蘑菇的又一種做法——香辣味炸蘑菇
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吃貨去哪
1/8 用料:平菇、麵粉、澱粉、雞蛋、鹽、咖喱粉、油適量
2/8 做法:蘑菇洗淨撕成小塊,控幹水分,加少許鹽醃製10分鐘
3/8 做法:麵粉和澱粉調勻,加入鹽攪拌均勻
4/8 做法:加入雞蛋攪拌均勻
5/8 做法:加入咖喱粉攪拌均勻
6/8 做法:鍋中油燒至6~7成熱,把蘑菇沾糊,一個一個下入鍋中炸至變色撈出
7/8 做法:撈出控油後復炸至金黃色即可
8/8 出鍋~
2017-06-14

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