北京PK重慶
在北京美食裡，不得不提老北京涮羊肉。老北京涮羊肉用的是銅鍋炭火，對羊肉的要求也較高，需肉質細嫩且無羶味。它通常是以清湯作鍋底，最大限度的保證了羊肉的鮮美。
而作為重慶的名片——火鍋，麻辣厚重的牛油味緊緊地勾住了吃貨的胃，無論在鍋裡燙什麼東西，都能與香濃的底料完美地融合在一起。重慶人民對火鍋的喜愛可見一斑，可以早中晚吃火鍋；可以不分季節地吃火鍋；高興了吃火鍋；難過了也吃火鍋！
安徽PK重慶
徽州菜的代表之一——臭鱖魚，是一道漢族傳統名菜。它雖然聞著臭，但吃著香。臭鱖魚經過幾天的醃製後魚體開始散發出似臭非臭的味道，這正是這道菜的亮點所在。
水煮魚是川菜經典，憑藉其麻、辣、鮮、香、嫩贏得了眾多食客的追捧。與臭鱖魚相比，水煮魚的肉質更加的細嫩，有時候都很難夾起一塊完整的魚片，辣椒和粒粒麻香的花椒在經過滾燙的熱油洗禮之後，香味滲進片片魚肉裡。
長沙PK重慶
長沙有一臭，堪稱中國小吃一絕，它就是有“毛主席親自提名”的長沙臭豆腐。長沙當地人稱“臭乾子”。正宗的臭豆腐和臭鱖魚一樣，是聞著臭吃著香。雖外觀不怎麼喜人，呈焦黑色，但吃起來卻是外焦裡嫩，鮮而香辣。
重慶有一款備受追捧的街邊小吃——豆腐腦。豆腐腦應該是很多八零後、九零後非常喜歡的街邊小吃了，小編記得讀書時最喜歡在街邊買一碗香香的豆腐腦邊走邊吃了。將豆腐搗碎和佐料拌在一起，麻辣鮮香，愛不釋口！
蘭州PK重慶
一提到甘肅，許多人首先想到的美食就是蘭州拉麵。蘭州拉麵，非常注重面質和肉質，以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味而聞名全國。
小面是繼火鍋後，重慶的又一張名片，重慶人的一天，是由一碗小面開啟的。早上可以來份小面當早餐，中午可以把小面當成正餐，晚上還可以來碗小面。佐料是小面的靈魂，看一碗小面好不好吃，看佐料就知道了。
看了這麼多地方的美食，你最喜歡哪裡的呢？