第一次來三亞，這些美食你不能錯過！
三亞是個海鮮遍地的地方，和樂蟹、鮑魚、海膽各種生猛海鮮讓你眼花繚亂。
正宗的海南四大名菜也一定要品嚐，還有各種獨具特色的小食，抱羅粉、清補涼、水果炒冰，琳琅滿目的熱帶水果，還等什麼呢，趕快來一場饕餮盛宴吧。
圖/ 途牛用戶 大俠V55
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NO.1 生猛海鮮
來三亞，當然是要吃生猛海鮮的呀，澳龍、鮑魚、石斑魚、和樂蟹、皮皮蝦，品種繁多，一應俱全。
你可以自己去海鮮市場選購，然後拿到海鮮加工店按照自己的喜好烹飪，也可以找個環境優雅的酒店，來一場饕餮盛宴。
需要注意的是：三亞的海鮮市場可能存在價位虛高的情況，購買前可以去三亞的旅遊官網上查看海鮮價格，以防被宰。
哪裡吃：第一市場、花姐好再來海鮮加工店、重慶英姐海鮮加工店
NO.2 和樂蟹
和樂蟹是很能體現海南“海”特色的名菜。
圖/ 途牛用戶 揹包客的筆記
和樂蟹肉質鮮嫩，膏黃色似鹹蛋黃，味道極其鮮美，做法更是多種多樣，選上幾隻肥美的蟹，去海鮮加工市場加工，清蒸、爆炒、醬香等等，隨你喜歡。
無論你對海鮮是否情有獨鍾，和樂蟹都是不容錯過的美食。
哪裡吃：林姐香味海鮮加工店
NO.3 椰子飯
椰子飯又名椰子船，看樣子你就知道它為什麼叫椰子船了，因為它切出來的一塊一塊就像是小船，又像是西瓜瓣，但吃到嘴裡，又是一口濃厚的椰香。
圖/ 途牛用戶 寒殘一葉
椰子飯是用糯米、椰肉和椰汁蒸熟而成的，有的裡面還會有枸杞和芝麻，有了椰子飯作主食，就不用再點單調的白米飯啦。
椰子飯在三亞特別常見，很多美食店都有，味道也相差不大，一般不需要格外去哪個美食店品嚐。
NO.4 加積鴨
加積鴨是海南四大名菜之一，來三亞是一定要嚐嚐的。
加積鴨據說較早是華僑從馬來西亞引進的品種，與本地鴨相比，皮更薄一點，肉也更嫩一些，而且吃起來肥而不膩，所以很受歡迎。
與其他地方不同的是，海南人吃鴨更講究原汁原味，所以烤制的不多，一般是以白切為主，再配上精心調製的佐料，一口咬下去，香味四溢哦。
NO.5 清補涼
清補涼是三亞有名的小吃，在三亞，看到到處在找清補涼的遊客，你就知道它有多受歡迎了。
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一碗小小的清補涼裡可能會有十多種原料，還都是消暑降溫的，諸如綠豆、通心粉、椰子肉、鵪鶉蛋、紅棗、薏米、涼粉塊、芋頭，以及各種水果粒，再澆上一大勺極其誘人的冰凍椰奶，是不是口水都快下來了。吃完簡直不能更涼快！
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NO.6 抱羅粉
海南人愛吃粉，而且愛吃各種各樣的粉，早上吃，晚上吃，宵夜也要吃。而在諸多粉中很受歡迎的又當屬抱羅粉。
圖/ 途牛用戶 寒殘一葉
抱羅粉屬於湯粉類，所以湯夠不夠靚很重要。抱羅粉的湯一般是用豬骨或牛骨加之各種調料熬製而成，喝起來會有種甜甜的鮮美。
然後，再調入米粉，加入肉乾、海鮮，喜歡重口的還可以再撒上一層爆辣辣椒水，一碗酸中帶甜，甜中帶辣的抱羅粉就呈在你面前啦。
NO.7 文昌雞
文昌雞是海南四大名菜之首，來三亞不吃文昌雞真心是白來了。
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文昌雞肉質鮮美嫩滑，特別的還在於它的調料，除生薑、蒜泥、白糖外，還會另加非常新鮮的桔子汁。
所以，很多人在吃的時候會吃出青檸的淡淡酸味。吃文昌雞還得配雞飯，就是用雞油、雞湯煮出來的飯，有些比較知名的文昌雞店，雞賣完後，雞油飯都會有很多人要。
NO.8 水果炒冰
擁有各種繽紛熱帶水果的三亞，水果是少不了吃的，而且還要吃出花樣。所以，水果炒冰是一定要來一份的。
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混合果汁和煉乳的綿綿碎冰，經翻炒後，再加入新鮮的熱帶水果，芒果、鳳梨、石榴什麼的，紅豆、綠豆也可以，你想要什麼都可以隨意加，舀上一勺，入口即化，涼涼的甜味迅速擴散，解暑又解渴。
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