黑色素是一種生物色素，是酪氨酸或3,4-二羥苯丙氨經過一連串化學反應所形成，動物、植物與原生生物都有這種色素。黑色素通常以聚合的方式存在。

黑色素是動物皮膚或者毛髮中存在的一種黑褐色的色素，由一種特殊的細胞即黑色素細胞生成並且儲存在其中。正是由於黑色素的存在，皮膚才有了顏色。一旦黑色素在某種原因下不能形成，也就造成了色素脫失，從而形成了白斑。

黑色素其實是一種氨基酸衍生物，在每個人的體內都有。20-25歲是黑色素沉澱形成的活躍期。它們存在於皮膚基底層的細胞中間，而是一種叫“黑色素原生物質”的物質，也叫做“色素母細胞”。色素母細胞分泌麥拉寧色素，當紫外線(B波、A波)照射到皮膚上(B波即UVB作用於皮膚基底層)，肌膚就會處於“自我防護”的狀態，即由紫外線刺激麥拉寧色素，激活酪氨酸酶的活性，來保護我們的皮膚細胞。多巴其實就是黑色素的前身，經酪氨酸氧化而成，釋放出黑色素。黑色素又經由細胞代謝的層層移動，到了肌膚表皮層形成雀斑、晒斑、黑斑等形狀了。

黑色素的基本概況

1、英文名：melanin。

2、 任何有深棕或黑色素的動植物構造(如皮膚、毛髮、脈絡膜或曝露於空氣中的馬鈴薯)。

3、任何類似天生的深棕或黑色素，尤指由於酪氨酸或3,4-二羥苯丙氨酸(或簡稱多巴dopa)。

細胞

黑色素細胞是一種動物細胞，帶有黑色素

黑色素細胞

或是其他類似的色素。通常位於皮膚的表皮與眼睛的葡萄膜（虹膜後面的色素層）中。恆溫動物的黑色素細胞又稱為黑色素細胞（melanocyte），除了黑色的色素以外，還能夠製造一些紅色或黃色的色素。變溫動物的黑色素細胞則只能製造黑色的色素。

黑色素細胞的代謝若是受到破壞或抑制，會產生一些疾病，例如遺傳疾病白化症，與一種稱為黑色素細胞瘤（melanoma）的癌症。此外皮膚、毛髮和眼睛的顏色，以及黑痣、雀斑等皮膚上的斑點，也都與黑色素細胞有關。

形成

產生

黑色素廣泛存在於人的皮膚、粘膜、視網膜、軟腦膜及膽囊與卵巢等處。黑色素的產生多與內分泌失調、日光照射有關，黑色素細胞的多少主要取決於遺傳，另外，還與內分泌激素及營養狀況有關，由黑色素導致的疾病如：雀斑、黃褐斑、黑變病等，成為美容界研究的課題，祖國中醫認為：凡七情內傷、飲食不調、勞倦失宜、腎水不足、婦人經血不調等，均可致病,黑色素是由黑色素細胞合成的。皮膚的黑色素細胞主要分佈在表皮之基底層，也見於毛根及外毛鞘。人的表皮約有 20億個黑色素細胞，重約一克，平均每平方毫米1560個對稱分佈於全身。

黑色素細胞能合成並分泌黑色素，因此是一種腺細胞。然而黑色素的生物合成非常複雜，是通過色體（未成熟的黑色素）內酪氨酸—酪氨酸酶反應形成的。

因素

黑色素(斑)產生有諸多因素：

1、內臟機能因素

中醫認為，人體五臟六腑直接影響到面容。

(1)肺：主呼吸宣發，外合皮毛；出現色斑與肺熱有關；

(2) 心；主血脈、神志，其華在面，其充在血脈”心氣虛、心陽虛、心火上炎，心血瘀阻，心血不足，熱入心包，導致面色無華；

(3)腎：腎為先天之本。腎芷精、主水液、主發、主骨生髓。腎陽虛、腎精不足，致使精力不足，氣質低落；

(4)肝：主芷血、疏洩，疏通肝氣，調整氣血，肝血不足、肝火上升，功能異常，荷爾蒙無法正常排洩，出現顏面病變；

(5)脾：主肌肉、四肢、飲食消化，吸收、運送營養物質，脾失健運，致使皮膚及面淡白無華，面黃過早衰老，易產生黃褐斑和黑眼圈。

2、內分泌因素：

1．內分泌失調育齡女子隨著年齡的增大，她們每月的經潮期導致氣血長期損耗；環境大氣變化無端，暑寒風溼易使腎為寒溼所傷；婦女生育運作時候，粗力勞動、操心用神，發怒悲慟，元氣重創，元氣受傷；十二經脈間血氣循環大受影響，面部為十二經脈會聚之處，因元氣虛弱、面部細胞得不到應有的滋養，以致形成黑色素沉著，導致色斑生成。觀察30歲以上婦女，有80%以上多為內分泌因素，受黑斑所困擾。

2．腦下垂體：主宰分泌腺體，本能欲求受到抑制，造成自律神經失調，以使垂體分泌黑色素。

3．甲狀腺：甲狀腺荷爾蒙過多，導致脾氣暴躁，精神緊張，易疲倦、失眠、甲亢，產生更多黑色素。

4．松果體腺：經常性睡眠不足，松果體素不能經常運作，及易產生黑色素。

5．婦科疾患：生產不順，子宮卵巢異常，造成雌激素失去平衡，產生黑色素。遺傳因素 發育時出現黑色素、雀斑、多數屬於遺傳性。

3、藥物因素：

1．避孕藥：主要成份是動情素和黃體素，易促進黑色素的生成並沉澱；

2．荷爾蒙軟膏激素過量，易刺激黑色素細胞生長，產生褐斑；

4、紫外線照射：

大氣臭氧層變稀、變薄，出現臭氧空洞，UVA區和UVB區紫外線照射強度增大，氧自由基增加，酩氨酸酶活性增大，增多，新形成色素沉著，誘發日晒焦黑症。

5、精神壓力因素：

精神壓抑憂鬱，心浮氣躁，導致氣肌紊亂，氣血不和，過氧化酶增加，雌激素增多，誘發黑色素細胞；

6、外傷性因素：

擦傷、刀傷等傷口延緩處理，導致傷口部位色素沉著，誘發黑色素；

7、飲食營養因素：

不良的飲食機構、營養不良，導致體質酸性化，維生素A、B12、煙酸缺乏及多種礦物質不足，易產生色斑；

8、劣質化妝品因素；

使用劣質化妝品，過量的重金屬含量引起積聚，添加過量的限量物質和禁用物質，導致黑色素增多、沉著。

作用

色素是生物為了對抗紫外線而產生的，黑色素是所有色素中最強大的色素，且十分高效。在紫外線照射到黑色素的化學鏈時，黑色素化學鏈以極快的速度震動，將99%的有害的紫外線轉換成無害的熱量，從而保護了生物體的生存。這就是為什麼在非洲生活的人和在高原生活的人膚色比別人更重的原因。

面部成因

太陽光包括可見光線、紅外線、紫外線，其中UVC（波長最短的紫外線）對人體細胞中的脫氧核糖核酸（DNA）具有傷害作用，如果長期照射紫外線，會得皮膚病、皮膚癌等，嚴重的會導致基因突變，一般基因突變都是惡性的。所以皮膚細胞就會生理上的釋放出黑色素，黑色素有效可以吸收紫外線，減少紫外線對人體的影響。

紫外線影響

當皮膚接觸紫外線，就會產生一種叫麥拉寧的褐色色素，而麥拉寧原本的功效是保護皮膚免受紫外線傷害，但當它的保護任務完成後，就會變成汙垢剝落。當身體新陳代謝欠佳時，部分色素會留在皮膚表層，形成黑斑。

過氧化脂質

皮膚細胞受到紫外線照射後特別容易氧化，會製造一種叫過氧化脂質的有害物質，這種物質同樣會對真皮層造成傷害，容易引起色斑。

生活不規律

壓力、偏食、睡眠不足等不良生活習慣，也會令黑色素增加。晚上10時及早上6時是新陳代謝的最好時機，所以睡眠時間不穩定的人，皮膚的代謝率也不佳，會製造黑色素。

內分泌失調

經期時產生的黃體素及妊娠過程令內分泌特別容易失調，是黑色素產生的高峰期。維持正常的生活習慣，避免接觸紫外線方為上策。

飲食要素

維生素C及維生素E是最有效改善黑斑的營養要素，既有預防又有還原黑色素功效，也可以幫助膠原蛋白生長，滋潤肌膚，併發揮抗氧化作用，預防肌膚過早老化。

PM2.5

霧霾主要包含二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物。二氧化硫和氮氧化物結合後，就會侵入肌膚的毛孔，發生反應導致黑色素的堆積，色斑沉澱等等。多補充含維生素D、β-葡聚糖的食物可以促進肌膚新陳代謝，預防黑色素沉澱。

診斷分型

第一種類型：淺表擴展型。這種類型約佔惡性黑色素瘤患者總數的70%，且瘤體可沿皮膚的淺層向外擴展生長，然後向皮膚深層浸潤，醫學上將瘤體向皮膚真皮層和皮下組織深層浸潤的階段稱之為“垂直髮展期”，這種垂直髮展易於腫瘤擴散。

第二種類型：雀斑痣型。該型惡性黑色素瘤患者約佔惡性黑色素瘤患者總數的5%。這種類型的惡性黑色素瘤多發自老年人面部早已長期存在的黑色雀斑，這類腫瘤可向四周擴散2-3釐米或者更大的範圍。

第三種類型：肢端黑痣型。這種類型較為少見，約佔惡性黑色素瘤患者總數的10%，多發生在手掌、足底、甲床及黏膜等處，以易出現區域性淋巴轉移為其主要特徵。

黑色素細胞

第四種類型：未分化型。這種黑色素瘤的類型呈輻射狀生長，轉移的速度非常快。另外，惡性黑色素瘤的轉移及預後情況與腫瘤浸潤皮膚的層次密切相關，瘤體浸潤得越深就越容易發生轉移，預後也越差。

第五種類型：結節型。這種黑色素瘤的類型可發生於人體表的任何一處，並以垂直髮展、向皮下組織浸潤為其主要特徵。所以此型惡性黑色素瘤更易發生淋巴轉移。

但由於審美觀的不同，我們需要適當地抑制黑色素生成。畢竟，美白是我們亞洲人永不褪色的時尚話題，而各大公司大力研發美白類產品也足以證明這一點，過分的抑制黑色素會皮膚顏色異常變白而引發皮膚白斑病，就是傳說中的白癜風，到時候在想把皮膚變黑就難了。當然，適當地抑制黑色素是不會對健康造成危害的。

那怎樣美白皮膚的同時又使皮膚健康呢？

科學防晒

別忘了在進行美白護理的同時防晒。在美白護理的時候，能夠將已經生成的黑色素慢慢消去，而防晒可以幫助皮膚抑制新的黑色素生成。通過好的防晒產品保護肌膚基底層和真皮層不受紫外線的傷害，不刺激酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的生成。

膚色還可以通過飲食改善。大量飲水，多吃蔬菜和水果和真菌類食物，加強抗氧化食物的攝入，維他命C、維他命A、β-葡聚糖等食物都可以有效美白和保護皮膚。

熟的西紅柿、檸檬中含有豐富的維他命C，而維他命A則在一些脂溶性的黃色食物中常見。一些菌類食物例如繡球菌、靈芝、冬蟲夏草等則蘊含豐富的β-葡聚糖和抗氧化物質，能清除自由基和黑色素沉澱。一些富含銅或鋅的食物則會激活酪氨酸酶的活性，使皮膚髮黑，所以要少吃動物肝臟、豆類、桃子等食物。少吃酸性食物也是值得注意的一點，以免體內產生自由基，沉積毒素。