許多人不勝酒力，只能喝低度酒，喝養生酒，而竹筒酒就是這樣的特色飲品。小編多次喝過，感覺一支支竹筒酒太有魅力了，是標準的原生態野生酒，酒液色如琥珀，入口綿甜溫和，竹味濃香，自然清純。

開懷暢飲竹筒酒，能夠讓自己喝出鮮活的酒味兒+竹味兒，真的是越喝越健康，越喝越有精氣神！

家人和親朋好友聚會，擊竹共飲，有一種翠竹林中曲水流觴的愜意閒適和明快之感，還能在胸中蕩起浩蕩的君子之風！

一、神奇的釀酒載體

在古代，有好酒之人腦洞大開，想方設法把美酒存儲在自然生長的竹體中，經過竹節發酵的酒，味道清香自然，鮮活的竹體作為盛載美酒的容器也由此傳承下來。

活竹釀酒不止於此，來源於天然野生活竹體中。只允許產自適合的經緯度、海拔、日照等自然條件全面適宜的上等野生活竹作為載體，只採用源系野生活竹的草本精華。

一片毛竹林就是釀造竹筒酒的無煙、多氧酒廠。作為原材料供應的毛竹，其生長基地天藍地綠，竹修林茂，層巒疊嶂，城市的喧囂被完全地屏蔽。宜人的氣候，沃土、山風、霧氣、雨雪等，成為滋養毛竹林生長的最好平臺，也更適合釀造美酒，得天獨厚的地理條件，成就瞭如此難得的釀酒聖地。

二、神奇的生長週期

時間是最為公正的裁判員，靠竹吃竹的老百姓滿懷虔誠之心，要用一年以上的時間來釀造竹筒酒。他們把純正的糧食酒漿注入正在生長的毛竹筒內，經由雨露、陽光、新鮮的空氣等元素的呵護，由時間來檢驗。

藏在毛竹的內側，酒液轉化成金黃色，沾上毛竹特有的清香，口感非常醇厚甘甜，喝起來餘味無窮，似乎自己喝的是整個毛竹林的氣息。

三、神奇的降低酒精度

優質的純糧酒漿注入生長狀態良好的竹腔內，就能充分利用活竹竹腔內的吸納、分解、淨化、轉化以及泌汁等特性，利用竹腔內不斷積存的天然活性竹體液將酒漿自然降低酒精度。

隨著活竹的生長，酒漿中的甲醇、雜醇油等有害物質被毛竹汲取、淨化或轉換，從而吸收到竹體液中對人體有益的竹黃酮、多種氨基酸、微生物和微量元素。

當酒漿與竹汁充分融合，酒精度被稀釋，從而完成酒體的自然發酵，並使得酒液如琥珀般清澈，色澤晶亮迷人，形成甘甜而醇厚的口感，香氣清新久遠。釀好的竹筒酒，味道和口感遠遠超過那些昂貴的名牌白酒。

三、神奇的天然營養

溶入新鮮竹汁的竹筒酒，含有粗蛋白、粗脂肪、無氮浸出物和粗纖維、維生素、有機酸、類黃酮、18種氨基酸等微量元素，這是人體必不可少的營養。常喝竹筒酒，有助於清熱涼血、寧心安神、舒筋活絡、軟化血管、延緩衰老、抗疲勞、提高免疫力和延年益壽。

即使是不勝酒力的人，也可以品味竹筒酒的美味。酒量一般的人，飲用竹筒酒，會比普通白酒多喝一點，形成“增量不易醉，醉後醒得快，好喝不刺喉，飲後不上頭”等鮮明特點。

四、神奇的脫胎換骨

竹筒酒不同於酒精含量高的烈性白酒，在鮮活的竹腔內所發生的是一系列脫胎換骨的變化。這是一種色澤可人和含有眾多的營養成分、具備觀賞性的發酵活酒，也是一種真正意義上的養生酒和生態酒、野生釀造酒。

最後，小編強調一下，不是所有的毛竹都適合釀造竹筒酒。毛竹如果太嫩了，就會被酒精醉暈，難以生長；毛竹太老了，內部的營養成分就不夠，就會影響竹筒酒的口感。竹子的向陽方向也很重要，如果日光太強烈，照射得太久，就會揮發掉裡面的酒；如果竹子一直處於陰面，陽光照射太少，竹子的生長速度會變慢，與酒的融合速度就會慢，也會影響口感。竹林稀疏或繁密，還有竹子本身的粗細等條件，都會影響到竹筒酒的口感。