做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦!
這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!
用料
蝦500克
薑片5片
小蔥4根
料酒2勺
味事達味極鮮2勺
醋1勺
植物油1勺
百吃不厭清爽白灼蝦的做法
1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦!
這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!
用料
蝦500克
薑片5片
小蔥4根
料酒2勺
味事達味極鮮2勺
醋1勺
植物油1勺
百吃不厭清爽白灼蝦的做法
1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。
2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦!
這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!
用料
蝦500克
薑片5片
小蔥4根
料酒2勺
味事達味極鮮2勺
醋1勺
植物油1勺
百吃不厭清爽白灼蝦的做法
1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。
2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。
3.大火燒開後,放入蝦,大約兩到三分鐘。鍋中會有浮沫出來,不用著急撇去,正常現象哈,是蝦腦裡的膏脂,煮熟後產生的浮沫。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦!
這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!
用料
蝦500克
薑片5片
小蔥4根
料酒2勺
味事達味極鮮2勺
醋1勺
植物油1勺
百吃不厭清爽白灼蝦的做法
1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。
2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。
3.大火燒開後,放入蝦,大約兩到三分鐘。鍋中會有浮沫出來,不用著急撇去,正常現象哈,是蝦腦裡的膏脂,煮熟後產生的浮沫。
4.灼熟後撈出,快速放入冰水中,這步驟可以讓蝦更加的Q彈哈,如果喜歡熱熱的,這步可以省略哦,直接撈出上桌也是可以的。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦!
這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!
用料
蝦500克
薑片5片
小蔥4根
料酒2勺
味事達味極鮮2勺
醋1勺
植物油1勺
百吃不厭清爽白灼蝦的做法
1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。
2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。
3.大火燒開後,放入蝦,大約兩到三分鐘。鍋中會有浮沫出來,不用著急撇去,正常現象哈,是蝦腦裡的膏脂,煮熟後產生的浮沫。
4.灼熟後撈出,快速放入冰水中,這步驟可以讓蝦更加的Q彈哈,如果喜歡熱熱的,這步可以省略哦,直接撈出上桌也是可以的。
5.蝦擺盤,用醋、香油、薑末調成汁,再加入最關鍵的——味事達味極鮮來調味增鮮,蝦的鮮美和味極鮮的鹹鮮非常搭,用來蘸食超美味。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦!
這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!
用料
蝦500克
薑片5片
小蔥4根
料酒2勺
味事達味極鮮2勺
醋1勺
植物油1勺
百吃不厭清爽白灼蝦的做法
1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。
2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。
3.大火燒開後,放入蝦,大約兩到三分鐘。鍋中會有浮沫出來,不用著急撇去,正常現象哈,是蝦腦裡的膏脂,煮熟後產生的浮沫。
4.灼熟後撈出,快速放入冰水中,這步驟可以讓蝦更加的Q彈哈,如果喜歡熱熱的,這步可以省略哦,直接撈出上桌也是可以的。
5.蝦擺盤,用醋、香油、薑末調成汁,再加入最關鍵的——味事達味極鮮來調味增鮮,蝦的鮮美和味極鮮的鹹鮮非常搭,用來蘸食超美味。
小貼士
蝦出鍋後放冰水裡,口感q彈,味道更佳。當然如果家裡有老人和孩子,也可不過冰水直接上桌。
蘸食的調味汁其實也可以多種多樣,自己喜歡吃什麼都可以,下面再給大家4種調味汁的方法,供大家參考哈:
1、味事達味極鮮+日本芥辣
2、蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 味事達味極鮮 + 糖
3、香蔥末 + 薑末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 味事達味極鮮 + 糖
4、青椒圈加油在鍋裡略炒, + 鹽 + 味事達味極鮮 + 糖