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吃貨必備逛名堂
火鍋底料huo guo
一年四季春夏秋冬
火鍋絕對都是北京人離不開的美食
很多人喜歡在家吃火鍋
都是在外面買回來的底料
或者去超市買袋裝的火鍋底料
以下是堂主蒐羅來的，
正宗重慶人都說好的幾款底料！
快來看看有哪些吧！
1、麻辣空間
第一次吃麻辣空間絕對被驚豔到！某寶大概15、16一包，秒殺其他火鍋底料，外地人吃了麻辣空間絕對不會再買海底撈了！
2、橋頭
重慶人都覺得很對味！安利給好多人沒人說不喜歡的橋頭！火鍋底料+花椒炒一下，人間美味！
3、大紅袍
大紅袍，曉得的可能不多，但還是好吃！
4、德莊
堂主記得當初讀書的時候在寢室搞火鍋都是買的德莊，便宜實惠味道好！
5、秋霞
秋霞鬥不擺了，一個字，正宗！據說秋霞在山城街頭民意調查頭滿意度排第一哦！
6、周君記
周君記，辣味適中，適合不能吃辣的盆友，還是很巴適！
7、蜀九香
蜀九香是成都本土的名店，在很多地方都有分店。
底料不是很麻，而且花椒包是分開的~
8、小肥羊
小肥羊在超市裡隨處可見啦，喜歡清湯的朋友不要錯過哦，湯很鮮美，味道超棒！燙羊肉最適合啦！
9、紅99
曉得這個牌子的朋友應該也不多，但是吃過的人一定會回購！拿來煮麵條香得不要不要的~辣得也不要不要的~很好吃！
10、六婆
六婆的串串香很有名了吧！火鍋底料也是無敵！底料裡送的辣椒麵沾啥子都好吃！
蘸料
說完火鍋底料，
該說說史上最好吃的六種蘸料了！
有好吃的底料，
怎麼能少了好吃的底料呢！
①芝麻醬打底配腐乳蒜泥，香菜韭菜花
②辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜蔥花
③糖醋汁打底配香菜辣根
④香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥辣椒麵蔥花
⑤沙茶醬配榨菜末蒜泥山椒醬
⑥花生醬打底配海鮮醬油，蒜泥海米香菜炸花生
這麼多招，
你學會了沒？
還不快組一局火鍋局在家！
這麼多招，
你學會了沒？
還不快組一局火鍋局在家！
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