完美馬來西亞(日落美食)

馬來西亞,位於馬來半島上的國家,是很多朋友出境的第一站,早年大家跟團遊,新馬泰可是佔了將近80%的份額,現如今大家玩開了,才一個一個國家玩過去。吉隆坡,沙巴,蘭卡威,這些名字耳熟能詳,但有個地方總被忽略,那裡有著最深厚的華人文化,最悠閒的街道,最美的日落,還有最浪漫的河道。

完美馬來西亞(日落美食)

在海島之外,在都市之外,馬六甲也適合帶孩子出行的目的地,記住,千萬不要趕路,慢慢晃盪幾天就好。

世界遺產馬六甲

先來科普一下,馬六甲(英文:Malacca, 馬來文Melaka)。馬六甲位於馬來半島南部,瀕臨馬六甲海峽,地處亞洲與大洋洲、印度洋與太平洋的“十字路口”,是東西方歷史文化交融的獨特魅力城市。

完美馬來西亞(日落美食)

馬六甲城內以傳統建築最具特色,包括很多中國式的住宅,古代修建的街道,至今依然保存完好。馬六甲城內的政府建築、教堂、廣場以及防禦工事展現出了這座城市早期的發展歷程。街道曲折狹窄,屋宇參差多樣,很多住房的牆上鑲著圖案精美的瓷磚、瑞獅門扣、鑲龍嵌鳳,處處顯示出馬六甲這個歷史古都的獨特風貌。

完美馬來西亞(日落美食)

馬六甲不大,比廣州的一個區稍大一點點,如果走馬觀花,大概半天就能走完主要的景點,所以觀光客記住馬六甲就是一座房一條街一條河就好了。

一座房子是荷蘭紅屋。馬六甲曾被荷蘭佔領,於是留下了一些荷蘭建築。紅屋是最為出名,就在城市廣場,是每個到馬六甲的遊人都必去的景點。

厚重的硬木、鐵鏈、石牆令它顯得堅實樸素。它在1650年完工,曾是荷蘭總督及隨員的政治機構所在,現在只有一間房仍保留著17世紀花雕木製天花板。 目前這裡是馬六甲歷史、人文和文學博物館,收藏葡萄牙人和荷蘭人的紀念物品、展覽華人和馬來人的傳統結婚禮服及介紹馬六甲歷史。

在荷蘭紅屋再往前走個幾百米,有個小山包,上面是聖保羅教堂,下面是聖地亞哥城堡,聖保羅教堂上面有些荷蘭墓碑。

紅屋到聖地亞哥城堡這段的城市廣場,有許多三輪車,是馬六甲的獨特遊覽工具。每個都是無比誇張的卡通造型,以迪士尼電影的卡通為主。帶著大音箱,還有各種燈光效果,想想你晚上坐上去,一遛紅藍黃綠紫燈光閃爍,遊蕩在大街上……

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一條街是雞場街。就在荷蘭紅屋對面,一些馬六甲傳統的老房子,開滿了各式小店、紀念品店、餐廳、咖啡館。旁邊還有最多民宿的“和諧街”,最多古董店的“荷蘭街”。這裡是古城最可逛的街道,想象一下陽朔西街和麗江四方街的樣子吧。

街上不可錯過是地理學家咖啡館,雖然名字很奇怪,但卻是鼎鼎大名,電影《夏日麼麼茶》的拍攝地,兩百多年的老房子改成成極具南洋風情的餐廳咖啡館,簡直是雞場街的地標。

雞場街雖然短短數百米,但有著不同的面貌。

平日是特色商業街,週日早上在荷蘭街則有跳蚤市場,賣些古董和舊物,比如老唱機和舊電視什麼的。

完美馬來西亞(日落美食)

在雞場街和荷蘭紅屋的中間,就是馬六甲河,蜿蜿蜒蜒穿過全城。

河道不寬,甚至不如我們一條河湧大小,但兩邊是傳統的馬六甲建築,有各種豐富的顏色,有整面整面的塗鴉,有盛開的鮮花。可以選擇帶著小朋友坐上游船夜遊馬六甲。

而兩岸有棧道和步徑,沿著河岸走彷彿可以到達任何你想去的地方。經過民宿客棧、咖啡館小酒館、木棧道、音樂噴泉、原住民吊腳樓、漂亮老屋,說是馬六甲的麗江也毫不為過,但比麗江人少得多。

這樣的路我可以一直走一直走下去, 路上遇見一個小小的遊樂園,花5.3馬幣坐一次摩天輪,簡直就是完美的夜晚。

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馬六甲海峽和最美的日落,太陽西沉在海面上,然後漫天晚霞,映襯著白色的海上清真寺,光影構成最瑰麗的圖案,隨便一拍就是張明信片。

大多數中國人記住的馬六甲,跟600多年前的鄭和分不開,鄭和下西洋,船隊停泊海上貿易咽喉之地馬六甲海峽。順著馬六甲河,到馬六甲海峽出海口,遠處或可望見新加坡和印尼蘇門答臘島。

馬六甲海峽填海出來的人工島上,屹立一座清真寺,潮起的時候,就像漂浮在海面上。白色牆面金色穹頂,蔚為壯觀。

完美馬來西亞(日落美食)

這裡不是熱門景點,遊人不多,但日落卻是美麗的,堪稱東南亞最美麗的日落。

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遠眺著馬六甲海峽,誦經聲與海浪聲相互交織,讓人一下子內心平靜,這樣的日落我可以每天都來看一次。

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雞飯粒和馬六甲美食

娘惹,是指中國人和馬來西亞人通婚的女性後代。早期馬來西亞人與華人通婚的後代,男性稱為巴巴(Baba),女性稱為娘惹(Nonya)。據說在馬來西亞的中國女性後裔個個都是烹飪能手,她們平時做的菜就叫“娘惹菜”,自成一派,接近於中國菜,但又帶著點馬來西亞風味,並不屬於很典型的東南亞菜系。

完美馬來西亞(日落美食)

海南雞飯是馬來西亞一道最普遍最經濟的食物,把雞飯做成一粒一粒球狀卻是馬六甲特色。在馬六甲雞場街,一排就有好幾間經營雞飯粒的飯店,最出名也是最老字號永遠都在排隊的當數和記和中華,這裡只賣幾樣菜,鮮嫩多汁的海南雞,軟綿噴香的雞飯粒,鬆軟可口的雞油飯,還有青菜和魚,雖然簡單,但總想連續吃好幾頓。

完美馬來西亞(日落美食)

豐富榴蓮肉的刨冰榴蓮晶露,酥皮中鮮奶油混合著柔軟榴蓮肉的榴蓮泡芙,還有阿嫲魚餅,還有娘惹叻沙,還有鮑先生(Mr Pau)點心,都是雞場街的明星食品,推薦永遠要排隊的大寶小食。

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