我們中華民族的傳統美食可以說是十分博大精深的，不僅是我們中國人自己喜歡吃，很多外國人也熱衷於我們的中國菜。但是也有很多的外國人對我們的一些菜品感到非常的不可思議，這也能理解，畢竟我們看到外國人吃的帶著血絲的牛排也是覺得不可思議。但是我們中餐的烹飪方法十分的多樣，煎炸烹煮樣樣涉及，一些外國人剛看到接受不了的食物，往往在我們的加工後也就變得特別的喜愛，尤其是一些內臟，很多外國人都比較排斥，然而經過中國人的餐飲技藝，很多外國人也都又愛上了內臟，豬大腸、豬肝就是經典的例子。
所以說在普遍意義上，我們的很多美食起初都會被外國人感到無從下手，摸不到頭腦。這不，網上就有一個線上問答，問題就是問外國人吃過哪些覺得很草率很莫名其妙的中國美食，下邊我們就來看看吧。
第一位外國網友：那是我這輩子第一次去中國餐館，上邊寫著是地道的中國傳統美食，雖然我也不知道具體都會有什麼。其實在我印象裡，中國菜和印度菜應該是差不多的，主要就是雞或者一些炒飯組成的。但是事實卻讓我出乎意料，因為我在那裡看到了我最喜歡吃的食物。有西藍花牛肉，雞腿炒飯和大蝦。我覺得很意外，因為菜單上他們看起來都還挺不錯的。於是我便把這三個都點了一下，服務員雖然想說些什麼，但是欲言又止，記下菜單便匆匆離去了。一刻鐘過後，我發現似乎是我錯了，因為這三個菜似乎每一個都能單獨的把我弄飽，最後我的孩子也分享了它，挺不錯的。
第二位外國網友：那次經歷過整體上還算愉快，如果沒有那個非同尋常的中國鴨腿出現的話。中國餐館裡的整體環境還是很受好評的，前邊吃的菜也還算很驚豔，做到了所謂色香味俱全，既有觀賞性又很好吃，幾乎是一次完美的就餐體驗，直到那隻碩大的鴨腿被端上來，我承認我被嚇到了，情況確實有點糟糕。
第三位外國網友：一直在家裡聽說中國的菜很好，到一直沒有機會去吃中國菜，直到一次到中國上海的假期，我如願去吃上了中國菜，其中有一道菜也確實是驚豔到了我，第一次見確實是非常不可思議。它9在菜單上就像是一隻整個的雞，我想可能會不錯，直到它被端上來，我覺得有種被騙了的感覺，因為這個逼真的雞並不是完整的雞做的，而是用雞肉丁和其他的一些神奇的魔法粘到一起的。太不可思議了，現在想來也是。
第四位外國網友：我終於被別人帶到了四川火鍋的桌子上，說實話，我之前聽過這個東西，我覺得就是一道內臟大拼盤，而它也確實沒讓我失望，確實是內臟天堂。我覺得不是太友好，生的蔬菜成為了我那次火鍋的最佳伴侶。
第五位：我還記得那是我大學的時候，那時候第一次對中國菜有了一個概念，大意就是不太滿意，有點開玩笑開大了，有些糟糕。當時我們幾個人一塊去吃，店裡只有我們一桌，但是他們足足做了一個小時，這讓我很是痛苦，因為我的肚子在一直叫，但是最糟糕的是，我要的炒飯是一碗很溼很溼的，吃上去像是在吃麵，這一點也不好。這樣的印象一直留在現在，可能我不會再去中餐館吃中國菜的，再也不了。