芒種是二十四節氣之一，一般在6月6日前後,太陽到達黃經75°的時候。飲食方面，注意不能貪涼，飲食宜清補。平日保持輕鬆、恬靜的狀態，避免煩躁、焦慮，保持肝氣舒暢，氣機調達。
進入雨季
芒種時節沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季。華南東南季風雨帶穩定，是一年中降水量最多的時節。長江中下游地區先後進入梅雨季節，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。西南地區從6月份也開始進入了一年中的多雨季節。此時，西南西部的高原地區冰雹天氣開始增多。
氣溫升高
6月份，無論是南方還是北方，都有出現35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區、西北地區東部可能出現40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續性的高溫。 在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前，空氣溼度大，確實是又悶又熱。有時需要向公眾發佈高溫預報，提醒人們預防中暑、空調病和急性腸胃炎。
芒種 樣樣“忙”
小麥成熟期短，收穫的時間性強，天氣的變化對小麥最終產量的影響極大。這時沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季，芒種前後若遇連陰雨天氣及風、雹等，往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏而導致麥株倒伏、落粒、穗上發芽黴變及“爛麥場”等，使眼看到手的莊稼毀於一旦。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
推薦：絲瓜粥
鮮絲瓜1條，粳米100克，白糖少許;將鮮絲瓜去皮和瓤；粳米淘洗乾淨備用將粳米放入鍋內，鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米塊放入鍋內；加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成，鮮絲瓜嫩者可不去瓤，直接切塊做粥有，清熱解毒、涼血通絡、潤肌膚功效。