涼拌萵苣絲
嘴饞美食
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《涼拌萵苣絲》這是一道超級下飯的涼菜,口感香辣非常好吃!
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主料:萵苣 300克,胡蘿蔔 50克,芝麻油 20克,辣椒(辣椒油也行)2個,白芝麻 3克,鹽 2克,香蔥碎 少許。
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1. 萵苣洗淨去皮
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2. 冰箱裡找到半根胡蘿蔔,洗淨去皮
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3. 萵苣,胡蘿蔔用工具刨絲
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4. 加入2克鹽稍微抓一下,不要醃太久
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5. 辣椒切成碎顆粒
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6. 把醃出來的水倒掉(不倒也可以)
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7. 在萵苣絲里加入20克的芝麻油
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8. 加入辣椒碎,撒上白芝麻和香蔥碎
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9. 混合一下,香辣可口的涼拌萵苣做好了
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10. 如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小時,口感更好
2017-03-29
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