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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

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麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

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麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

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麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

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如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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成都吃客,有創意的成都家常菜

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

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如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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燜烤,其實就是將各類食材提前上好佐料,然後放進由電進行加熱的烤爐內進行燜烤。這樣出來的食物首先是沒有炭灰等不乾淨的東西,另一個是在燜烤的過程中食材的味道都被緊緊的鎖住,水分的流失也沒有像炭烤的那麼嚴重。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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燜烤,其實就是將各類食材提前上好佐料,然後放進由電進行加熱的烤爐內進行燜烤。這樣出來的食物首先是沒有炭灰等不乾淨的東西,另一個是在燜烤的過程中食材的味道都被緊緊的鎖住,水分的流失也沒有像炭烤的那麼嚴重。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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燜烤,其實就是將各類食材提前上好佐料,然後放進由電進行加熱的烤爐內進行燜烤。這樣出來的食物首先是沒有炭灰等不乾淨的東西,另一個是在燜烤的過程中食材的味道都被緊緊的鎖住,水分的流失也沒有像炭烤的那麼嚴重。

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在店裡,牛羊肉肯定是擼串的必選,除了這些雞翅、掌中寶、大蒜和阿根廷紅蝦也是十分值得推薦的。尤其是燜烤之後的紅蝦依舊保持著鮮嫩的口感,蝦肉中的水分也沒有過多的流失,這是一般燒烤中可無法品嚐到的滋味。

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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燜烤,其實就是將各類食材提前上好佐料,然後放進由電進行加熱的烤爐內進行燜烤。這樣出來的食物首先是沒有炭灰等不乾淨的東西,另一個是在燜烤的過程中食材的味道都被緊緊的鎖住,水分的流失也沒有像炭烤的那麼嚴重。

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在店裡,牛羊肉肯定是擼串的必選,除了這些雞翅、掌中寶、大蒜和阿根廷紅蝦也是十分值得推薦的。尤其是燜烤之後的紅蝦依舊保持著鮮嫩的口感,蝦肉中的水分也沒有過多的流失,這是一般燒烤中可無法品嚐到的滋味。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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燜烤,其實就是將各類食材提前上好佐料,然後放進由電進行加熱的烤爐內進行燜烤。這樣出來的食物首先是沒有炭灰等不乾淨的東西,另一個是在燜烤的過程中食材的味道都被緊緊的鎖住,水分的流失也沒有像炭烤的那麼嚴重。

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在店裡,牛羊肉肯定是擼串的必選,除了這些雞翅、掌中寶、大蒜和阿根廷紅蝦也是十分值得推薦的。尤其是燜烤之後的紅蝦依舊保持著鮮嫩的口感,蝦肉中的水分也沒有過多的流失,這是一般燒烤中可無法品嚐到的滋味。

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擼串自然少不了啤酒,而喝酒我就最愛搭配雞爪了。店內除了有各種精釀啤酒供你選擇之外,還有網紅雞爪可以搭配。

"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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燜烤,其實就是將各類食材提前上好佐料,然後放進由電進行加熱的烤爐內進行燜烤。這樣出來的食物首先是沒有炭灰等不乾淨的東西,另一個是在燜烤的過程中食材的味道都被緊緊的鎖住,水分的流失也沒有像炭烤的那麼嚴重。

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在店裡,牛羊肉肯定是擼串的必選,除了這些雞翅、掌中寶、大蒜和阿根廷紅蝦也是十分值得推薦的。尤其是燜烤之後的紅蝦依舊保持著鮮嫩的口感,蝦肉中的水分也沒有過多的流失,這是一般燒烤中可無法品嚐到的滋味。

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擼串自然少不了啤酒,而喝酒我就最愛搭配雞爪了。店內除了有各種精釀啤酒供你選擇之外,還有網紅雞爪可以搭配。

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有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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【旅遊提示】馬路邊邊麻辣燙是一家有老成都味道的麻辣燙小店,在成都有多家分店。人均消費在50-80元不等,適合三五好友約起來小聚。基本上每家分店都需要排隊哦,要吃的話記得選擇好時間。

成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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第二次,是來到了位於致民路上的“成都吃客”新店。和魁星樓街上的老店相比,這裡裝修更新、空間更大,也更有成都味。餐廳在致民路邊上樓房的第二層。在店內,幾乎橫向的每面牆壁都刻著一處成都地標的名字和繪製該地標的照片。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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當然,店內絕情蛙也不能錯過,想較於口感,我更喜歡盛放它的別緻容器。這道菜的主料是田雞,菜品是盛放在一個切開狀的紅酒瓶容器裡,創意滿滿。如果你喜歡主食的話,也推薦你點一份臘肉四季豆箜飯。

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【旅遊提示】成都吃客是一家主打創意的新式川菜館,是到成都必吃的一家餐廳。餐廳在成都也有致民路和魁星樓街兩家分店,人均價格大約是60元。

換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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燜烤,其實就是將各類食材提前上好佐料,然後放進由電進行加熱的烤爐內進行燜烤。這樣出來的食物首先是沒有炭灰等不乾淨的東西,另一個是在燜烤的過程中食材的味道都被緊緊的鎖住,水分的流失也沒有像炭烤的那麼嚴重。

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在店裡,牛羊肉肯定是擼串的必選,除了這些雞翅、掌中寶、大蒜和阿根廷紅蝦也是十分值得推薦的。尤其是燜烤之後的紅蝦依舊保持著鮮嫩的口感,蝦肉中的水分也沒有過多的流失,這是一般燒烤中可無法品嚐到的滋味。

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擼串自然少不了啤酒,而喝酒我就最愛搭配雞爪了。店內除了有各種精釀啤酒供你選擇之外,還有網紅雞爪可以搭配。

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"

有一座城市,它總有一些東西讓你念念不忘,然後不遠千里再次相聚。對於成都,那就是讓人難以忘懷的美食了。第二次來到這裡,依舊是走走小街,逛逛巷陌,想在某處看似不起眼的地方找到一口屬於成都的味道。

吃頓跨世紀的網紅串串

麻辣燙應該是在成都必吃的一道美食了,走在成都的街頭總是會在下一個拐角不經意的發現一家麻辣燙的店。吃過了你們家,還是比較推薦“馬路邊邊麻辣燙”。這是一家天天都有人排隊的網紅麻辣燙,如果要吃,可以定要趕個早了。

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馬路邊邊麻辣燙是一家以懷舊復古為主裝修基調的餐廳,不管是店內的餐桌、椅子、裝飾還是收銀臺,都有一股濃濃的復古味。除了復古別緻的餐具,餐廳內的人標語、和整體氛圍的塗鴉也是滿滿的復古風,關於“發展才是硬道理”、“只生一個好”這樣的標語在上世紀你一定都挺多。

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麻辣燙的鍋底可以選擇麻辣的程度,對於我而言自然是微辣較好,畢竟南方人受不了。餐廳內的食材都是自助的,點好湯鍋之後可以直接到冰櫃處去拿自己喜歡的食材。除了火鍋中必點的毛肚、鴨腸之外,還有許多比較家常的小菜。

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當然,進店後還是比較推薦點一些店內的小碟。小土豆、腦花、火鍋粉、牛肉、花蛤和鴨血等都是非常值得推薦的。每份小碟幾乎都覆蓋了滿滿的辣椒,過油之後辣椒的香氣滲入食材,每一口都恰到好處。

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成都吃客,有創意的成都家常菜

把地道成都菜做出創意,這可能就是“成都吃客”這家店鋪要做的事情了。在我第一次到成都的時候就在朋友的推薦下吃了這家新派川菜餐廳,第二次到訪成都,自然還有去找尋一口熟悉的味道。

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進店最推薦的還是裸奔坨坨蝦、和一魚兩吃的特色烤魚邊。前者,是將新鮮的明蝦去殼,串在竹籤上,然後同辣椒、蔥姜等佐料一起放在容器內,上桌時再淋入熱油,然後靠著沸騰的熱油將鮮蝦燙熟,這樣一來既保留了蝦子鮮嫩的口感又辣味十足,很過癮。後者則是將魚肉和魚骨分離,魚骨燉湯鮮甜可口,而魚片則是做成鮮香麻辣的烤魚片,這樣一魚雙吃的做法真的很適合南方人。

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換個口味,嘗一口椰汁熬出的泰式火鍋

如果你厭倦了成都老火鍋的麻辣口味,不妨試一下加入了椰汁的集漁泰式海鮮火鍋。之前在海南吃過加了新鮮椰汁的椰子雞,而這次在成都也吃加入椰汁的濃濃冬陰功火鍋。除了地道的火鍋湯底,店裡還有五種不同口味的醬碟供你挑選。

 成都有5家必吃的網紅餐廳,你都去過嗎

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集漁·泰式海鮮火鍋就在成都市中心的鬧市區,春熙路太古裡的邊上,交通上是再方便不過了。店內的裝修也有著很濃的東南亞熱帶風情,除了火鍋這一正餐,店內的吧檯有提供免費的甜點和水果。

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對於泰式火鍋而言,除了地道的一鍋冬陰功湯之外,最關鍵的便是海鮮了。在集漁,你可以點2-3人份的套餐,套餐內除了各色的有機蔬菜之外,還有蟹、蝦、鮑魚、扇貝等新鮮的海貨。而對於店內得到服務員來說,最周到的事情就是幫你去掉這些海鮮堅硬的外殼了。

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在餐廳內,除了火鍋之外,還可以點些諸如咖喱蝦、咖喱蟹、海鮮炒飯和玉米棒等許多帶著濃濃泰國口味的小菜。

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不過,對於馬上就要到來的夏天我還是比較想推薦一下餐後的甜點,網紅椰子碗。掏空後的椰子殼裡裝滿了冰沙和草莓、藍莓等各種水果,這樣的搭配尤其適合成都悶熱的夏季。

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【旅遊提示】集漁·泰式海鮮火鍋的人均消費價格大約在150元以內,店鋪位置很好,旁邊就是太古裡和大慈寺,適合去逛逛。

新式火鍋?漁夫魚仔

吃過了老成都的麻辣燙,也吃了泰式的海鮮火鍋,最後再來一頓魚火鍋簡直就是完美了。只是,這家名叫漁夫魚仔的魚火鍋店,加熱靠的不是火、也不是點,而是燒的火熱的鵝卵石。

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其實主要的做法大致就是將各種鮮魚去骨,片成薄片,然後在拌上想應的佐料。隨後,將已經燒至高溫的鵝卵石放在鐵鍋內,在將魚片放進鐵鍋的同時倒入已經煮好的火鍋湯底和配菜,隨後利於鵝卵石的高溫繼續加熱湯底一段時間,然後將魚片燙熟。因為並沒有持續性的加熱,所以魚肉依舊保持住了鮮嫩的口感。

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在漁夫魚仔,魚火鍋的鍋底一共分為老成都人最愛的經典紅湯鍋和古法酸菜鍋。當然,對於不喜歡吃辣的人還可以選擇檸檬鍋仔姜鍋,這種口味的魚鍋內,還有菠蘿的加入,是湯鍋的酸甜口味也更加的濃郁了。

除了魚鍋,店內還可以點一些涼拌鯽魚、小酥魚、油炸小河蝦等其他菜品。

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在致民路上就有一家新開的漁夫魚仔魚火鍋店,店鋪內你可以親自挑選一條自己想吃的魚進行加工。店內的裝修就像一位樸素的漁夫的家,牆上的斗笠和蓑衣總是很容易讓人入戲。

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【旅遊提示】漁夫魚仔和文前提到的成都吃客、馬路邊邊都在致民路上,店內人均消費70元左右,適合正餐食用。

成都夜生活,很得勁的燜烤肉

夏天的生活就是冰啤酒加擼串,吃多了炭架上的烤串多少會有點覺得不大衛生,那麼就推薦你一款無煙無塵的燜烤肉串,位於橡果林美食廣場負一層的得勁兒燜烤肉店就是如今成都許多年輕人夜宵的必選地之一。店鋪主打的是燜烤各類肉串和食材,是夏天喝酒擼串聚會的一個好地方。

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燜烤,其實就是將各類食材提前上好佐料,然後放進由電進行加熱的烤爐內進行燜烤。這樣出來的食物首先是沒有炭灰等不乾淨的東西,另一個是在燜烤的過程中食材的味道都被緊緊的鎖住,水分的流失也沒有像炭烤的那麼嚴重。

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在店裡,牛羊肉肯定是擼串的必選,除了這些雞翅、掌中寶、大蒜和阿根廷紅蝦也是十分值得推薦的。尤其是燜烤之後的紅蝦依舊保持著鮮嫩的口感,蝦肉中的水分也沒有過多的流失,這是一般燒烤中可無法品嚐到的滋味。

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擼串自然少不了啤酒,而喝酒我就最愛搭配雞爪了。店內除了有各種精釀啤酒供你選擇之外,還有網紅雞爪可以搭配。

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【旅遊提示】得勁兒燜烤肉店的人均消費是80元左右,店內主打自然是各種烤串。此外,店內有提供各種酒水售賣服務,很適合夏日和好友聚餐。

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