大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
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很多人忽略了這食材，2塊錢1大捆，是菜也是藥，清熱又除火！
小廚今天推薦給大家的這個食材，它是一種野菜，說到野菜，可能大家會想到春天，春天萬物復甦，各種各樣的野菜應有盡有，而其實到了夏天也是有野菜可以吃的，特別是在農村，這種野菜特別的豐富，每年夏天，媽媽都會採一些回來，或炒或拌，吃起來比肉還香，當然生活在大城市裡，也許沒有地方可以採，但在菜市場裡偶爾也能買得到的，價格很便宜，2塊錢一大捆。買一捆就能吃一頓。特別的合算。
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小廚今天推薦給大家的這個食材，它是一種野菜，說到野菜，可能大家會想到春天，春天萬物復甦，各種各樣的野菜應有盡有，而其實到了夏天也是有野菜可以吃的，特別是在農村，這種野菜特別的豐富，每年夏天，媽媽都會採一些回來，或炒或拌，吃起來比肉還香，當然生活在大城市裡，也許沒有地方可以採，但在菜市場裡偶爾也能買得到的，價格很便宜，2塊錢一大捆。買一捆就能吃一頓。特別的合算。
這個食材就是馬齒莧，夏天正是馬齒莧生長旺盛的時候，也是吃野菜馬齒莧的最佳季節，這種食材是一種營養價值極高的菜蔬，並且可以藥用和食用。具有清熱解毒消腫的作用，但是隨著現在人們生活水平的不斷富足， 可能很多人對這種野菜已經不屑一顧了。實在有點可惜。今天小廚給大家分享涼拌的做法，焯個水拌一拌，吃起來比肉都香，正當季，大家不妨多吃點。
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小廚今天推薦給大家的這個食材，它是一種野菜，說到野菜，可能大家會想到春天，春天萬物復甦，各種各樣的野菜應有盡有，而其實到了夏天也是有野菜可以吃的，特別是在農村，這種野菜特別的豐富，每年夏天，媽媽都會採一些回來，或炒或拌，吃起來比肉還香，當然生活在大城市裡，也許沒有地方可以採，但在菜市場裡偶爾也能買得到的，價格很便宜，2塊錢一大捆。買一捆就能吃一頓。特別的合算。
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【涼拌馬齒莧】
食材：馬齒莧，大蒜，小米椒，生抽，米醋，香油， 食用油，
做法：
1、先來認識一下這個食材，估計好多人沒見過，夏天是馬齒莧生成最旺盛的季節，所以價格也特別的便宜，這一把才兩塊錢。
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
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小廚今天推薦給大家的這個食材，它是一種野菜，說到野菜，可能大家會想到春天，春天萬物復甦，各種各樣的野菜應有盡有，而其實到了夏天也是有野菜可以吃的，特別是在農村，這種野菜特別的豐富，每年夏天，媽媽都會採一些回來，或炒或拌，吃起來比肉還香，當然生活在大城市裡，也許沒有地方可以採，但在菜市場裡偶爾也能買得到的，價格很便宜，2塊錢一大捆。買一捆就能吃一頓。特別的合算。
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【涼拌馬齒莧】
食材：馬齒莧，大蒜，小米椒，生抽，米醋，香油， 食用油，
做法：
1、先來認識一下這個食材，估計好多人沒見過，夏天是馬齒莧生成最旺盛的季節，所以價格也特別的便宜，這一把才兩塊錢。
2、把馬齒莧的根部切掉一截，加鹽水先浸泡十分鐘，再衝洗乾淨。
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小廚今天推薦給大家的這個食材，它是一種野菜，說到野菜，可能大家會想到春天，春天萬物復甦，各種各樣的野菜應有盡有，而其實到了夏天也是有野菜可以吃的，特別是在農村，這種野菜特別的豐富，每年夏天，媽媽都會採一些回來，或炒或拌，吃起來比肉還香，當然生活在大城市裡，也許沒有地方可以採，但在菜市場裡偶爾也能買得到的，價格很便宜，2塊錢一大捆。買一捆就能吃一頓。特別的合算。
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【涼拌馬齒莧】
食材：馬齒莧，大蒜，小米椒，生抽，米醋，香油， 食用油，
做法：
1、先來認識一下這個食材，估計好多人沒見過，夏天是馬齒莧生成最旺盛的季節，所以價格也特別的便宜，這一把才兩塊錢。
2、把馬齒莧的根部切掉一截，加鹽水先浸泡十分鐘，再衝洗乾淨。
3、燒一鍋水，水裡滴幾滴食用油，水開之後，倒入馬齒莧焯水，煮開之後再煮一分鐘撈出。
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
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食材：馬齒莧，大蒜，小米椒，生抽，米醋，香油， 食用油，
做法：
1、先來認識一下這個食材，估計好多人沒見過，夏天是馬齒莧生成最旺盛的季節，所以價格也特別的便宜，這一把才兩塊錢。
2、把馬齒莧的根部切掉一截，加鹽水先浸泡十分鐘，再衝洗乾淨。
3、燒一鍋水，水裡滴幾滴食用油，水開之後，倒入馬齒莧焯水，煮開之後再煮一分鐘撈出。
4、準備一盆涼水，把馬齒莧過一下涼水。然後瀝乾水分。
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【涼拌馬齒莧】
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做法：
1、先來認識一下這個食材，估計好多人沒見過，夏天是馬齒莧生成最旺盛的季節，所以價格也特別的便宜，這一把才兩塊錢。
2、把馬齒莧的根部切掉一截，加鹽水先浸泡十分鐘，再衝洗乾淨。
3、燒一鍋水，水裡滴幾滴食用油，水開之後，倒入馬齒莧焯水，煮開之後再煮一分鐘撈出。
4、準備一盆涼水，把馬齒莧過一下涼水。然後瀝乾水分。
5、準備一個小碗，加入蒜末，小米椒，生抽，米醋， 香油，再燒一點熱油燒進去，攪拌均勻調成調味汁。
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
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【涼拌馬齒莧】
食材：馬齒莧，大蒜，小米椒，生抽，米醋，香油， 食用油，
做法：
1、先來認識一下這個食材，估計好多人沒見過，夏天是馬齒莧生成最旺盛的季節，所以價格也特別的便宜，這一把才兩塊錢。
2、把馬齒莧的根部切掉一截，加鹽水先浸泡十分鐘，再衝洗乾淨。
3、燒一鍋水，水裡滴幾滴食用油，水開之後，倒入馬齒莧焯水，煮開之後再煮一分鐘撈出。
4、準備一盆涼水，把馬齒莧過一下涼水。然後瀝乾水分。
5、準備一個小碗，加入蒜末，小米椒，生抽，米醋， 香油，再燒一點熱油燒進去，攪拌均勻調成調味汁。
6、把調好的調味汁澆在馬齒莧上面，攪拌均勻就可以了，天熱還可以放冰箱冷藏半小時，吃起來更美味。
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
很多人忽略了這食材，2塊錢1大捆，是菜也是藥，清熱又除火！
小廚今天推薦給大家的這個食材，它是一種野菜，說到野菜，可能大家會想到春天，春天萬物復甦，各種各樣的野菜應有盡有，而其實到了夏天也是有野菜可以吃的，特別是在農村，這種野菜特別的豐富，每年夏天，媽媽都會採一些回來，或炒或拌，吃起來比肉還香，當然生活在大城市裡，也許沒有地方可以採，但在菜市場裡偶爾也能買得到的，價格很便宜，2塊錢一大捆。買一捆就能吃一頓。特別的合算。
這個食材就是馬齒莧，夏天正是馬齒莧生長旺盛的時候，也是吃野菜馬齒莧的最佳季節，這種食材是一種營養價值極高的菜蔬，並且可以藥用和食用。具有清熱解毒消腫的作用，但是隨著現在人們生活水平的不斷富足， 可能很多人對這種野菜已經不屑一顧了。實在有點可惜。今天小廚給大家分享涼拌的做法，焯個水拌一拌，吃起來比肉都香，正當季，大家不妨多吃點。
【涼拌馬齒莧】
食材：馬齒莧，大蒜，小米椒，生抽，米醋，香油， 食用油，
做法：
1、先來認識一下這個食材，估計好多人沒見過，夏天是馬齒莧生成最旺盛的季節，所以價格也特別的便宜，這一把才兩塊錢。
2、把馬齒莧的根部切掉一截，加鹽水先浸泡十分鐘，再衝洗乾淨。
3、燒一鍋水，水裡滴幾滴食用油，水開之後，倒入馬齒莧焯水，煮開之後再煮一分鐘撈出。
4、準備一盆涼水，把馬齒莧過一下涼水。然後瀝乾水分。
5、準備一個小碗，加入蒜末，小米椒，生抽，米醋， 香油，再燒一點熱油燒進去，攪拌均勻調成調味汁。
6、把調好的調味汁澆在馬齒莧上面，攪拌均勻就可以了，天熱還可以放冰箱冷藏半小時，吃起來更美味。
注意：脾胃虛弱的人最好不要吃馬齒莧，容易引起腹瀉，孕婦也最好不要吃馬齒莧，對胎兒有一定危險。
大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
很多人忽略了這食材，2塊錢1大捆，是菜也是藥，清熱又除火！
小廚今天推薦給大家的這個食材，它是一種野菜，說到野菜，可能大家會想到春天，春天萬物復甦，各種各樣的野菜應有盡有，而其實到了夏天也是有野菜可以吃的，特別是在農村，這種野菜特別的豐富，每年夏天，媽媽都會採一些回來，或炒或拌，吃起來比肉還香，當然生活在大城市裡，也許沒有地方可以採，但在菜市場裡偶爾也能買得到的，價格很便宜，2塊錢一大捆。買一捆就能吃一頓。特別的合算。
這個食材就是馬齒莧，夏天正是馬齒莧生長旺盛的時候，也是吃野菜馬齒莧的最佳季節，這種食材是一種營養價值極高的菜蔬，並且可以藥用和食用。具有清熱解毒消腫的作用，但是隨著現在人們生活水平的不斷富足， 可能很多人對這種野菜已經不屑一顧了。實在有點可惜。今天小廚給大家分享涼拌的做法，焯個水拌一拌，吃起來比肉都香，正當季，大家不妨多吃點。
【涼拌馬齒莧】
食材：馬齒莧，大蒜，小米椒，生抽，米醋，香油， 食用油，
做法：
1、先來認識一下這個食材，估計好多人沒見過，夏天是馬齒莧生成最旺盛的季節，所以價格也特別的便宜，這一把才兩塊錢。
2、把馬齒莧的根部切掉一截，加鹽水先浸泡十分鐘，再衝洗乾淨。
3、燒一鍋水，水裡滴幾滴食用油，水開之後，倒入馬齒莧焯水，煮開之後再煮一分鐘撈出。
4、準備一盆涼水，把馬齒莧過一下涼水。然後瀝乾水分。
5、準備一個小碗，加入蒜末，小米椒，生抽，米醋， 香油，再燒一點熱油燒進去，攪拌均勻調成調味汁。
6、把調好的調味汁澆在馬齒莧上面，攪拌均勻就可以了，天熱還可以放冰箱冷藏半小時，吃起來更美味。
注意：脾胃虛弱的人最好不要吃馬齒莧，容易引起腹瀉，孕婦也最好不要吃馬齒莧，對胎兒有一定危險。
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雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超6個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！