泡麵到底健康不健康,被這個問題困擾了很多年,看看專家怎麼說

美食 俗人一個晶清歧 2018-12-01

導語:泡麵到底健康不健康,被這個問題困擾了很多年,看看專家怎麼說。相信大家也會時不時的去超市買點泡麵回家備用,萬一哪天不想做飯了就隨便煮個泡麵吃一下,或者是直接泡。泡麵近幾年也是各種火,特別是大學生能把泡麵一天吃一個樣出來,去年流行往泡麵裡面加各種高檔食材,今年又流行用各種水果容器來泡,不管什麼樣的吃法怎麼樣吃,總避免不了大部分人說泡麵是不健康的。那麼到底健康還是不健康呢?我們來看看專家怎麼說。

泡麵到底健康不健康,被這個問題困擾了很多年,看看專家怎麼說

第一中說法很多人說方便麵直接泡了吃,比煮了之後再吃還不健康。說方便麵在生產的時候都是油炸的,而且油是反覆利用的,所以非常不健康,而且特別上火。但是事實上是這樣的嗎?我來看看專家怎麼解釋的。方便麵的生產,每分鐘就消耗油池子裡的四分之一的油,新油加入老油很快就被稀釋了,每分鐘大約生產400到500塊麵餅。平均到每一塊麵餅上基本上就沒有老油。所以現在你認為呢?

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第二種說法是說方便麵裡面含有防腐劑。說方便麵保質期那麼久,而且包裝也不怎麼樣,調料包也行,肯定會添加防腐劑,那麼是真的如我們所想嗎?看看專家是怎麼說的呢?麵餅在高溫油炸後,各種細菌離開水之後根本沒有辦法存活,調料包也是經過紫外線殺菌的,就這麼多道工序了,廠家還會添加防腐劑嗎?再添加防腐劑不是增加成本嗎?

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第三種就是說方便麵紙碗裡面有蠟,對身體危害十分大,特別是不能在紙碗裡面泡麵,然而那一層真的是蠟嗎?那麼紙碗裡面的那一層防水層是什麼呢?沒錯那一層根本不是蠟,用的是聚乙烯鍍膜,可以承受110攝氏度高溫不分解,就那個咱們家用的熱水壺燒開的水最高也才90攝氏度,所以根本不用擔心會分解,而且在想吃的時候也根本不用擔心那一層是蠟,因為根本不是蠟。

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所以講了這麼多現在你還覺得方便麵很不健康嗎?其實方便麵頂多是營養缺乏一點,根本沒有什麼不健康。就假如方便麵是有問題的,那麼有關部門也不會讓它繼續生產啊,看看全世界那麼多大型方便麵廠家,就知道方便麵是很正規的可以隨時食用的放心產品了。回家也可以像網紅泡麵那樣做起來,方便麵也可以成為有營養又美味的美食了。

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