金邊玫瑰營養價值
《本草綱目》記載：玫瑰性溫、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明，長期玫瑰有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。玫瑰花中含有大量的維生素A、B、C，還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg，有“維生素C之王”之稱。常食玫瑰以柔肝醒胃，舒氣活血，美容養顏，令人神爽。玫瑰花有理氣、活血、收斂等作用；改善月經不調、皮膚質地、肝氣胃痛，乳臃腫痛等症；促進血液循環及新陳代謝。
對於女性來說，堅持服用玫瑰還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀，都和氣血運行失常，淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了，自然就會面色紅潤、身體健康。玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。
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