'百吃不厭清爽白灼蝦'

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦

這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!

用料

蝦500克

薑片5片

小蔥4根

料酒2勺

味事達味極鮮2勺

醋1勺

植物油1勺

百吃不厭清爽白灼蝦的做法

1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。

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今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦

這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!

用料

蝦500克

薑片5片

小蔥4根

料酒2勺

味事達味極鮮2勺

醋1勺

植物油1勺

百吃不厭清爽白灼蝦的做法

1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。

百吃不厭清爽白灼蝦

2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。

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今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦

這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!

用料

蝦500克

薑片5片

小蔥4根

料酒2勺

味事達味極鮮2勺

醋1勺

植物油1勺

百吃不厭清爽白灼蝦的做法

1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。

百吃不厭清爽白灼蝦

2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。

百吃不厭清爽白灼蝦

3.大火燒開後,放入蝦,大約兩到三分鐘。鍋中會有浮沫出來,不用著急撇去,正常現象哈,是蝦腦裡的膏脂,煮熟後產生的浮沫。

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦

這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!

用料

蝦500克

薑片5片

小蔥4根

料酒2勺

味事達味極鮮2勺

醋1勺

植物油1勺

百吃不厭清爽白灼蝦的做法

1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。

百吃不厭清爽白灼蝦

2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。

百吃不厭清爽白灼蝦

3.大火燒開後,放入蝦,大約兩到三分鐘。鍋中會有浮沫出來,不用著急撇去,正常現象哈,是蝦腦裡的膏脂,煮熟後產生的浮沫。

百吃不厭清爽白灼蝦

4.灼熟後撈出,快速放入冰水中,這步驟可以讓蝦更加的Q彈哈,如果喜歡熱熱的,這步可以省略哦,直接撈出上桌也是可以的。

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦

這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!

用料

蝦500克

薑片5片

小蔥4根

料酒2勺

味事達味極鮮2勺

醋1勺

植物油1勺

百吃不厭清爽白灼蝦的做法

1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。

百吃不厭清爽白灼蝦

2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。

百吃不厭清爽白灼蝦

3.大火燒開後,放入蝦,大約兩到三分鐘。鍋中會有浮沫出來,不用著急撇去,正常現象哈,是蝦腦裡的膏脂,煮熟後產生的浮沫。

百吃不厭清爽白灼蝦

4.灼熟後撈出,快速放入冰水中,這步驟可以讓蝦更加的Q彈哈,如果喜歡熱熱的,這步可以省略哦,直接撈出上桌也是可以的。

百吃不厭清爽白灼蝦

5.蝦擺盤,用醋、香油、薑末調成汁,再加入最關鍵的——味事達味極鮮來調味增鮮,蝦的鮮美和味極鮮的鹹鮮非常搭,用來蘸食超美味。

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是百吃不厭清爽白灼蝦

這道菜不用要廚藝,沒什麼技術含量,對於愛吃蝦、懶得下廚、不怎麼會下廚的人來說,這道菜絕對方法簡便,味道鮮美!

用料

蝦500克

薑片5片

小蔥4根

料酒2勺

味事達味極鮮2勺

醋1勺

植物油1勺

百吃不厭清爽白灼蝦的做法

1.把蝦和味事達味極鮮等所用食材準備好,蝦洗乾淨剪須挑去蝦線,小蔥和姜也分別切斷和片。

百吃不厭清爽白灼蝦

2.鍋內放植物油,放入薑片和蔥斷炒香,倒入料酒,再加入適量清水。

百吃不厭清爽白灼蝦

3.大火燒開後,放入蝦,大約兩到三分鐘。鍋中會有浮沫出來,不用著急撇去,正常現象哈,是蝦腦裡的膏脂,煮熟後產生的浮沫。

百吃不厭清爽白灼蝦

4.灼熟後撈出,快速放入冰水中,這步驟可以讓蝦更加的Q彈哈,如果喜歡熱熱的,這步可以省略哦,直接撈出上桌也是可以的。

百吃不厭清爽白灼蝦

5.蝦擺盤,用醋、香油、薑末調成汁,再加入最關鍵的——味事達味極鮮來調味增鮮,蝦的鮮美和味極鮮的鹹鮮非常搭,用來蘸食超美味。

百吃不厭清爽白灼蝦

小貼士

蝦出鍋後放冰水裡,口感q彈,味道更佳。當然如果家裡有老人和孩子,也可不過冰水直接上桌。

蘸食的調味汁其實也可以多種多樣,自己喜歡吃什麼都可以,下面再給大家4種調味汁的方法,供大家參考哈:

1、味事達味極鮮+日本芥辣

2、蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 味事達味極鮮 + 糖

3、香蔥末 + 薑末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 味事達味極鮮 + 糖

4、青椒圈加油在鍋裡略炒, + 鹽 + 味事達味極鮮 + 糖

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