生活妙招 原來100年前的人是這樣做的 這些小妙招現在還好用

美國 馬鈴薯 烹飪技巧 檸檬 茶小妹來講家居裝修 2017-04-24

生活妙招 原來100年前的人是這樣做的 這些小妙招現在還好用

英國加拉赫集團(Gallaher Group)於20世紀初期在其香菸盒上印製生活妙招,迄今都還很好用。(The New York Public Library)

在日常生活中,我們往往會發現,有些老奶奶傳承下來的訣竅,其實挺管用的,畢竟這都是前人智慧的累積。美國紐約公共圖書館(The New York Public Library)就收錄了不少百年前香菸盒所記載的生活妙招,可供現代人蔘考和學習。

英國加拉赫集團(Gallaher Group)曾是世界上最大的菸草公司。在1900年代初期,該公司在香菸盒上印製一系列的生活妙招,例如:如何清理瓶子內部、如何辨識奶油好壞、如何在家中自制滅火器等。

紐約公共圖書館將這些香菸盒的資料數位化,並在其網站上公佈,讓民眾都能使用這些有用的訊息。以下列舉一些例子:

1.如何清理瓶子內部

將一些沙子和水置入瓶子內部,再適當搖晃,這樣就可以達到清理內部的效果。隨後將瓶子洗淨再晾乾即可。

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2.如何清理新的靴子

新的靴子有時候很難擦亮。此時可以用半片檸檬塗抹鞋面,待檸檬汁幹掉後,就比較容易擦亮。塗抹檸檬汁的動作可能要重複做幾次。

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3.如何切剛出爐的麵包

要將剛出爐的麵包切成薄片並不容易。這時候可以將切面包的刀子置入熱水中,並在刀子還很熱時把水擦乾,然後立即切面包。像這樣加熱過的刀子,就比較容易將麵包切成片狀。

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4.如何偵測瓦斯管有無漏氣

用畫筆沾上肥皂溶液,塗在可能漏氣的部位,如果有冒出氣泡的話,那表示該部位確實有漏氣。

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5.如何保存珍貴的花瓶

在花瓶內放置一些沙子,增加其底部的重量,這樣可以保持花瓶直立,並避免其輕易翻覆,尤其是頭重腳輕的花瓶。

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6.如何保存秋天的葉子

像秋天的楓葉如此美的東西,值得長久收藏。但應該如何做才能妥當保存呢?可以將融化的鯨蠟油(spermaceti)倒入陶器內,當它溫度不是很高、還呈現液體狀時,把葉片浸入其中,再放置晾乾。這樣葉片就會形成一層不是很厚的保護層。

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在日常生活中,我們往往會發現,有些老奶奶傳承下來的訣竅,其實挺管用的,畢竟這都是前人智慧的累積。美國紐約公共圖書館(The New York Public Library)就收錄了不少百年前香菸盒所記載的生活妙招,可供現代人蔘考和學習。

若要長途運送一束花朵,而且避免它們枯萎,可以在生馬鈴薯上挖一些小洞,再將其莖部插入其中。這樣可以讓它們保持新鮮長達一個星期以上。

8. 如何清除手帕上的墨跡

由亞麻布製成的手帕萬一沾到墨汁,可以立刻浸入牛奶裡,經過一段時間之後,手帕上的墨跡就會消失。

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9. 如何清理碎玻璃

如果玻璃杯不慎掉落地面,應該如何清理碎玻璃呢?用軟的溼布來擦拭是最有效的方法。最好用老舊的抹布,在弄溼後便可以清理碎玻璃,而且可以連同碎玻璃一起丟掉。

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10. 如何解決鞋子太鬆的問題

可在鞋內腳後跟的部位固定一塊天鵝絨,特別注意在放置時不要讓天鵝絨出現皺紋。

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11. 如何分開兩個卡在一起的玻璃杯

當兩個玻璃杯疊在一起而且卡住時,如果強行將其分離,可能會導致玻璃碎裂。此時可將冷水倒入上面的杯子,再將下面的杯子放在熱水中,這樣就很容易分開了。

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12. 如何治療凍瘡

將適量的鹽置入蘋果汁中,再以這樣的液體輕輕塗抹患部,便可緩解凍瘡造成的疼痛或不適。

13. 如何避免眼鏡起霧

眼鏡上的溼氣會影響視線。如果每天用肥皂搓揉鏡片再擦亮,這樣就會形成一道很薄的保護膜,避免鏡片起霧。

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14. 如何擦亮鋼琴等物品

在家裡要使鋼琴、鏡子、地板等物品保持明亮,可以將醋與石蠟混合,再用來擦拭這些物品的表面。若滴入幾滴薰衣草精油,則可添增一些香味。

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在日常生活中,我們往往會發現,有些老奶奶傳承下來的訣竅,其實挺管用的,畢竟這都是前人智慧的累積。美國紐約公共圖書館(The New York Public Library)就收錄了不少百年前香菸盒所記載的生活妙招,可供現代人蔘考和學習。

若花朵在運送過程中逐漸凋零,可將其莖部插入熱水中,直到熱水變涼,此時花朵應該已經恢復生機。隨後將莖部的末端剪掉,再像一般插花一樣插入冷水中即可。

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16.如何減少蒼蠅繁殖

蒼蠅會傳播疾病,人們應該儘量減少其數量。如果每天把一般的硼砂撒在容易孳生蒼蠅的垃圾桶,則可以抑制其繁殖。

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17.如何增強發聲力

踮起腳尖站立,頭部往後仰。深深吸滿一口氣,再緩緩吐出。先讓胸部下沉,其次才是肺部。早晚重複練習幾次。

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18.如何判斷龍蝦是否新鮮

當你買了一隻煮熟的龍蝦,想看看它是否新鮮時,你可以把它的尾巴往後拉,然後猛然一放。如果尾巴迅速彈回,那它就很新鮮,如果尾巴復位的速度很慢,那這隻龍蝦可能在煮熟後已放了幾天。

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19.如何偵測床的溼度

外出時如果要睡陌生的床,可先用小鏡子置入被單下幾分鐘,再看看鏡面是否有霧氣或模糊的地方。如果有,這表示床的溼度大,最好不要睡。

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20.如何淨化水槽中的水

將一湯匙的粉末狀明礬倒入水槽中攪拌,再靜候幾個小時即可。一湯匙的明礬可淨化16至20加侖(約60.6至75.7公升)的水。

21.如何清洗薄的玻璃器皿而不碎裂

若以熱水清洗薄的玻璃杯等玻璃器皿時,應將此器皿的側邊置入水中,使其全長得以立即與水接觸,這樣可以避免碎裂。

22.如何在家中自制滅火器

將1磅(約0.45公斤)的鹽和0.5磅(約0.23公斤)的氯化銨,置入2夸脫(約1.89公升)的水中使其溶解,再將此溶液裝入薄的玻璃瓶中,使每個瓶子內的容量達1夸脫(約0.95公升)。當發生火災時,只要將一個以上的這種玻璃瓶丟到著火處,應該就可以撲滅火焰。

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在一個廣口瓶中置入熱水,使水量接近瓶口,再將手掌患部壓進此廣口瓶中。此時,手掌的肌肉會被吸入,而水蒸汽很快就會將肌肉上的刺拔出。

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24.如何測試奶油品質

切取一小塊欲測試的奶油,將其塗抹在紙張上,接著點火燃燒紙張。如果這是純的奶油,其味道會很香,但如果它含有人造黃油,那就會有一股不好聞的油脂味道。

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25.如何在沒有冰的情況下讓酒冷卻

如果要讓酒冷卻,手邊卻沒有冰可以使用,可以將酒瓶以法蘭絨包裹,再置入瓦罐中,接著放在水龍頭下方,讓自來水一直流經它(如下圖所示)。在大約10分鐘後,酒瓶中的酒就會冷卻,可以上桌了。

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26.如何從手指上取下很緊的戒指

先在手指上塗抹肥皂液,如果關節沒有腫脹的話,此時應該可以很容易取下戒指。如果手指和關節腫脹的話,最好還是請珠寶匠幫忙。

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27.如何預防布料褪色

為預防亞麻布的顏色在清洗時出現褪色或互相染色的情況,可先將布料浸泡在鹽水中。在一加侖(約3.8公升)的水中置入兩把鹽,再將布料浸泡在此溶液中大約24個小時即可。

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28.如何提取沉重的水罐

如下圖所示,圖右是正確提取沉重水罐的方式,如此可避免水罐傾斜,進而讓裡面的液體濺出。

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29.如何煮破裂的蛋

將少量的醋加入水中,再用來煮有裂縫的蛋,這樣可避免蛋白或蛋黃外洩,猶如完整的蛋。

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30.如何烹煮馬鈴薯

為了讓馬鈴薯呈現乾燥和粉狀,在烹煮時可在水中加入少量的鹽和糖。在煮熟後,將鍋子內的水倒出,再將鍋子置於火焰上方一會兒,而且偶爾搖晃一下,如此可確保馬鈴薯保持乾燥。

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