最近一東北大姐在快手上火了，她用了最無懈可擊的方式來吃麻辣燙！就是用水缸碎片來煮麻辣燙，想不到吧？這樣的技能小時候我也很想嘗試，不過終究還是放棄了。沒想到現在東北的大姐來實現了我兒時的夢想！
支好爐子，放好一大塊水鋼片，生好火，就可以放油放配料然後開鍋煮麻辣燙了！然而麻辣燙裡的配料也是很講究，有小川椒，蒜瓣，蔥還有花椒粒和麻椒粒，先把它們爆好油之後加水再放豆瓣醬和辣椒油~
一切就緒之後就可以放主料了，比如說肉肉啊，丸子啊，青菜啊，金針菇啊等等，你喜歡的你不喜歡的你覺得好吃的不好吃的都可以統統丟進去，這樣才像麻辣燙不是嗎！
然後就聽到大姐一直在蹲在屏幕對面大瓦片前面，說：“好吃好吃，就是好吃！！！”
大姐，我也覺得很好吃！！！
這樣的做法，覺得新奇嗎？在家裡有個水缸的話就砸了來煮麻辣燙吧~ 你麻麻保證不會打死你~
麻辣燙是起源於川渝地區的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。
麻辣燙是起源於四川小吃，是川渝地區最有特色也最能代表"川味"的一種飲食。
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細細地穿在了籤子上，一股腦兒地往滾沸的湯裡推，真正是赴湯蹈火。沒有什麼講究的烹調過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。
麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從四川宜賓到三峽巫山，由於水流湍急，縴夫成了必不可少的風景，他們在拉縴之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪溼。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。後來，碼頭上的小販看到了其中的商機，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。時至今日，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。