隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

麻辣美食 毛血旺 火鍋 辣椒 廖大聰聰 廖大聰聰 2017-10-28

重慶人對蒼蠅館子的熱愛超乎你想象,不知道為什麼,在重慶有些越破越爛的地方做出來的美食會讓你眼前一亮,今天給大家介紹這七家神級蒼蠅館子。

耙牛遊

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

耙牛遊,老楊家坪人應該很多都曉得他們家店,這家店可以說是相當的隱蔽,不仔細根本找不到。雖然說這家店環境很破,但是味道超級好。牛肉,一口咬下去真的覺得超級耙,安逸慘了。牛肉煮的也是很入味,超級大坨,辣味和牛肉香味並存。牛筋也是,很糯,再加上一份擁有原生態味的肥腸,份量也是很足的。夏天去吃,再點上一壺酸梅湯,吃著牛肉那感覺不要說有多巴適了。

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

地址:直港大道民主二村菜市場水果攤旁

人均:60元

老院肥腸雞

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

老院肥腸雞,瘋狂為這家店打call,觀音橋出來按著導航走就能找到。這家店在室外的大棚,桌子挨著一桌,吃起來特別的有江湖感覺。推薦這家店的酸菜芋兒肥腸雞,量超級足,芋兒、肥腸、雞之外還有土豆、蘿蔔、洋蔥等等,滿滿的一大鍋。肥腸很耙,雞肉也是弄得很入味。這家店的涼粉,竟然還找到了鵝腸,吃完了一定要打包辣椒回家下面吃。

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

地址:小苑路建北二支路交叉口旁

人均:50元

黃姐火鍋

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

黃姐火鍋,這家火鍋真的是人氣爆棚,稍微晚點去不排隊兩個小時簡直都不正常了,所以都是早到早得。這家店服務因為生意很好的緣故導致了態度很差。這家店價格都很低,但是份量卻很少,一般都要點上30份菜,火鍋味道也還不錯,越煮越香,推薦毛肚,鴨血,黃喉,方竹筍。

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

地址:黃泥磅163號附1號

人均:60元

胡記蹄花湯

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

胡記蹄花湯,在黃桷坪開了很多年了,人氣也是爆棚。這裡的蹄花湯真的是一絕。整個豬蹄都被燉得爛爛的,筷子一夾就斷了,雖然豬蹄看著很肥,但是吃起來一點都不膩。蹄花湯很好喝,裡面的豌豆煮得爛爛的,混著燙流進嘴裡,很舒服。豆花飯味道也不錯,加辣椒的豆花特別的下飯。紅燒牛肉,這個價格超級划算,也燉得超級爛,塊頭也大,入口超級的滿足。

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

地址:黃桷坪正街5-1號

人均:50元

餘姐毛血旺

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

餘姐家這道毛血旺,從開業至今只為毛血旺作“專場”,二十幾年一心一意的專注,把一盆地道的重慶美食做出名堂來。這家店沒有招牌沒有任何標識只有通過不斷詢問路人才能找到。餘姐毛血旺每種食材都特別的入味,血旺嫩滑鹹鮮,鱔片香辣彈牙,嫩肉片鮮嫩彈舌……每天這裡毛血旺都限量供應,在這裡吃毛血旺最好提前預定,而且去這裡一定要請早。

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

地址:五一路244號3-3

人均:40元

譚譚魚

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

譚譚魚在蒼蠅館子中還算比較乾淨的了。剛剛上上來的時候,魚上面新鮮的小蔥散發著清新的蔥香。魚肉,辣味不是特別重,屬於比較溫柔的那一種,花椒味偏重一點,新鮮的菜油味有點淡,魚肉鮮嫩,魚皮微微酥軟,就是配菜有點少,但是魚的份量超級足。沾著調料裡的芝麻,真的是特別的香。

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

地址:土灣勝利村72號

人均:35元

梯坎豆花

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

梯坎豆花,也是一家很有年代感的店。豆花飯口感很不錯,一口豆花混雜著油碟,下飯那是極好的。這家店我最喜歡的應該是粉蒸排骨,粉蒸排骨裹著紅苕粉醃製得很入味,口感也很軟,價格也是很誘人的。

隱藏在重慶的卡卡角角的蒼蠅館子

地址:黃桷坪正街213號

人均:30元

這七家神級蒼蠅館子不知道你們去試過沒有,沒有去試過可以一家一家的去品嚐。保證你擁有不一樣的體驗。

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