為什麼那些去北京吃早餐的人,最後都消失在朋友圈了?

美食 豆汁 炒肝 奶茶 攝影 蒜茸 萌煮家常菜 2019-06-18

作為一個美食博主,每到一處打卡當地美食,都會毫不吝嗇的在朋友圈裡獻上自己拍到的熱氣騰騰的美照,而自己的生活體驗,也在這一張張與食物有關的照片中記錄下來了。不光是我,我身邊那些物以類聚的朋友們,也有著共同愛好者。直到有一天,身邊的一位傳統美食愛好者,宣稱自己要去北京打卡北京的特色早點了,作為一個吃貨,我蹲守在手機前,如同條件反射的每隔五分鐘就看一次手機,然而時間就這樣一分一秒的過去了,五分鐘、十分鐘、半個小時、一天。。。三天過去,朋友終於發朋友圈了,而這個朋友圈的內容就是:我終於從北京回來了!我瞬間感覺自己遭到了欺騙,說好的北京傳統美食照片呢?朋友說,不是不發,是不能昧著良心發。所以,只好在朋友圈裡莫名消失了三天。

為什麼那些去北京吃早餐的人,最後都消失在朋友圈了?


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我趕緊上網瞭解一下北京的美食,來驗證一下朋友是否在忽悠我。果不其然,只是搜索了北京早餐這四個字,如爆發式的吐槽噴湧而出,感覺圍起來,可以繞地球好幾圈。面對如山的鐵證,我也只能相信了。但是這一次我到了北京,想親自體驗一下北京的特色早餐,看看到底是北京的早餐不堪?還是吃貨們的承受能力太弱?於是,我第一個打卡的,是北京的特色三件套:豆汁兒、焦圈、鹹菜絲。

為什麼那些去北京吃早餐的人,最後都消失在朋友圈了?


帶著熱度的豆汁兒上桌,我似乎聞到了一些不友好的味道,以為自己是幻覺,於是趕緊趁熱喝了一口豆汁兒。只需一口,鼻子到嗓子眼再到天靈蓋,立刻被一股濃郁的酸臭味侵佔,我立刻體會到了焦圈的重要性,趕緊一口氣吃掉了所有的焦圈才得以壓制住這泉湧般的酸腐味道。面對北京特色早餐三件套,我實在無力下嚥,恕我無能!可是外地人怎麼看不要緊,豆汁兒三件套是老北京人的心頭愛,一碗豆汁兒下肚,可以清熱、解毒、助消化、消暑,簡直集各種神奇功效於一體,什麼網紅奶茶在它面前,簡直就是弱爆了!可是豆汁兒雖好,我還是接受不了,於是剩下一碗接近於完整的豆汁兒,還有一碟不知如何安放的鹹菜絲,我都沒來得及拍照,就匆忙離開了,這頓早餐,是我近幾年來吃的最不體面的一頓早餐了,不是早餐不體面,是我吃早餐的樣子太狼狽了!

為什麼那些去北京吃早餐的人,最後都消失在朋友圈了?


為什麼那些去北京吃早餐的人,最後都消失在朋友圈了?

被我列為第二個無能接受的北京早餐,是炒肝兒加豬肉大蔥餡的包子。本以為這只是一份包子配炒菜,但是沒想到炒肝兒竟然和炒這個字沒有半點關係,而是配合著赤褐色的醬汁與芡汁兒共同煮出來的。主料就是豬腸和豬肝兒,最具有殺傷力的兩樣東西配合在一起,可謂是殺傷力極強,關鍵是老北京人嫌這味道還是不夠濃,又在上面撒上了一層蒜末,配合著大蒜來吃,嚯,你讓我出去怎麼開口跟人說話!最後炒肝兒我勉強吃了半碗,包子全吃了,但是由於包子是豬肉大蔥餡的,依舊讓我不敢開口,出門趕緊左轉進了小賣部,買了一瓶口香糖才敢上地鐵。

為什麼那些去北京吃早餐的人,最後都消失在朋友圈了?


再後來,我還拜訪了北京早餐裡的麵茶、糖油餅等,結果是,沒來得及拍照就匆忙離開了。最終,我也只能以在朋友圈裡消失三天,來表達我對北京早餐的所有感慨。

為什麼那些去北京吃早餐的人,最後都消失在朋友圈了?

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