'市面上有酒質和茅臺酒同一水平的醬香型白酒嗎？小編為您解答'
經常品酒的朋友肯定都知道茅臺，釣魚臺，國臺這三種酒。白酒是中國幾千年傳統文化沉澱下的精髓。古往今來，有多少英雄好漢折服於美酒之下。即使到了現代化的今天，白酒依然閃耀在人們的聚光燈下。在諸多的白酒中，最有特色的，當屬醬香型白酒了，醬香型白酒的特點是醬香濃郁，酒味豐滿醇厚、入口細膩、酒香留齒，回味悠久，今天小編就給大家對比一下三種名酒
經常品酒的朋友肯定都知道茅臺，釣魚臺，國臺這三種酒。白酒是中國幾千年傳統文化沉澱下的精髓。古往今來，有多少英雄好漢折服於美酒之下。即使到了現代化的今天，白酒依然閃耀在人們的聚光燈下。在諸多的白酒中，最有特色的，當屬醬香型白酒了，醬香型白酒的特點是醬香濃郁，酒味豐滿醇厚、入口細膩、酒香留齒，回味悠久，今天小編就給大家對比一下三種名酒
普茅入口氣化感明顯，無酒精刺激感，無雜味，酒尾糧食的焦香純正，苦味和糊味較少。茅臺想自己“國酒”的名頭做實，但同行是冤家，這一事件引發整個白酒行業的軒然大波，諸多白酒廠商聯手反對茅臺這一舉動。據京華時報報道，包括汾酒、五糧液、劍南春、水井坊、郎酒、沱牌捨得等名酒企業，於當年向國家工商總局商標局遞交關於“國酒”商標異議報告。季克良介紹說，在中國白酒中，茅臺酒工藝特殊，為全純糧固態釀造，不添加任何外來香味物質，五十三度高度茅臺酒連水（漿）都不加。易揮發香味物質少這一特點，為陳年茅臺酒的開發打下了物質基礎。作為中國醬香型白酒的代表，茅臺酒生產傳統工藝特殊，需按季節性生產，具有二次投料、多輪次發酵蒸酒的特點。高溫大麴、高溫堆積發酵、高溫蒸餾接酒；農曆九月重陽分兩次投料、九次蒸餾、八次攤晾並加曲、高溫堆積、入池發酵、七次取酒，整個制酒生產週期為一年；基酒按不同輪次分三種典型體入陶壇儲存，基酒酒齡不少於３年。再經精心勾兌存放，從原料投入到勾兌、產品出廠不少於５年時間。即普通型茅臺酒一出廠，就已有５年酒齡。季克良介紹，茅臺酒歷史悠久，早在茅臺酒生產的作坊時代，人們就一直有存老酒的習慣。酒庫比生產車間多，是茅臺酒公司的一道特殊風景。時至今日，一代一代的老酒積存，茅臺酒庫裡的老酒已是一個龐大數字，為陳年茅臺酒的開發打下了厚實基礎。
經常品酒的朋友肯定都知道茅臺，釣魚臺，國臺這三種酒。白酒是中國幾千年傳統文化沉澱下的精髓。古往今來，有多少英雄好漢折服於美酒之下。即使到了現代化的今天，白酒依然閃耀在人們的聚光燈下。在諸多的白酒中，最有特色的，當屬醬香型白酒了，醬香型白酒的特點是醬香濃郁，酒味豐滿醇厚、入口細膩、酒香留齒，回味悠久，今天小編就給大家對比一下三種名酒
普茅入口氣化感明顯，無酒精刺激感，無雜味，酒尾糧食的焦香純正，苦味和糊味較少。茅臺想自己“國酒”的名頭做實，但同行是冤家，這一事件引發整個白酒行業的軒然大波，諸多白酒廠商聯手反對茅臺這一舉動。據京華時報報道，包括汾酒、五糧液、劍南春、水井坊、郎酒、沱牌捨得等名酒企業，於當年向國家工商總局商標局遞交關於“國酒”商標異議報告。季克良介紹說，在中國白酒中，茅臺酒工藝特殊，為全純糧固態釀造，不添加任何外來香味物質，五十三度高度茅臺酒連水（漿）都不加。易揮發香味物質少這一特點，為陳年茅臺酒的開發打下了物質基礎。作為中國醬香型白酒的代表，茅臺酒生產傳統工藝特殊，需按季節性生產，具有二次投料、多輪次發酵蒸酒的特點。高溫大麴、高溫堆積發酵、高溫蒸餾接酒；農曆九月重陽分兩次投料、九次蒸餾、八次攤晾並加曲、高溫堆積、入池發酵、七次取酒，整個制酒生產週期為一年；基酒按不同輪次分三種典型體入陶壇儲存，基酒酒齡不少於３年。再經精心勾兌存放，從原料投入到勾兌、產品出廠不少於５年時間。即普通型茅臺酒一出廠，就已有５年酒齡。季克良介紹，茅臺酒歷史悠久，早在茅臺酒生產的作坊時代，人們就一直有存老酒的習慣。酒庫比生產車間多，是茅臺酒公司的一道特殊風景。時至今日，一代一代的老酒積存，茅臺酒庫裡的老酒已是一個龐大數字，為陳年茅臺酒的開發打下了厚實基礎。
接下來再給大家介紹介紹釣魚臺吧，據瞭解，陳年茅臺酒是有歷史淵源並得到認可的。早在計劃經濟年代，陳年茅臺酒作為一種特殊需要用酒，專供外交部、駐外使館、人民大會堂、釣魚臺國賓館、北京飯店等對外接待所用。1972年，美國總統尼克松訪華，茅臺酒廠員工專門用陳放時間較長的茅臺酒為他勾兌了一桶，當時被稱為“尼克松酒”。此後，日本首相田中角榮、法國總統蓬皮杜訪華，所喝的茅臺酒，也都是以存放時間較長的老酒勾兌而成。1973年，因為國務活動需要，中央向茅臺酒廠要了一批1952年生產的茅臺酒。到目前，釣魚臺國賓館、人民大會堂還有老茅臺酒陳放。茅臺酒公司自己，也用瓶裝、庫存兩種方式陳放老茅臺酒。釣魚臺珍藏版入口氣化感也很明顯，但與普茅比稍顯凝滯拖沓，且舌苔感覺刺激，酒尾糧香有焦糊味。
經常品酒的朋友肯定都知道茅臺，釣魚臺，國臺這三種酒。白酒是中國幾千年傳統文化沉澱下的精髓。古往今來，有多少英雄好漢折服於美酒之下。即使到了現代化的今天，白酒依然閃耀在人們的聚光燈下。在諸多的白酒中，最有特色的，當屬醬香型白酒了，醬香型白酒的特點是醬香濃郁，酒味豐滿醇厚、入口細膩、酒香留齒，回味悠久，今天小編就給大家對比一下三種名酒
普茅入口氣化感明顯，無酒精刺激感，無雜味，酒尾糧食的焦香純正，苦味和糊味較少。茅臺想自己“國酒”的名頭做實，但同行是冤家，這一事件引發整個白酒行業的軒然大波，諸多白酒廠商聯手反對茅臺這一舉動。據京華時報報道，包括汾酒、五糧液、劍南春、水井坊、郎酒、沱牌捨得等名酒企業，於當年向國家工商總局商標局遞交關於“國酒”商標異議報告。季克良介紹說，在中國白酒中，茅臺酒工藝特殊，為全純糧固態釀造，不添加任何外來香味物質，五十三度高度茅臺酒連水（漿）都不加。易揮發香味物質少這一特點，為陳年茅臺酒的開發打下了物質基礎。作為中國醬香型白酒的代表，茅臺酒生產傳統工藝特殊，需按季節性生產，具有二次投料、多輪次發酵蒸酒的特點。高溫大麴、高溫堆積發酵、高溫蒸餾接酒；農曆九月重陽分兩次投料、九次蒸餾、八次攤晾並加曲、高溫堆積、入池發酵、七次取酒，整個制酒生產週期為一年；基酒按不同輪次分三種典型體入陶壇儲存，基酒酒齡不少於３年。再經精心勾兌存放，從原料投入到勾兌、產品出廠不少於５年時間。即普通型茅臺酒一出廠，就已有５年酒齡。季克良介紹，茅臺酒歷史悠久，早在茅臺酒生產的作坊時代，人們就一直有存老酒的習慣。酒庫比生產車間多，是茅臺酒公司的一道特殊風景。時至今日，一代一代的老酒積存，茅臺酒庫裡的老酒已是一個龐大數字，為陳年茅臺酒的開發打下了厚實基礎。
接下來再給大家介紹介紹釣魚臺吧，據瞭解，陳年茅臺酒是有歷史淵源並得到認可的。早在計劃經濟年代，陳年茅臺酒作為一種特殊需要用酒，專供外交部、駐外使館、人民大會堂、釣魚臺國賓館、北京飯店等對外接待所用。1972年，美國總統尼克松訪華，茅臺酒廠員工專門用陳放時間較長的茅臺酒為他勾兌了一桶，當時被稱為“尼克松酒”。此後，日本首相田中角榮、法國總統蓬皮杜訪華，所喝的茅臺酒，也都是以存放時間較長的老酒勾兌而成。1973年，因為國務活動需要，中央向茅臺酒廠要了一批1952年生產的茅臺酒。到目前，釣魚臺國賓館、人民大會堂還有老茅臺酒陳放。茅臺酒公司自己，也用瓶裝、庫存兩種方式陳放老茅臺酒。釣魚臺珍藏版入口氣化感也很明顯，但與普茅比稍顯凝滯拖沓，且舌苔感覺刺激，酒尾糧香有焦糊味。
而國臺酒是國臺酒業集團下的一款酒。國臺酒業集團，是我國現代中藥領軍企業——天士力集團於1999年在茅臺鎮收購一家老字號酒廠的基礎上，累計斥資十億元、歷經十餘年精心打造的現代化大型醬香白酒企業。國臺酒以品質為支撐，嚴格秉承茅臺鎮傳統工藝，把品質和質量作為了企業和品牌發展的生命線。2005年、2007年為全國公務接待健康用酒，並榮獲了由全國公務接待系統聯誼會授予的“全國公務接待健康用酒”榮譽稱號。
經常品酒的朋友肯定都知道茅臺，釣魚臺，國臺這三種酒。白酒是中國幾千年傳統文化沉澱下的精髓。古往今來，有多少英雄好漢折服於美酒之下。即使到了現代化的今天，白酒依然閃耀在人們的聚光燈下。在諸多的白酒中，最有特色的，當屬醬香型白酒了，醬香型白酒的特點是醬香濃郁，酒味豐滿醇厚、入口細膩、酒香留齒，回味悠久，今天小編就給大家對比一下三種名酒
普茅入口氣化感明顯，無酒精刺激感，無雜味，酒尾糧食的焦香純正，苦味和糊味較少。茅臺想自己“國酒”的名頭做實，但同行是冤家，這一事件引發整個白酒行業的軒然大波，諸多白酒廠商聯手反對茅臺這一舉動。據京華時報報道，包括汾酒、五糧液、劍南春、水井坊、郎酒、沱牌捨得等名酒企業，於當年向國家工商總局商標局遞交關於“國酒”商標異議報告。季克良介紹說，在中國白酒中，茅臺酒工藝特殊，為全純糧固態釀造，不添加任何外來香味物質，五十三度高度茅臺酒連水（漿）都不加。易揮發香味物質少這一特點，為陳年茅臺酒的開發打下了物質基礎。作為中國醬香型白酒的代表，茅臺酒生產傳統工藝特殊，需按季節性生產，具有二次投料、多輪次發酵蒸酒的特點。高溫大麴、高溫堆積發酵、高溫蒸餾接酒；農曆九月重陽分兩次投料、九次蒸餾、八次攤晾並加曲、高溫堆積、入池發酵、七次取酒，整個制酒生產週期為一年；基酒按不同輪次分三種典型體入陶壇儲存，基酒酒齡不少於３年。再經精心勾兌存放，從原料投入到勾兌、產品出廠不少於５年時間。即普通型茅臺酒一出廠，就已有５年酒齡。季克良介紹，茅臺酒歷史悠久，早在茅臺酒生產的作坊時代，人們就一直有存老酒的習慣。酒庫比生產車間多，是茅臺酒公司的一道特殊風景。時至今日，一代一代的老酒積存，茅臺酒庫裡的老酒已是一個龐大數字，為陳年茅臺酒的開發打下了厚實基礎。
接下來再給大家介紹介紹釣魚臺吧，據瞭解，陳年茅臺酒是有歷史淵源並得到認可的。早在計劃經濟年代，陳年茅臺酒作為一種特殊需要用酒，專供外交部、駐外使館、人民大會堂、釣魚臺國賓館、北京飯店等對外接待所用。1972年，美國總統尼克松訪華，茅臺酒廠員工專門用陳放時間較長的茅臺酒為他勾兌了一桶，當時被稱為“尼克松酒”。此後，日本首相田中角榮、法國總統蓬皮杜訪華，所喝的茅臺酒，也都是以存放時間較長的老酒勾兌而成。1973年，因為國務活動需要，中央向茅臺酒廠要了一批1952年生產的茅臺酒。到目前，釣魚臺國賓館、人民大會堂還有老茅臺酒陳放。茅臺酒公司自己，也用瓶裝、庫存兩種方式陳放老茅臺酒。釣魚臺珍藏版入口氣化感也很明顯，但與普茅比稍顯凝滯拖沓，且舌苔感覺刺激，酒尾糧香有焦糊味。
而國臺酒是國臺酒業集團下的一款酒。國臺酒業集團，是我國現代中藥領軍企業——天士力集團於1999年在茅臺鎮收購一家老字號酒廠的基礎上，累計斥資十億元、歷經十餘年精心打造的現代化大型醬香白酒企業。國臺酒以品質為支撐，嚴格秉承茅臺鎮傳統工藝，把品質和質量作為了企業和品牌發展的生命線。2005年、2007年為全國公務接待健康用酒，並榮獲了由全國公務接待系統聯誼會授予的“全國公務接待健康用酒”榮譽稱號。
三種酒都以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、複雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。
如果你覺我說的有道理的，請點個贊
相關推薦
