除了大胃王，一般人去吃自助都很快就飽了，很少有人能經得住一些花哨的美食的誘惑，不知不覺就吃飽了吃不下了。不過自助餐到底能不能吃回本呢？答案是肯定的，只要你知道什麼最值錢，把老闆吃賠本都不是問題。
自助餐裡什麼最值錢？老員工告訴你。首先就是牛排，大家都知道在西餐廳，牛排都是幾十塊錢一塊的，去吃自助的時候先去拿兩塊牛排，這也就差不多夠本了，接下來你無論再吃什麼，就都不怕吃虧了。
第二就是海鮮，海鮮價格都是不便宜的，而且還很好吃，最主要的是不像肉類這麼油膩，吃起來很清新，而且海鮮肉少，吃著也不佔肚子，如果遇到螃蟹，更是要多吃幾個，螃蟹的價格也是非常可觀的。
最後一種就是刺身了，刺身是新鮮的魚生，一般比較好的自助餐才會有，這種魚雖然也算是海鮮， 但是因為是生吃，所以無論是新鮮程度還是品質都要比一般的海鮮要高上一大截！在一般的日料店裡，刺身一盤就要500多，多吃點刺身，老闆肯定賠本。
如果人人都這麼吃，自助餐也就開到頭了，不過享受美食還是吃自己愛吃的最重要，這個攻略也是僅供參考的了。
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